I. Hvad kaldes larvestadiet af en cikade?
Nymfen, også kendt som cikadeaben eller kravleaben, er larvestadiet af cikaden. Den lever hovedsageligt i tropiske, subtropiske og tempererede regioner og er mindre almindelig i koldere klimaer. Den nyudklækkede voksne cikade kaldes voksen. Bemærk, at der findes nogle misforståelser, der får folk til fejlagtigt at tro, at larverne af skarabæer eller gødningsbiller er cikadenymfer.Det videnskabelige navn for cikadelarver er også kendt som cikadahund eller cikadaabe. Nymfestadiet af cikaden kaldes cikadaabe, cikadahund eller cikadeskildpadde.Teknikken til kunstig opdræt af cikadenymfer er enkel, kræver minimal investering og giver relativt hurtige resultater. De vokser ved at suge saft fra trærødder, lægger æg i jorden i løbet af sommeren, hvor de fødes, og kommer frem efter to års vækst. Alle dele af dem er værdifulde: Larverne indeholder høje niveauer af protein og er spiselige, mens eksuvierne bruges i traditionel kinesisk medicin som et middel til at forbedre synet. Efter høst af larverne om sommeren kan de opbevares i frysere til konservering, så de kan spises året rundt.
II. Teknikker til at finde cikadenymfer
Kunsten at finde cikadenymfer involverer fem nøgleprincipper: skarp observation, akut hørelse, hurtig handling, stærk belysning og langvarig indsats.
1. Skarp observation
Dette begynder før solnedgang, når man leder efter huller efter krybende aber (et udtryk for cikadenymfer). Disse huller varierer i størrelse fra et sorghumkorn til en bredbønne, og de er karakteristiske for krybende aber med deres uregelmæssige former.Hvis hullet er glat, indikerer et lille hul en myretue, mens et større hul tyder på en gødningsbillehule eller et allerede forladt græshoppehul. Når skumringen falder på og nymferne kommer frem, kan de fanges på jorden eller på træstammer. Omkring kl. 22 klatrer nymferne op på grene, græs og majsblade for at skifte ham til smukke unge cikader.Når man stikker til kravlende cikader på grene med en pind, skal minearbejderlampen følge dens fald for at finde det faldne insekt. Endelig skal man være opmærksom: Pas på huller, tornbuske, hundeekskrementer og det ubehagelige syn af tudser eller blomsterslanger. Disse forårsager ofte ulemper.
2. Lyt opmærksomt
Når du stikker til træklatrende cikader med en pind, skal du lytte opmærksomt til, hvor de falder, så du kan spore dem ved hjælp af lyden. Derfor taler de, der jager disse insekter, generelt meget lidt eller slet ikke.
3. Hastighed er vigtig
Før solnedgang, når synligheden er god, kan du bevæge dig hurtigere.Når man går ind i skoven med andre, skal man huske: den første, der ankommer, samler mest; et øjebliks forsinkelse medfører bitter fortrydelse. Bevæg sig hurtigt, når man søger i trætoppene, men sænk tempoet, når man gennemsøger underskoven eller majsstænglerne.
4. Lyse lamper
Minearbejderlamper til abejagt skal være lyse og have lang brændetid.I samme skov belyser et stærkt lys flere træer på én gang og trænger igennem det tætte løv til trætopperne, mens et svagt lys kun samler rester og efterlader en frustreret.Generelt gælder det, at hvis man fanger 30 mellem kl. 19 og 20, kan man fange 100 inden kl. 22 og 200 eller flere inden kl. 1. III. Landsbyboere i Anhui fanger værdifulde cikadenymfer
Langs bredden af Su Jiabu i Lu'an City i Anhui-provinsen er tusindvis af poppeltræer omviklet med klæbebånd.Dette gøres for at fange cikadenymfer – larver af cikader, også kendt som cikadepupper – som er en delikatesse på middagsbordet. Lokalbefolkningen kan sælge dem til markedshandlere for 35 yuan pr. 500 gram.
Ifølge Phoenix News gennemstrejfer de lokale hver nat poppelskovene med fakler for at jage disse larver. En beboer ved navn Liu forklarede, at man ved at fastgøre glat, bredt tape omkring træerne i en meters højde fanger larverne, hvilket gør det nemt at indsamle 2,5 til 4 kg om natten.
For at bevare friskheden opstiller mange sælgere boder langs landsbyens veje, hvor de køber insekterne i lampe lys og hurtigt videresælger dem til handlende uden for byen.
På natmarkederne friturerer sælgerne de grundigt rensede cikadenymfer, inden de krydrer dem og forvandler dem til lækre retter. Vilde cikadenymfer har ikke kun en karakteristisk smag og et højt proteinindhold, men også bemærkelsesværdige sundhedsmæssige fordele. Derfor er efterspørgslen på markedet steget kraftigt i de senere år, hvilket har drevet priserne endnu højere op.