Teoria zakłada, że ludzie i natura tworzą jednolitą całość, a ludzie powinni dostosować się do naturalnych zmian pór roku, odpowiednio organizując swoje codzienne czynności i odpoczynek. Hong Zhaoguang, główny lekarz w szpitalu Anzhen w Pekinie, zwraca uwagę, że kiedy wschodzi słońce, zegar biologiczny organizmu wysyła sygnały, stymulując układ współczulny – jest to znak, że nadszedł czas, aby wstać.
Ponieważ zimą dni są krótsze, a noce dłuższe, należy stosować zasadę „zimowego magazynowania”, wydłużając czas snu. Należy dostosować rutynę do zasady „wcześnie kłaść się spać i późno wstawać”, kładąc się spać o jedną do dwóch godzin wcześniej i wstając o jedną do dwóch godzin później niż w innych porach roku – radzi Liu Dequan, główny lekarz medycyny tradycyjnej chińskiej w szpitalu geriatrycznym w Pekinie. Osobom starszym, których energia yang jest z natury słabsza, najlepiej jest poczekać z wstaniem do wschodu słońca, aby uniknąć zimnych patogenów.W przeciwnym razie ekspozycja na zimno może wywołać dolegliwości układu oddechowego, takie jak przeziębienie, kaszel lub astma, a nawet spowodować nieoczekiwane zdarzenia, takie jak dławica piersiowa. Zimowe zdrowie: opóźnij śniadanie, przyspiesz kolację Wraz z późniejszym wstawaniem zimą należy również opóźnić śniadanie. Podczas snu układ pokarmowy nadal pracuje intensywnie, przetwarzając spożywane w ciągu dnia pokarmy. Zbyt wczesne spożywanie śniadania zmusza układ pokarmowy do przedwczesnego wysiłku.Po przebudzeniu można najpierw wypić trochę wody, a następnie spokojnie przygotować śniadanie, zapewniając układowi pokarmowemu wystarczającą ilość czasu na odpoczynek. Zwyczaj wczesnego kładzenia się spać wieczorem oznacza również, że zimą kolację należy spożywać nieco wcześniej. Jest to szczególnie ważne dla osób starszych, których funkcje trawienne są słabsze i które potrzebują wcześniejszego posiłku, aby zapewnić organizmowi wystarczającą ilość czasu na dokładne trawienie. Zapobiega to nie tylko niestrawności w nocy, ale także gwarantuje lepszą jakość snu.
Zimowe dobre samopoczucie: spożywaj „obfite” posiłki wcześnie, a wieczorem jedz lekkie potrawy
Termin „obfite” nie odnosi się tutaj do twardych tekstur, ale raczej do pokarmów bogatych w składniki odżywcze i energetyczne. Liu Dequan wyjaśnia, że dobre śniadanie dostarcza energii potrzebnej do codziennych czynności. Przykłady obejmują chude mięso i produkty pełnoziarniste. Jednak osoby starsze o słabszym trawieniu powinny również wziąć pod uwagę strawność pokarmów.
Po kolacji aktywność fizyczna zazwyczaj maleje. Aby zapobiec zastojowi pokarmowemu, posiłki powinny być lżejsze i składać się z łatwo przyswajalnych produktów, najlepiej cienkiej owsianki. Najlepiej unikać mięs i pikantnych potraw. Wieczorna owsianka odżywia również żołądek i uspokaja umysł; zalecane opcje dla osób starszych to owsianka z chińskiego ignamu, owsianka z nasion lotosu lub owsianka z czerwonych daktyli.
Zimowe wellness: pij wodę rano, miód wieczorem
Tradycyjna medycyna chińska głosi, że:„Rano pij słoną wodę, wieczorem miód”. Yang Li z Szpitala Xiyuan Chińskiej Akademii Nauk Medycznych wyjaśnia, że sól ma właściwości oczyszczające organizm z ciepła, chłodzące krew, detoksykujące i odżywiające nerki. Wypicie szklanki lekko osolonej wody na czczo po przebudzeniu pomaga zmniejszyć wewnętrzne ciepło, korzystnie wpływa na nerki, łagodzi zaparcia i poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego. Jest to również korzystne dla osób cierpiących na uczucie gorąca lub ból gardła. Jednak osoby z nadciśnieniem lub innymi chorobami układu krążenia, a także osoby z zaburzeniami czynności nerek powinny zachować ostrożność.Ogólnie rzecz biorąc, spożycie soli nie powinno przekraczać 0,9 grama na 100 mililitrów wody, aby uniknąć dodatkowego obciążenia nerek i serca. Picie wody z miodem wieczorem wspomaga trawienie i sprzyja zasypianiu. Przed snem należy rozpuścić łyżkę miodu w ciepłej przegotowanej wodzie. Jednak osoby mające zwyczaj oddawania moczu w nocy powinny unikać miodu wieczorem ze względu na jego wysoką zawartość cukru, która może wywoływać wielomocz; ostrożność powinni zachować również pacjenci z cukrzycą.
Zimowe wellness: opóźnij poranne ćwiczenia, przyspiesz wieczorne sesje
Niezależnie od tego, czy ćwiczysz o świcie, czy o zmierzchu, musisz dostosować się do rytmu zimowej pory roku. Liu Dequan propaguje podstawową zasadę: powstrzymaj się od ćwiczeń przed wschodem słońca. Dlatego poranne treningi powinny rozpoczynać się po wschodzie słońca, a wieczorne sesje powinny kończyć się przed zachodem słońca. Dzięki temu energia yang organizmu pozostaje nienaruszona.W związku z tym zimą poranne ćwiczenia powinny rozpoczynać się później niż w innych porach roku, a wieczorne ćwiczenia powinny być wykonywane wcześniej.
Ponadto, ze względu na niższe temperatury zimą rano i wieczorem oraz znaczne różnice temperatur między pomieszczeniami a otoczeniem zewnętrznym, zbyt wczesne ćwiczenia mogą spowodować przeziębienie. Może to również spowodować zwężenie naczyń krwionośnych, podwyższenie ciśnienia krwi i wywołać dyskomfort fizyczny. Podobnie zbyt późne ćwiczenia wieczorem mogą prowadzić do dyskomfortu spowodowanego zimnem, a osoby starsze cierpiące na choroby sercowo-naczyniowe lub mózgowo-naczyniowe powinny zachować szczególną ostrożność.
Zimowe wellness: poranne ćwiczenia skupiają się na spokojnych aktywnościach, wieczorne ćwiczenia kładą nacisk na ruch
Niektórzy preferują gimnastykę lub sztuki walki, podczas gdy inni wolą bieganie lub taniec. Metody ćwiczeń należy dobierać odpowiednio do swojej kondycji fizycznej.Wu Wenqiang, profesor nadzwyczajny w Szkole Edukacji Uniwersytetu Sportowego w Pekinie, zauważa, że po przebudzeniu organizm pozostaje w stanie „hamowania”. Umiarkowane ćwiczenia mogą pomóc przywrócić witalność. Jednak ponieważ organizm potrzebuje czasu, aby w pełni się obudzić, rano należy unikać intensywnych aktywności. Preferowane są poranne ćwiczenia lub tai chi.
Wieczorem organizm jest już w większości rozgrzany.Badania brytyjskich fizjologów zajmujących się ćwiczeniami fizycznymi wykazały również, że po godzinie 16:00 i wieczorem siła fizyczna człowieka, czas reakcji i zdolność adaptacyjna osiągają optymalny poziom, a tętno i ciśnienie krwi pozostają stosunkowo stabilne. W związku z tym odpowiednie są nieco bardziej intensywne aktywności, takie jak gry z piłką lub bieganie. Osoby starsze mogą zdecydować się na taniec lub szybki marsz. Jeśli jednak ćwiczenia są zaplanowane w ciągu 20 minut przed kolacją lub 10 minut przed snem, powinny być łagodne i relaksujące, na przykład spacer.
Zimowe wellness: opalanie się rano, kąpiele stóp wieczorem
Ekspozycja na słońce wspomaga wchłanianie wapnia i dodaje energii. Liu Dequan zaleca poranne opalanie się; zaledwie 15 minut może podnieść poziom witaminy D i zwiększyć wchłanianie wapnia. W Japonii stosuje się nawet poranne opalanie się jako terapię snu, ponieważ światło słoneczne stopniowo resetuje zegar biologiczny organizmu – kluczowy czynnik w łagodzeniu bezsenności.
Gorące kąpiele stóp poprawiają krążenie i jakość snu, dzięki czemu idealnie nadają się przed snem. Po całym dniu aktywności organizm jest zmęczony, a wątroba i nerki pilnie potrzebują odpoczynku i odżywienia. Yang Li twierdzi, że moczenie stóp jest w tym momencie optymalną praktyką regeneracyjną. Liu Dequan zaleca również półgodzinną kąpiel stóp w wodzie o temperaturze około 40°C przed snem, mającą na celu ogrzanie stóp bez zauważalnego pocenia się.Po kąpieli stóp zaleca się powstrzymanie się od dalszej aktywności i położyć się do łóżka w ciągu kilku minut, aby uzyskać optymalne rezultaty. Zimowe dbanie o zdrowie: unikaj nadmiernej suplementacji Wiele osób uważa zimę za najlepszy sezon na suplementację diety i wraz z nadejściem tej pory roku spożywa duże ilości różnych toników. Liczne firmy wykorzystują ten popyt, oferując różnorodne „pakiety combo” i „zestawy dopasowane”.W rzeczywistości zima wymaga jedynie umiarkowanego wzmacniania organizmu. Sezon ten kładzie nacisk na wewnętrzną konserwację, a nie zewnętrzne rozpraszanie energii. Nadmierna suplementacja może zaburzyć równowagę organizmu i wywołać patologię. W szczególności nadużywanie substancji wzmacniających yang lub odżywiających qi może prowadzić do utraty esencji życiowej, co skutkuje „niezdolnością do zachowania esencji w zimie”. Dlatego suplementacja zimą powinna być umiarkowana, unikając lekkomyślnego spożywania — zwłaszcza silnych toników, takich jak żeń-szeń lub poroże jelenia, które wymagają szczególnej ostrożności.
Zimowe zdrowie: delektuj się, ale nie przesadzaj
W mroźną zimę wielu ludzi znajduje ukojenie w pikantnym gorącym posiłku, który wywołuje pocenie się. Jednak praktyka ta rozprasza energię yang organizmu. Zimowe odżywianie powinno koncentrować się na uzupełnianiu esencji yin; należy unikać nadmiernego stosowania składników silnie rozgrzewających. Oczywiście należy również unikać potraw o zimnym charakterze, aby nie uszkodzić yang śledziony, nie pogorszyć funkcji trawiennych i nie zaburzyć pracy układu pokarmowego.Podsumowując, dieta zimowa powinna kłaść nacisk na łagodne, odżywcze potrawy. Spożywanie kaszek wzbogaconych składnikami takimi jak czerwone daktyle, jagody goji, longan, biały grzyb i cebulki lilii, z dodatkiem imbiru, zapewnia odżywienie bez uczucia ciężkości i nawilżenie bez wysuszenia – idealne dla zimowego wzmocnienia organizmu. Należy unikać nadmiernego spożywania pikantnych potraw, takich jak baranina i chili, lub intensywnie zimnych produktów, takich jak owoce i lody.
Zimowe zdrowie: pij mądrze, a nie bez umiaru
Wiele osób lubi wypić kieliszek baijiu, aby się ogrzać zimą. Umiarkowane spożycie alkoholu może rzeczywiście korzystnie wpływać na zdrowie, rozgrzewając naczynia krwionośne, rozpraszając wiatr i zimno. Tradycyjna formuła poporodowa Shenghua Tang jest przygotowywana z baijiu.Jednak ponieważ baijiu ma właściwości rozgrzewające, nadmierne spożycie wyczerpuje energię yang organizmu. Ponadto nadmierne spożycie powoduje wilgoć i flegmę, prowadząc do nadmiernego wytwarzania flegmy, zawrotów głowy i letargu. Wielu młodych ludzi preferuje obecnie napoje bezalkoholowe, które zawierają duże ilości cukru, powodujące przyrost masy ciała. Zimą nadmierne spożycie uszkadza yang śledziony, powodując słabe trawienie. Ponadto niektóre napoje zawierają znaczne ilości dwutlenku węgla, często powodując wzdęcia.Dlatego zimą należy unikać nadmiernego spożywania baijiu i zimnych napojów. Czerwone wino, jako najzdrowszy napój natury, ma właściwości upiększające i stanowi doskonały tonik na zimę. Czarna herbata, dzięki słodkiemu smakowi i rozgrzewającym właściwościom, skutecznie zachowuje energię yang, generuje ciepło i ogrzewa brzuch. Zwiększa odporność organizmu na zimno, a jednocześnie zmniejsza tłustość, pobudza apetyt i ożywia umysł, dzięki czemu doskonale nadaje się do spożycia zimą.