La teoria sostiene che gli esseri umani e la natura formano un tutto unico e che le persone dovrebbero allinearsi ai cambiamenti stagionali naturali, organizzando le loro routine quotidiane e il riposo di conseguenza. Hong Zhaoguang, primario dell'ospedale Anzhen di Pechino, sottolinea che quando sorge il sole, l'orologio biologico del corpo invia segnali che stimolano il sistema nervoso simpatico, indicando che è ora di alzarsi.
Man mano che le giornate invernali si accorciano e le notti si allungano, si dovrebbe adottare il principio della "conservazione invernale" prolungando la durata del sonno. Adeguate la vostra routine al motto "andare a letto presto e alzarsi tardi", andando a letto una o due ore prima e alzandovi una o due ore dopo rispetto alle altre stagioni, consiglia Liu Dequan, primario di medicina tradizionale cinese presso l'ospedale geriatrico di Pechino. Agli anziani, la cui energia yang è intrinsecamente più debole, si consiglia di aspettare che sorga il sole prima di alzarsi per evitare i patogeni del freddo.In caso contrario, l'esposizione al freddo può scatenare disturbi respiratori come raffreddori, tosse o asma e potrebbe persino provocare eventi imprevisti come l'angina pectoris.
Benessere invernale: ritardare la colazione, anticipare la cena
Con il risveglio più tardivo in inverno, anche la colazione dovrebbe essere posticipata. Durante il sonno, il sistema digestivo continua a lavorare diligentemente per elaborare l'assunzione di cibo della giornata. Consumare la colazione troppo presto costringe il sistema digestivo a uno sforzo prematuro.Al risveglio, si può prima bere un po' d'acqua prima di preparare con calma la colazione, consentendo all'apparato digerente un tempo di riposo sufficiente. L'abitudine di andare a letto presto la sera impone anche di cenare un po' prima in inverno. Ciò è particolarmente importante per gli anziani, la cui funzione digestiva è più debole e che necessitano di un pasto più precoce per garantire al corpo il tempo sufficiente per una digestione completa. Questo non solo previene l'indigestione notturna, ma garantisce anche una migliore qualità del sonno.
Benessere invernale: mangiare "sostanzioso" al mattino, consumare pasti leggeri la sera
Il termine "sostanzioso" qui non si riferisce a consistenze dure, ma piuttosto a cibi ricchi di nutrienti e ad alto contenuto energetico. Liu Dequan spiega che una buona colazione fornisce l'energia necessaria per le attività quotidiane. Ne sono un esempio le carni magre e i cereali integrali. Tuttavia, gli anziani con una digestione più debole dovrebbero anche considerare la digeribilità degli alimenti.
Dopo cena, l'attività fisica tende a diminuire. Per prevenire il ristagno del cibo, i pasti dovrebbero essere più leggeri e composti da alimenti facilmente digeribili, con il porridge sottile come opzione ideale. È meglio evitare carni e cibi piccanti. Il porridge serale nutre anche lo stomaco e calma la mente; le opzioni consigliate per gli anziani includono porridge di igname cinese, porridge di semi di loto o porridge di datteri rossi.
Benessere invernale: bevi acqua al mattino, miele alla sera
La medicina tradizionale cinese sostiene che:"Bevi acqua salata al mattino, miele alla sera". Yang Li dell'ospedale Xiyuan dell'Accademia cinese di scienze mediche cinesi spiega che il sale ha proprietà che aiutano a eliminare il calore, raffreddare il sangue, disintossicare e nutrire i reni. Bere un bicchiere di acqua leggermente salata a stomaco vuoto dopo il risveglio aiuta a ridurre il calore interno, fa bene ai reni, allevia la stitichezza e migliora la funzione digestiva. È utile anche per chi soffre di calore o mal di gola. Tuttavia, le persone con ipertensione o altre malattie cardiovascolari, così come quelle con funzionalità renale compromessa, dovrebbero prestare attenzione.In generale, l'assunzione di sale non dovrebbe superare 0,9 grammi per 100 millilitri di acqua per evitare di sottoporre i reni e il cuore a uno sforzo aggiuntivo. Bere acqua e miele la sera aiuta la digestione e favorisce il sonno. Ogni sera, prima di andare a letto, sciogliete un cucchiaio di miele in acqua tiepida. Tuttavia, chi ha l'abitudine di urinare durante la notte dovrebbe evitare il miele la sera a causa del suo alto contenuto di zucchero, che può indurre una minzione frequente; anche i pazienti diabetici dovrebbero prestare attenzione.
Benessere invernale: ritardare l'esercizio mattutino, anticipare le sessioni serali
Sia che ci si alleni all'alba o al tramonto, è necessario adattarsi ai ritmi stagionali dell'inverno. Liu Dequan sostiene un principio fondamentale: astenersi dall'esercizio prima dell'alba. Pertanto, gli allenamenti mattutini dovrebbero iniziare dopo l'alba, mentre le sessioni serali dovrebbero concludersi prima del tramonto per preservare l'energia vitale yang del corpo.Di conseguenza, in inverno, l'esercizio mattutino dovrebbe iniziare più tardi rispetto alle altre stagioni, mentre quello serale dovrebbe essere anticipato.
Inoltre, con le temperature più basse delle mattine e delle serate invernali e le significative differenze di temperatura tra interni ed esterni, fare esercizio troppo presto comporta il rischio di prendere freddo. Può anche causare la costrizione dei vasi sanguigni, aumentando la pressione sanguigna e provocando disagio fisico. Anche fare esercizio troppo tardi la sera può causare disagio a causa del freddo, con particolare attenzione per gli anziani che soffrono di malattie cardiovascolari o cerebrovascolari.
Benessere invernale: l'allenamento mattutino dovrebbe concentrarsi su attività tranquille, mentre quello serale dovrebbe prevedere più movimento
Alcuni preferiscono la ginnastica o le arti marziali, mentre altri amano correre o ballare. I metodi di allenamento dovrebbero essere scelti in base alle proprie condizioni fisiche.Wu Wenqiang, professore associato presso la Scuola di Educazione dell'Università dello Sport di Pechino, osserva che al risveglio il corpo rimane in uno stato di "inibizione". Un esercizio moderato può aiutare a ripristinare la vitalità. Tuttavia, poiché il corpo richiede un processo di risveglio graduale, è bene evitare attività mattutine troppo intense. Sono preferibili esercizi mattutini come la ginnastica o il Tai Chi.
Alla sera, il corpo si è in gran parte riscaldato.Ricerche condotte da fisiologi dell'esercizio britannici hanno anche rivelato che dopo le 16:00 e fino a sera, la forza fisica, i tempi di reazione e l'adattabilità dell'essere umano raggiungono livelli ottimali, con frequenza cardiaca e pressione sanguigna relativamente stabili. Di conseguenza, sono adatte attività leggermente più intense come i giochi con la palla o la corsa. Gli anziani possono optare per la danza o la camminata veloce. Tuttavia, se l'esercizio è programmato entro 20 minuti dalla cena o 10 minuti prima di andare a dormire, dovrebbe essere leggero e rilassato, come una passeggiata.
Benessere invernale: prendere il sole al mattino, pediluvi alla sera
L'esposizione al sole favorisce l'assorbimento del calcio e rinvigorisce lo spirito. Liu Dequan raccomanda di prendere il sole al mattino; bastano 15 minuti per aumentare i livelli di vitamina D e migliorare l'assorbimento del calcio. Il Giappone utilizza addirittura l'esposizione al sole mattutino come terapia del sonno, poiché la luce solare ripristina gradualmente l'orologio biologico del corpo, un fattore chiave per alleviare l'insonnia.
I pediluvi caldi migliorano la circolazione sanguigna e la qualità del sonno, rendendoli ideali prima di andare a dormire. Dopo una giornata di attività, il corpo si sente affaticato e il fegato e i reni hanno urgente bisogno di riposo e nutrimento. Yang Li afferma che il pediluvio è la pratica rigenerante ottimale in questo momento. Anche Liu Dequan consiglia di immergere i piedi in acqua a circa 40 °C per mezz'ora prima di dormire, cercando di ottenere calore senza sudorazione evidente.Dopo il pediluvio, è consigliabile astenersi da ulteriori attività e coricarsi entro pochi minuti per ottenere risultati ottimali. Preservare la salute in inverno: evitare un'integrazione eccessiva Molti considerano l'inverno la stagione ideale per l'integrazione nutrizionale, consumando vari tonici in abbondanza con l'arrivo della stagione. Numerose aziende sfruttano questa domanda offrendo diversi "pacchetti combinati" e "set abbinati".In realtà, l'inverno richiede solo una tonificazione moderata. La stagione enfatizza la conservazione interna, non la dissipazione esterna. Un'integrazione eccessiva può disturbare l'equilibrio corporeo e indurre patologie. In particolare, l'uso eccessivo di sostanze che tonificano lo yang o nutrono il qi può portare alla perdita dell'essenza vitale, con conseguente "incapacità di conservare l'essenza in inverno". Pertanto, l'integrazione invernale dovrebbe essere misurata, evitando un consumo sconsiderato, in particolare di tonici potenti come il ginseng o le corna di cervo, che richiedono particolare cautela.
Benessere invernale: assaporare, ma senza eccessi
Nel freddo pungente dell'inverno, molti trovano conforto in un pasto piccante che induce la sudorazione. Tuttavia, questa pratica dissipa l'energia yang del corpo. L'alimentazione invernale dovrebbe dare priorità al reintegro dell'essenza yin, evitando un uso eccessivo di ingredienti fortemente riscaldanti. Naturalmente, anche i cibi di natura fredda dovrebbero essere evitati per prevenire danni allo yang della milza, compromissione della funzione digestiva e disturbi dell'apparato digerente.In sintesi, la dieta invernale dovrebbe privilegiare cibi delicati e nutrienti. Il consumo di porridge arricchiti con ingredienti come datteri rossi, bacche di goji, longan, funghi bianchi e bulbi di giglio, con un tocco di zenzero, fornisce nutrimento senza appesantire e idratazione senza seccare, ideale per tonificare il corpo in inverno. Evitate il consumo eccessivo di cibi piccanti come montone e peperoncini, o di alimenti intensamente freddi come frutta e gelato.
Benessere invernale: bere con moderazione, senza eccessi
Molti amano bere un bicchiere di baijiu per riscaldarsi in inverno. Un consumo moderato di alcol può effettivamente giovare alla salute riscaldando i vasi sanguigni e dissipando il vento e il freddo. La formula postnatale Shenghua Tang è tradizionalmente preparata con baijiu.Tuttavia, poiché il baijiu è intrinsecamente riscaldante, un consumo eccessivo esaurisce l'energia yang del corpo. Inoltre, l'eccesso genera umidità e catarro, portando a un'eccessiva produzione di catarro, vertigini e letargia. Molti giovani oggi preferiscono le bevande analcoliche, che contengono alti livelli di zucchero che tendono a causare aumento di peso. In inverno, un consumo eccessivo danneggia lo yang della milza, con conseguente cattiva digestione. Inoltre, alcune bevande contengono una quantità significativa di anidride carbonica, che spesso causa gonfiore.Pertanto, durante l'inverno si dovrebbe evitare il consumo eccessivo di baijiu e bevande fredde. Il vino rosso, la bevanda più salutare in natura, offre proprietà di bellezza e funge da eccellente tonico invernale. Il tè nero, con il suo sapore dolce e la sua natura riscaldante, preserva abilmente l'energia yang, genera calore e riscalda l'addome. Migliora la resistenza del corpo al freddo, riduce l'untuosità, stimola l'appetito e rinvigorisce la mente, rendendolo altamente adatto al consumo invernale.