Teorie předpokládá, že lidé a příroda tvoří jednotný celek a lidé by se měli přizpůsobit přirozeným sezónním změnám a podle toho si přizpůsobit svůj denní režim a odpočinek. Hong Zhaoguang, hlavní lékař v pekingské nemocnici Anzhen, poukazuje na to, že když vychází slunce, biologické hodiny těla vysílají signály, které stimulují sympatický nervový systém – což je znamení, že je čas vstávat.
Jak se zimní dny zkracují a noci prodlužují, měli bychom přijmout princip „zimního ukládání“ a prodloužit dobu spánku. Upravte svůj režim tak, abyste „chodili spát brzy a vstávali pozdě“, chodili spát o jednu až dvě hodiny dříve a vstávali o jednu až dvě hodiny později než v jiných ročních obdobích, radí Liu Dequan, hlavní lékař tradiční čínské medicíny v Pekingské geriatrické nemocnici. Starším lidem, jejichž energie jang je přirozeně slabší, se doporučuje počkat s vstáváním až do východu slunce, aby se vyhnuli chladným patogenům.V opačném případě může vystavení chladu vyvolat respirační onemocnění, jako je nachlazení, kašel nebo astma, a může dokonce vyvolat neočekávané události, jako je angina pectoris.
Zimní wellness: odložte snídani, posuňte večeři
S pozdějším vstáváním v zimě by se měla odložit i snídaně. Během spánku trávicí systém pokračuje v pilné práci, aby zpracoval denní příjem potravy. Příliš brzká snídaně nutí trávicí systém k předčasné námaze.Po probuzení můžete nejprve vypít trochu vody a pak si v klidu připravit snídani, což trávicímu systému poskytne dostatek času na odpočinek. Zvyk chodit spát brzy večer také vyžaduje, aby se večeře v zimě podávala o něco dříve. To je zvláště důležité pro starší osoby, jejichž trávicí funkce je slabší, a proto potřebují jíst dříve, aby tělo mělo dostatek času na důkladné trávení. To nejen zabrání nočnímu zažívání, ale také zaručí lepší kvalitu spánku.
Zimní wellness: Jezte „vydatně“ ráno, večer konzumujte lehká jídla
Termín „vydatně“ zde neznamená tvrdou konzistenci, ale spíše potraviny bohaté na živiny a s vysokou energetickou hodnotou. Liu Dequan vysvětluje, že dobrá snídaně poskytuje energii potřebnou pro každodenní činnosti. Příkladem jsou libové maso a celozrnné výrobky. Starší lidé se slabším zažíváním by však měli brát v úvahu také stravitelnost potravin.
Po večeři obvykle dochází ke snížení fyzické aktivity. Aby se zabránilo stagnaci jídla, měla by být večeře lehčí a měla by se skládat ze snadno stravitelných potravin, ideální je řídká kaše. Maso a kořeněná jídla je nejlepší vyhnout se. Večerní kaše také vyživuje žaludek a uklidňuje mysl; pro starší osoby se doporučuje kaše z čínského jamu, lotosových semen nebo červených datlí.
Zimní wellness: ráno pijte vodu, večer med
Tradiční čínská medicína tvrdí, že:Ráno pijte slanou vodu, večer med. Yang Li z nemocnice Xiyuan Čínské akademie čínské medicíny vysvětluje, že sůl má vlastnosti, které čistí teplo, ochlazují krev, detoxikují a vyživují ledviny. Pití sklenice lehce osolené vody na lačný žaludek po probuzení pomáhá snížit vnitřní teplo, prospívá ledvinám, zmírňuje zácpu a zlepšuje trávicí funkce. Je také prospěšné pro osoby trpící horkostí nebo bolestmi v krku. Osoby s hypertenzí nebo jinými kardiovaskulárními onemocněními, stejně jako osoby s poruchou funkce ledvin, by však měly být opatrné.Obecně by příjem soli neměl překročit 0,9 gramu na 100 mililitrů vody, aby nedošlo k dalšímu zatížení ledvin a srdce. Pití medové vody večer napomáhá trávení a podporuje spánek. Každý večer před spaním rozpusťte lžíci medu v teplé vodě. Lidé, kteří mají ve zvyku močit v noci, by však měli med večer vynechat, protože má vysoký obsah cukru, který může vyvolat časté močení; opatrní by měli být také diabetici.
Zimní wellness: odložte ranní cvičení, posuňte večerní tréninky
Ať už cvičíte za úsvitu nebo za soumraku, musíte se přizpůsobit zimním sezónním rytmům. Liu Dequan prosazuje základní princip: před východem slunce necvičte. Ranní cvičení by tedy mělo začínat po východu slunce, zatímco večerní tréninky by měly končit před západem slunce. Tím se zajistí, že vitální energie jang v těle zůstane neporušená.V zimě by proto ranní cvičení mělo začínat později než v jiných ročních obdobích, zatímco večerní cvičení by mělo být dřívější.
Kromě toho, vzhledem k nižším teplotám v zimních ránech a večerech a výrazným teplotním rozdílům mezi vnitřním a venkovním prostředím, hrozí při příliš brzkém cvičení riziko nachlazení. Může také dojít ke zúžení cév, zvýšení krevního tlaku a vyvolání fyzického nepohodlí. Podobně i příliš pozdní večerní cvičení může vést k nepohodlí způsobenému chladem, přičemž zvláštní opatrnost je nutná u starších osob trpících kardiovaskulárními nebo cerebrovaskulárními onemocněními.
Zimní wellness: ranní cvičení se zaměřuje na klidné aktivity, večerní cvičení klade důraz na pohyb
Někteří dávají přednost kalistenice nebo bojovým uměním, jiní zase běhu nebo tanci. Metody cvičení by měly být vybírány podle fyzické kondice.Wu Wenqiang, docent na Škole vzdělávání Pekingské sportovní univerzity, poznamenává, že po probuzení zůstává tělo ve stavu „inhibice“. Mírné cvičení může pomoci obnovit vitalitu. Tělo však vyžaduje postupný proces probuzení, proto by se mělo vyhnout intenzivním ranním aktivitám. Upřednostňujte ranní cvičení, jako je kalisthenika nebo tai-či.
Večer je tělo již z velké části zahřáté.Výzkum britských fyziologů zabývajících se cvičením také odhalil, že po 16:00 a do večera dosahuje fyzická síla, reakční doba a přizpůsobivost člověka optimální úrovně, přičemž srdeční frekvence a krevní tlak zůstávají relativně stabilní. V důsledku toho jsou vhodné mírně náročnější aktivity, jako jsou míčové hry nebo běh. Starší dospělí se mohou rozhodnout pro tanec nebo svižnou chůzi. Pokud je však cvičení naplánováno do 20 minut po večeři nebo 10 minut před spaním, mělo by být mírné a uvolněné, například procházka.
Zimní wellness: opalování ráno, koupele nohou večer
Sluneční záření pomáhá vstřebávání vápníku a povzbuzuje ducha. Liu Dequan doporučuje ranní opalování; pouhých 15 minut může zvýšit hladinu vitamínu D a zlepšit vstřebávání vápníku. V Japonsku se dokonce používá plánované ranní opalování jako spánková terapie, protože sluneční světlo postupně resetuje biologické hodiny těla – klíčový faktor při zmírňování nespavosti.
Horké koupele nohou zlepšují krevní oběh a kvalitu spánku, takže jsou ideální před spaním. Po celodenní aktivitě je tělo unavené a játra a ledviny naléhavě potřebují odpočinek a výživu. Yang Li uvádí, že koupel nohou je v této době optimální regenerační praktikou. Liu Dequan také doporučuje namočit nohy na půl hodiny do vody o teplotě kolem 40 °C před spaním, s cílem dosáhnout tepla bez znatelného pocení.Po koupeli nohou je vhodné se zdržet další aktivity a během několika minut ulehnout do postele, aby bylo dosaženo optimálních výsledků. Zimní wellness: doplňky stravy bez nadměrného užívání Mnozí považují zimu za hlavní sezónu pro doplňky stravy a s příchodem této sezóny konzumují různé tonikové přípravky v hojném množství. Řada maloobchodníků také těží z poptávky spotřebitelů a nabízí různé „kombinované balíčky“ a „doplňkové sady“.Ve skutečnosti však v zimě stačí jen mírné posilování. V tomto ročním období je třeba klást důraz na vnitřní konzervaci, nikoli na vnější rozptylování energie. Nadměrné užívání doplňků stravy může narušit rovnováhu těla a vyvolat patologické stavy. Zejména nadměrné užívání látek posilujících jang nebo vyživujících čchi může vést k úniku životní esence, což má za následek „neschopnost uchovat esenci v zimě“. Doplňky stravy by proto měly být v zimě užívány s mírou a je třeba se vyvarovat bezhlavé konzumace, zejména silných tonik, jako je ženšen nebo jelení parohy, které vyžadují zvláštní opatrnost.
Zimní wellness: Vychutnávejte si, ale nepřehánějte to
V mrazivé zimě mnoho lidí nachází útěchu v pikantním horkém jídle, které vyvolává pocení. Tato praxe však rozptyluje energii jang v těle. Zimní výživa by měla upřednostňovat doplňování esence jin; vyhněte se nadměrnému používání silně zahřívajících ingrediencí. Přirozeně by se také mělo vyhýbat jídlům chladné povahy, aby se zabránilo poškození jang sleziny, narušení trávicího procesu a rozrušení trávicího systému.Závěrem lze říci, že zimní strava by měla klást důraz na mírná, výživná jídla. Konzumace kaší obohacených o ingredience jako červené datle, goji bobule, longan, bílá houba a cibulky lilie s trochou zázvoru poskytuje výživu bez těžkosti a hydrataci bez suchosti – ideální pro zimní tonizaci. Vyhněte se nadměrné konzumaci pálivých potravin, jako je skopové maso a chilli, nebo intenzivně studených potravin, jako je ovoce a zmrzlina.
Zimní wellness: Pijte s rozmyslem, ne bez rozmyslu
Mnozí si v zimě rádi zahřejí sklenkou baijiu. Mírná konzumace alkoholu může skutečně prospívat zdraví tím, že zahřívá krevní cévy a zahání vítr a chlad. Poporodní receptura Shenghua Tang se tradičně připravuje s baijiu.Baijiu však má přirozeně zahřívací účinky, a jeho nadměrná konzumace vyčerpává energii jang v těle. Nadměrné pití navíc způsobuje vlhkost a hlen, což vede k nadměrné produkci hlenu, závratím a letargii. Mnoho mladých lidí dnes dává přednost nealkoholickým nápojům, které obsahují vysoké množství cukru a mohou způsobit přibývání na váze. V zimě nadměrná konzumace poškozuje jang sleziny, což vede ke špatnému trávení. Některé nápoje navíc obsahují značné množství oxidu uhličitého, který často způsobuje nadýmání.Proto by se v zimě nemělo nadměrně pít baijiu ani konzumovat příliš mnoho studených nápojů. Červené víno, jako nejzdravější nápoj přírody, má skutečně zkrášlující vlastnosti a slouží jako vynikající zimní tonikum. Černý čaj se svou sladkou chutí a zahřívajícími účinky navíc účinně zachovává energii jang, vytváří teplo a zahřívá břicho. Zvyšuje odolnost těla proti chladu, zároveň snižuje mastnotu, stimuluje chuť k jídlu a povzbuzuje mysl, takže je velmi vhodný pro zimní konzumaci.