Saffran (Crocussativus L.), även känd som tibetansk saffran eller spansk saffran, är en flerårig blomma som tillhör släktet Crocus inom familjen Iris. Det är också en vanlig krydda.Flerårig ört. Lökarna är platta och klotformiga, cirka 3 cm i diameter, och täckta på utsidan av ett gulbrunt membranliknande hölje. Bladen är basala, 9–15 till antalet, linjära, grågröna med inåtböjda kanter; bladklumpens bas omges av 4–5 membranliknande blad.Blomstjälken är mycket kort och sticker inte upp ovanför marknivån. Den bär 1–2 blommor, ljusblå, rödlila eller vita, doftande, med en orange-röd pistill och ett något tillplattat märke, kilformat vid toppen med grunda tänder. Äggstocken är smalt spindelformad. Kapseln är ellipsoid, cirka 3 cm lång. Nu när vi förstår vad saffran är, låt oss utforska dess användningsområden och fördelar.
Saffrans huvudsakliga indikationer: Främjar blodcirkulationen och fördriver stasis; sprider stagnation och löser upp knölar. Behandlar melankoli och emotionell sammandragning, tryck över bröstet och uppblåsthet, hemoptys, delirium vid tyfoidfeber, skräck och förvirring, amenorré hos kvinnor, postpartum buksmärtor på grund av blodstasis, samt svullnad och smärta från fall eller slag.
1. Grunderna i kostterapi: Behandlar främst hjärtmelankoli och ackumulerad stagnation, fördriver tryck över bröstet och uppblåsthet; långvarig konsumtion ger glädje i hjärtat.
2. Grundläggande fakta om materia medica: Sprider främst stagnation och reglerar blodet, vidgar bröstet, stimulerar aptiten och främjar matsmältningen. Långvarig användning ger näring åt den nedre energikällan, ger ljusare hy och behandlar delirium vid tyfoidfeber.
3. Kompendium över materia medica: Aktiverar blodcirkulationen och behandlar även hjärtklappning.
【Effekter av saffran】
1. Effekter på livmodern
Avkoket har stimulerande effekter på isolerade och intakta livmödrar hos möss, marsvin, kaniner, hundar och katter. Låga doser inducerar toniska eller rytmiska sammandragningar, medan höga doser förstärker livmoderns tonus och excitabilitet, vilket ökar den spontana sammandragningsfrekvensen till spastiska nivåer. Gravida livmödrar uppvisar förhöjd känslighet.I experiment med livmoderfistlar hos kaniner uppvisar det också stimulerande effekter, med en effekt som kvarstår i upp till fyra timmar efter en enda administrering. Effekten av olika extrakt följer denna ordning: dekokt > etanolextrakt > flyktiga komponenter > eterextrakt. Låga doser kan också hämma livmodern eller initialt hämma innan de stimulerar, särskilt med etanolextrakt som appliceras på livmodern hos icke-gravida kaniner, där hämning ofta observeras.Den uterotoniska effekten motverkas delvis av ergotamintartrat (en adrenerg blockerare) men inte av atropin; dess livmodereffekt anses därför delvis vara direkt på myometriumceller och delvis adrenerg receptor-medierad.
2. Effekter på cirkulationssystemet
Dekokt sänker blodtrycket hos bedövade hundar och katter, med effekter som kvarstår under lång tid; det uppvisar också andningsstimulerande effekter. Den blodtryckssänkande effekten åtföljs av minskad njurvolym, vilket indikerar renal vasokonstriktion; det förtränger på liknande sätt paddors blodkärl. Det har betydande hämmande effekter på isolerade paddahjärtan.Undersökningar av dess användning som hjärtstilleståndsmedel under kirurgi visade att vattenextrakt inducerar snabbt, fullständigt hjärtstillestånd i diastolfasen i isolerade groda- och råtthjärtan, liksom i akuta in situ-katthjärtprover. Detta stillestånd kvarstår i över tio minuter och är lätt reversibelt. I kombination med acetylkolin inträffar hjärtstilleståndet snabbare och mer fullständigt.Ingen fibrillering inträffade när hjärtat återupptog sin verksamhet, och hjärtaktiviteten förstärktes efter återställandet.Kemisk analys visar dock att den hjärtinhiberande komponenten är associerad med kaliumsalter, vilket är värt att notera. Eftersom saffran innehåller betydande mängder kaliumsalter, och dessa salter inte bara hämmar hjärtaktiviteten och inducerar hypotension utan också har en stimulerande effekt på tonus och kontraktilitet i glatta muskler såsom tunntarm, livmoder, bronker och blodkärl, bör framtida farmakologisk forskning om saffran prioritera avlägsnandet av kaliumsalter.
Detta avslutar vår introduktion till saffran, dess egenskaper och effekter. Vi hoppas att denna information är till hjälp. Slutligen önskar vi er god hälsa och allt gott under vintern.