Žafran (Crocussativus L.), znan tudi kot tibetanski žafran ali španski žafran, je trajna roža, ki spada v rod Crocus iz družine Iris. Je tudi pogosta začimba.Trajnica. Čebulica je sploščena, okrogla, premera približno 3 cm, zunanje je prekrita z rumenkasto-rjavim membranastim ovojem. Listi so bazalni, 9–15, linearni, sivo-zeleni z zavitimi robovi; osnova lista je obdana z 4–5 membranastimi listi, podobnimi ovojem.Cvetno steblo je zelo kratko, ne štrli nad tlemi; nosi 1–2 cvetova, bledo modre, rdečkasto vijolične ali bele barve, dišeče. Vrat je oranžno-rdeč, brazda je rahlo sploščena s kliniastim vrhom, ki nosi plitve zobe. Jajčnik je ozko vretenast. Kapsula je elipsoidna, dolga približno 3 cm. Sedaj, ko razumemo, kaj je žafran, raziščimo njegove uporabe in koristi.
Glavne indikacije žafrana: spodbuja krvni obtok in odpravlja zastoje; razblinja zastoje in razrešuje vozliče. Zdravlja melanholijo in čustveno stiskanje, pritisk in polnost v prsih, hemoptizo, delirij pri tifusu, strah in zmedo, amenorejo pri ženskah, poporodne bolečine v trebuhu zaradi zastoja krvi ter otekline in bolečine zaradi padcev ali udarcev.
1. Osnove prehranske terapije: v prvi vrsti obravnava melanholijo srca in nakopičene zastoje, odpravlja pritisk in polnost v prsih; dolgotrajno uživanje prinaša veselje v srce.
2. Osnove Materia Medica: Predvsem razblini zastoj in uravnava kri, razširi prsni koš, spodbuja apetit in pospešuje prebavo. Dolgotrajna uporaba neguje spodnji energizer, osvetli polt in zdravi delirij pri tifusni mrzlici.
3. Kompendij Materia Medica: Aktivira krvni obtok in zdravi tudi palpitacije.
【Učinki žafrana】
1. Učinki na maternico
Odvar ima vzbujajoče učinke na izolirane in nepoškodovane maternice miši, morskih prašičkov, zajcev, psov in mačk. Nizke odmerke povzročajo tonične ali ritmične kontrakcije, visoki odmerki pa povečajo tonus in vzbujljivost maternice, s čimer se spontane kontrakcije povečajo do spastične ravni. Noseče maternice kažejo povečano občutljivost.V poskusih z račjo maternično fistulo ima prav tako stimulativne učinke, pri čemer učinkovitost traja do štiri ure po enkratnem dajanju. Moč različnih izvlečkov je v naslednjem vrstnem redu: odvar > etanolni izvleček > hlapne sestavine > eterični izvleček. Nizki odmerki lahko tudi zavirajo maternico ali jo najprej zavirajo, preden jo stimulirajo, zlasti pri etanolnem izvlečku, ki se nanaša na maternico nenosnih zajcev, kjer se zaviranje pogosto opazuje.Uterotonik učinek delno antagonizira ergotamin tartrat (adrenergični blokator), ne pa atropin; zato se njegovo delovanje na maternico šteje za delno neposredno na miometrične celice in delno posredovano prek adrenergičnih receptorjev.
2. Učinki na krvni obtok
Odvar znižuje krvni tlak pri anestezirani psih in mačkah, pri čemer učinki trajajo dalj časa; prav tako stimulira dihanje. Hipotenzivni učinki so spremljani z zmanjšanjem volumna ledvic, kar kaže na vazokonstrikcijo ledvic; podobno zožuje tudi žile krastače. Izoliranim srcem krastače izvaja izrazit zaviralni učinek.Raziskave o njegovi uporabi kot sredstva za srčni zastoj med operacijo so pokazale, da vodni izvlečki povzročajo hiter, popoln srčni zastoj v diastolični fazi v izoliranih žabjih in podganjih srcih, pa tudi v akutnih in situ vzorcih mačjih src. Ta zastoj traja več kot deset minut in je zlahka reverzibilen. V kombinaciji z acetilholinom pride do hitrejšega in popolnejšega srčnega zastoja.Ob ponovnem začetku utripanja ni prišlo do fibrilacije, srčna aktivnost pa se je po obnovitvi okrepila.Vendar pa kemijska analiza kaže, da je sestavina, ki zavira srčno dejavnost, povezana s kalijevimi solmi, kar je vredno omeniti. Ker žafran vsebuje znatne količine kalijevih soli, ki ne le zavirajo srčno dejavnost in povzročajo hipotenzijo, ampak tudi vzbujajo tonus in kontraktilnost gladkih mišic, kot so tanko črevo, maternica, bronhi in krvne žile, bi morale prihodnje farmakološke raziskave žafrana dati prednost odstranjevanju kalijevih soli.
S tem zaključujemo našo predstavitev žafrana, njegovih lastnosti in učinkov. Upamo, da vam bodo te informacije v pomoč. Na koncu vam želimo dobro zdravje in vse najboljše v tej zimi.