O açafrão (Crocussativus L.), também conhecido como açafrão tibetano ou açafrão espanhol, é uma flor perene pertencente ao género Crocus, da família Iris. É também uma especiaria comum.Erva perene. Bulbo achatado e globoso, com aproximadamente 3 cm de diâmetro, coberto externamente por uma bainha membranosa marrom-amarelada. Folhas basais, 9 a 15 em número, lineares, verde-acinzentadas com margens revolutas; base da folha envolvida por 4 a 5 folhas membranosas semelhantes a bainhas.O pedúnculo floral é muito curto, não se projetando acima do nível do solo. Produz 1-2 flores, azul-claro, vermelho-púrpura ou brancas, perfumadas, com um estilo laranja-avermelhado e um estigma ligeiramente achatado, em forma de cunha no ápice com dentes rasos. O ovário é estreitamente fusiforme. A cápsula é elipsoidal, com aproximadamente 3 cm de comprimento. Agora que entendemos o que é o açafrão, vamos explorar os seus usos e benefícios.
Principais indicações do açafrão: Promove a circulação sanguínea e dissipa a estase; dispersa a estagnação e resolve nódulos. Trata a melancolia e a constrição emocional, a opressão e a plenitude no peito, a hemoptise, o delírio na febre tifóide, o medo e a confusão, a amenorreia nas mulheres, a dor abdominal pós-parto devido à estase sanguínea e o inchaço e a dor causados por quedas ou golpes.
1. Fundamentos da terapia alimentar: Trata principalmente a melancolia cardíaca e a estagnação acumulada, dissipa a opressão e a plenitude no peito; o consumo prolongado traz alegria ao coração.
2. Fundamentos da Matéria Médica: Dissipa a estagnação, regula o sangue, alarga o peito, estimula o apetite e promove a digestão. O uso prolongado nutre o energizador inferior, melhora a tez e trata o delírio na febre tifóide.
3. Compêndio da Matéria Médica: Ativa a circulação sanguínea e trata as palpitações.
【Efeitos do açafrão】
1. Efeitos no útero
A decocção exibe efeitos excitatórios em úteros isolados e intactos de ratos, cobaias, coelhos, cães e gatos. Doses baixas induzem contrações tônicas ou rítmicas, enquanto doses altas aumentam o tônus uterino e a excitabilidade, aumentando as taxas de contração espontânea para níveis espásticos. Úteros grávidos demonstram sensibilidade aumentada.Em experiências com fístulas uterinas em coelhos, também exibe efeitos estimulantes, com eficácia que persiste até quatro horas após uma única administração. A potência de vários extratos segue esta ordem: decocção > extrato de etanol > componentes voláteis > extrato de éter. Doses baixas também podem inibir o útero ou inibir inicialmente antes de estimular, particularmente com extrato de etanol aplicado ao útero de coelhos não grávidos, onde a inibição é comumente observada.O efeito uterotónico é parcialmente antagonizado pelo tartarato de ergotamina (um bloqueador adrenérgico), mas não pela atropina; assim, a sua ação uterina é considerada parcialmente direta nas células miométricas e parcialmente mediada pelos recetores adrenérgicos.
2. Efeitos no sistema circulatório
A decocção reduz a pressão arterial em cães e gatos anestesiados, com efeitos que persistem por longos períodos; também estimula a respiração. Os efeitos hipotensores são acompanhados por redução do volume renal, indicando vasoconstrição renal; da mesma forma, contrai os vasos sanguíneos dos sapos. Exerce efeitos inibidores significativos em corações isolados de sapos.Investigações sobre o seu uso como agente de parada cardíaca durante cirurgias revelaram que extratos aquosos induzem parada cardíaca rápida e completa na fase diastólica em corações isolados de sapos e ratos, bem como em amostras agudas de corações de gatos in situ. Essa parada persiste por mais de dez minutos e é facilmente reversível. Quando combinada com acetilcolina, a parada cardíaca ocorre mais rapidamente e de forma mais completa.Não ocorreu fibrilação após o reinício dos batimentos, e a atividade cardíaca foi aumentada após a restauração.No entanto, a análise química indica que o componente inibidor cardíaco está associado a sais de potássio, um ponto digno de nota. Uma vez que o açafrão contém sais de potássio substanciais, e estes sais não só inibem a atividade cardíaca e induzem hipotensão, mas também exercem efeitos excitatórios no tônus e na contratilidade dos músculos lisos, como o intestino delgado, o útero, os brônquios e os vasos sanguíneos, futuras pesquisas farmacológicas sobre o açafrão devem priorizar a remoção dos sais de potássio.
Isso conclui nossa introdução ao açafrão, suas propriedades e seus efeitos. Esperamos que essas informações sejam úteis. Por fim, desejamos boa saúde e tudo de bom neste inverno.