Safran (Crocussativus L.), auch bekannt als tibetischer Safran oder spanischer Safran, ist eine mehrjährige Blume, die zur Gattung Crocus innerhalb der Familie der Irisgewächse gehört. Er ist auch ein weit verbreitetes Gewürz.Mehrjährige Pflanze. Die Zwiebeln sind abgeflacht kugelförmig, etwa 3 cm im Durchmesser und außen von einer gelblich-braunen membranartigen Hülle umgeben. Die Blätter sind grundständig, 9–15 an der Zahl, linear, graugrün mit umgerollten Rändern; die Blattbasis ist von 4–5 membranartigen Hüllenblättern umgeben.Der Blütenstiel ist sehr kurz und ragt nicht über den Boden hinaus; er trägt 1–2 Blüten, die hellblau, rotviolett oder weiß sind und duften. Der Griffel ist orangerot, die Narbe leicht abgeflacht mit einer keilförmigen Spitze, die flache Zähne trägt. Der Fruchtknoten ist schmal spindelförmig. Die Kapsel ist ellipsoid und etwa 3 cm lang. Nachdem wir nun wissen, was Safran ist, wollen wir uns mit seinen Verwendungsmöglichkeiten und Vorteilen befassen.
Die wichtigsten Indikationen von Safran: Fördert die Durchblutung und beseitigt Stauungen; löst Stagnationen und Knoten auf. Behandelt Melancholie und emotionale Verengung, Brustbeklemmung und Völlegefühl, Bluthusten, Delirium bei Typhus, Angst und Verwirrung, Amenorrhö bei Frauen, postpartale Bauchschmerzen aufgrund von Blutstauungen sowie Schwellungen und Schmerzen nach Stürzen oder Schlägen.
1. Grundlagen der Ernährungstherapie: Behandelt in erster Linie Herzmelancholie und angesammelte Stagnationen, beseitigt Brustbeklemmung und Völlegefühl; längerer Verzehr bringt Freude ins Herz.
2. Grundlagen der Materia Medica: Vertreibt in erster Linie Stagnation und reguliert das Blut, erweitert die Brust, regt den Appetit an und fördert die Verdauung. Bei längerer Anwendung nährt es den unteren Energieträger, hellt den Teint auf und behandelt Delirium bei Typhus.
3. Kompendium der Materia Medica: Aktiviert die Durchblutung und behandelt auch Herzklopfen.
【Wirkungen von Safran】
1. Wirkungen auf die Gebärmutter
Der Sud zeigt eine stimulierende Wirkung auf isolierte und intakte Gebärmütter von Mäusen, Meerschweinchen, Kaninchen, Hunden und Katzen. Niedrige Dosen induzieren tonische oder rhythmische Kontraktionen, während hohe Dosen den Gebärmuttertonus und die Erregbarkeit verstärken und die spontane Kontraktionsrate auf ein spastisches Niveau erhöhen. Schwangere Gebärmütter zeigen eine erhöhte Empfindlichkeit.In Experimenten mit Kaninchen-Uterusfisteln zeigt es ebenfalls stimulierende Wirkungen, wobei die Wirksamkeit nach einer einzigen Verabreichung bis zu vier Stunden anhält. Die Wirksamkeit verschiedener Extrakte folgt dieser Reihenfolge: Abkochung > Ethanolextrakt > flüchtige Bestandteile > Ethern-Extrakt. Niedrige Dosen können auch den Uterus hemmen oder zunächst hemmen, bevor sie stimulierend wirken, insbesondere bei Ethanolextrakt, der auf nicht trächtige Kaninchenuterus aufgetragen wird, wo häufig eine Hemmung beobachtet wird.Die uterotonische Wirkung wird teilweise durch Ergotamintartrat (ein adrenerger Blocker) antagonisiert, nicht jedoch durch Atropin; daher wird angenommen, dass die Wirkung auf den Uterus teilweise direkt auf die Myomzellen und teilweise über adrenerge Rezeptoren vermittelt wird.
2. Auswirkungen auf das Kreislaufsystem
Der Sud senkt den Blutdruck bei betäubten Hunden und Katzen, wobei die Wirkung über einen längeren Zeitraum anhält; außerdem regt er die Atmung an. Die blutdrucksenkende Wirkung geht mit einer Verringerung des Nierenvolumens einher, was auf eine renale Vasokonstriktion hindeutet; in ähnlicher Weise verengt er die Gefäße von Kröten. Er übt eine deutliche hemmende Wirkung auf isolierte Krötenherzen aus.Untersuchungen zu seiner Verwendung als Herzstillstandsmittel während Operationen ergaben, dass wässrige Extrakte einen schnellen, vollständigen Herzstillstand in der diastolischen Phase in isolierten Frosch- und Rattenherzen sowie in akuten in situ Katzenherzproben induzieren. Dieser Stillstand hält über zehn Minuten an und ist leicht reversibel. In Kombination mit Acetylcholin tritt der Herzstillstand schneller und vollständiger ein.Bei Wiederaufnahme des Herzschlags trat keine Fibrillation auf, und die Herzaktivität war nach der Wiederherstellung verstärkt.Die chemische Analyse zeigt jedoch, dass die herzhemmende Komponente mit Kaliumsalzen in Verbindung steht, was besonders erwähnenswert ist. Da Safran erhebliche Mengen an Kaliumsalzen enthält und diese Salze nicht nur die Herzaktivität hemmen und Hypotonie auslösen, sondern auch eine anregende Wirkung auf den Tonus und die Kontraktilität der glatten Muskulatur wie Dünndarm, Gebärmutter, Bronchien und Blutgefäße haben, sollte die zukünftige pharmakologische Forschung zu Safran vorrangig auf die Entfernung von Kaliumsalzen abzielen.
Damit ist unsere Einführung in Safran, seine Eigenschaften und Wirkungen abgeschlossen. Wir hoffen, dass diese Informationen für Sie hilfreich sind. Abschließend wünschen wir Ihnen viel Gesundheit und alles Gute für diesen Winter.