Safran (Crocussativus L.), også kendt som tibetansk safran eller spansk safran, er en flerårig blomst, der tilhører slægten Crocus i familien Iris. Det er også et almindeligt krydderi.Flerårig urt. Løgfladt, kugleformet, ca. 3 cm i diameter, udvendigt dækket af en gulbrun membranøs kappe. Bladene er basale, 9-15 i antal, lineære, grågrønne med ombøjede kanter; bladbasis omsluttet af 4-5 membranøse kappeagtige blade.Blomsterstænglen er meget kort og rager ikke op over jordoverfladen. Den bærer 1-2 blomster, lyseblå, rødlilla eller hvide, duftende, med en orange-rød stilk og et let fladt stigma, kileformet ved spidsen med lave tænder. Frugtknuden er smal og spindelformet. Kapslen er ellipseformet, ca. 3 cm lang. Nu hvor vi forstår, hvad safran er, lad os undersøge dens anvendelser og fordele.
Safranens vigtigste indikationer: Fremmer blodcirkulationen og fjerner stasis; spreder stagnation og opløser knuder. Behandler melankoli og følelsesmæssig indsnævring, trykken for brystet og oppustethed, hæmoptyse, delirium ved tyfus, skræk og forvirring, amenoré hos kvinder, postpartum mavesmerter på grund af blodstasis samt hævelse og smerter efter fald eller slag.
1. Essentials of Dietary Therapy: Behandler primært hjertemelankoli og ophobet stagnation, fjerner trykken for brystet og oppustethed; langvarig indtagelse bringer glæde til hjertet.
2. Essentials of Materia Medica: Fjerner stagnation, regulerer blodet, udvider brystet, stimulerer appetitten og fremmer fordøjelsen. Langvarig brug nærer den nedre energikilde, forbedrer teinten og behandler delirium ved tyfus.
3. Compendium of Materia Medica: Aktiverer blodcirkulationen og behandler hjertebanken.
【Effekter af safran】
1. Effekter på livmoderen
Afkog udviser stimulerende effekter på isolerede og intakte livmoder hos mus, marsvin, kaniner, hunde og katte. Lave doser inducerer toniske eller rytmiske sammentrækninger, mens høje doser forbedrer livmoderens tone og excitabilitet, hvilket øger spontane sammentrækninger til spastiske niveauer. Gravide livmoder viser øget følsomhed.I eksperimenter med livmoderfistler hos kaniner udviser det også stimulerende virkninger, hvor virkningen varer op til fire timer efter en enkelt administration. Styrken af forskellige ekstrakter følger denne rækkefølge: afkog > ethanolekstrakt > flygtige komponenter > ætereekstrakt. Lave doser kan også hæmme livmoderen eller hæmme den indledningsvis, før den stimuleres, især med ethanolekstrakt påført livmoderen hos ikke-drægtige kaniner, hvor hæmning ofte observeres.Den uterotoniske virkning modvirkes delvist af ergotamintartrat (en adrenerg blokker), men ikke af atropin; dens virkning på livmoderen anses derfor for delvist at være direkte på myometrieceller og delvist adrenerg receptor-medieret.
2. Virkninger på kredsløbssystemet
Afkog sænker blodtrykket hos bedøvede hunde og katte, og virkningen varer i længere tid; det har også en stimulerende virkning på åndedrættet. Den blodtrykssænkende virkning ledsages af reduceret nyrevolumen, hvilket indikerer renal vasokonstriktion; det indsnævrer ligeledes paddekar. Det udøver en betydelig hæmmende virkning på isolerede paddehjerter.Undersøgelser af dets anvendelse som hjertestopmiddel under kirurgi afslørede, at vandige ekstrakter inducerer hurtigt, fuldstændigt hjertestop i diastolisk fase i isolerede frø- og rottehjerter samt i akutte in situ kattehjerteprøver. Dette hjertestop varer i over ti minutter og er let reversibelt. Når det kombineres med acetylcholin, opstår hjertestop hurtigere og mere fuldstændigt.Der opstod ingen fibrillering ved genoptagelse af hjerteslag, og hjerteaktiviteten blev forstærket efter genoprettelsen.Kemisk analyse viser imidlertid, at den hjertehæmmende komponent er forbundet med kaliumsalte, hvilket er værd at bemærke. Da safran indeholder betydelige mængder kaliumsalte, og disse salte ikke kun hæmmer hjerteaktiviteten og inducerer hypotension, men også udøver stimulerende virkninger på tonus og kontraktilitet i glatte muskler såsom tyndtarmen, livmoderen, bronkierne og blodkarrene, bør fremtidig farmakologisk forskning i safran prioritere fjernelsen af kaliumsalte.
Dette afslutter vores introduktion til safran, dets egenskaber og virkninger. Vi håber, at disse oplysninger er nyttige. Til sidst ønsker vi jer god sundhed og alt godt denne vinter.