Lékaři často nedoporučují pít čaj na lačný žaludek po probuzení nebo před spaním, protože stimulační vlastnosti čaje mohou způsobit žaludeční potíže, nespavost a další vedlejší účinky. Tento názor vede mnoho spotřebitelů k přesvědčení, že pití čaje na lačný žaludek nebo pravidelné pití čaje způsobuje žaludeční potíže, i když tento názor není zcela přesný.
Hlavní příčiny bolesti žaludku a nespavosti způsobené konzumací čaje pramení z nežádoucích složek v samotných listech, jako je surová voda a zelená voda. Pokud tyto prvky nejsou zcela odstraněny pražením, snadno vyvolávají žaludeční potíže nebo poruchy spánku. Osoby s citlivým zažívacím systémem by se měly vyhýbat surovému čaji, protože obsahuje vysoké množství těchto látek, které mohou vyvolat žaludeční potíže.Čaj lze konzumovat na lačný žaludek nebo před spaním, před spaním by se však neměly pít příliš silné nálevy. Mírná a přiměřená konzumace je prospěšná pro zdraví. Pečlivým výběrem čajů vhodných pro danou konstituci by nemělo docházet k fyzickým potížím ani bolestem žaludku.
Pro osoby s citlivým žaludkem je vhodné zvolit silně pražené čaje, jako jsou 2-feng, 3-feng, 8-feng, zralý pu-erh nebo staré čaje podle osobních preferencí. Pražené čaje mají mírnější povahu a při pravidelném pití je nepravděpodobné, že by způsobovaly bolesti žaludku nebo nespavost.
Vyhněte se pití čaje na lačný žaludek ráno
Po probuzení se zdržte konzumace čaje bezprostředně před snídaní. Čaj obsahuje alkaloidy, jako je kofein, a jeho pití na lačný žaludek může způsobit nadměrné vstřebávání kofeinu ve střevech. To může u některých jedinců vyvolat přechodnou hyperaktivitu kůry nadledvin, která se projevuje bušením srdce, závratěmi, slabostí končetin a mentální zmateností.Jedinci, kteří čaj nepijí pravidelně, jsou k těmto příznakům náchylnější, zejména pokud pijí silný čaj ráno na lačný žaludek. Tento jev se v medicíně nazývá „čajová intoxikace“. Pokud k němu dojde, lze nepříjemné pocity zmírnit jednoduše cucáním bonbónu nebo pitím slazené vody.
Středně starší a starší jedinci trpící žaludečními nebo dvanáctníkovými vředy by se měli vyvarovat pití čaje nalačno ráno, zejména silného čaje. Nadměrné množství kyseliny taninové může dráždit žaludeční a střevní sliznici, což může zhoršit stav a způsobit zažívací potíže nebo zácpu.
Kromě toho většina čajů obsahuje fluorid a pití čaje na lačný žaludek může vést k nadměrnému příjmu fluoridu. Hromadění fluoridu v těle může potenciálně způsobit střevní poruchy, snížit pružnost svalů, narušit funkci nervů, poškodit zuby a dokonce mít toxické účinky na kostní tkáň.Měření ukazují, že cihlový čaj uvolňuje 0,25 miligramů fluoridu na gram, zatímco čerstvé čajové lístky pouze 0,06 miligramů na gram. Za normálních okolností konzumace 3 až 10 gramů čaje denně, jak vyplývá z výše uvedených údajů, zjevně nezpůsobuje nadměrný příjem fluoridu. Pití čaje na lačný žaludek ráno, zejména silného čaje, po delší dobu však může vést k chronické otravě fluoridem a vyvolat výše uvedené příznaky.