いつからか、私たちの間で流行している健康習慣がある——朝起きてすぐに水を一杯飲むこと。水分補給やデトックス、さらにはダイエット効果まであると言われている。
一、朝の空腹時の水飲みは正しいか間違っているか
最近、ネットやWeChatでこんな説が広まっている：「朝起きて空腹時に冷たい水を飲むと、長期間続けると体がだるくなり、胸が苦しく息切れし、記憶力が低下する。さらに生殖機能に問題が生じる可能性もある。その説明として、朝は陽気が気血を運行させる必要があるが、空腹時に冷たい水を飲むと火を克し陽を抑制し、体質を損なう。温かい水でも同じだ」というものである。
実際、この説は正確ではない。水は気血の運行にとって重要であり、適量・適時に摂取すれば気血の運行に影響を与えません。「空腹時に冷たい水を飲むと陽気を抑制し体質を損なう」という説には一定の根拠があります。朝は陽気が上昇し始める時間帯であり、この時に空腹で水を飲むと腸の蠕動を刺激し便秘を予防できます。しかし冷たい水を飲むと内臓の陽気に悪影響を与え、長期的には健康に弊害を及ぼす可能性があります。起床後は温かい水を飲むことをお勧めします。沸騰させた水を自然に30℃～35℃まで冷ましたもので、口に熱くなく、胃腸に刺激を感じない程度が目安です。冷たい水と比べ、温かい水は体温に近く、体内に吸収されやすいです。注意点として、朝の空腹時の水分摂取は多量にせず、一杯で健康効果は十分です。過剰摂取は胃腸に負担をかけ、食物の消化を妨げます。
二、朝の最初の一杯の水の飲み方
1. 普通の水が最も負担が少ない
個人的には普通の水を推奨します。朝に薄めの塩水を飲むことを提唱する人もいますが、あまり意味がないと考えます。現代人はもともとナトリウム摂取量が多いため、体に塩分不足がない状態で薄めの塩水を飲むと、無価値な塩分の摂取量が増えます。研究によると、白湯に含まれるカルシウムやマグネシウムなどのミネラルは心血管疾患の予防に有効で、中高年層に適している。また、朝に蜂蜜水を飲むことで便秘緩和に役立つと主張する人もいる。蜂蜜の果糖は便秘気味の人にある程度の腸を潤す・滑らかにする作用があるが、大多数の人にとっては白湯で十分である。白湯にはタンパク質、炭水化物、脂肪などが一切含まれておらず、最も負担の少ない飲み物だ。朝に白湯を一杯飲むことは、人体の代謝過程において細胞の水分を補給すると同時に血液の粘度を低下させ、尿の排出を促進します。さらに白湯はカロリーがゼロで消化を必要とせず、人体に吸収されると血液を素早く希釈し、血液循環を促進して覚醒を早めます。
2.温度は個人差がある
起床時の水分補給には、室温と同じ温度の白湯が最適です。寒い時期は胃腸への刺激を最小限に抑えるため、温かい白湯を飲むと良いでしょう。研究によると、水温が25℃前後で水分子と人体細胞の親和性が最も高く、細胞の吸水能力が最大となる。したがって朝に温かい白湯を一杯飲むのが最適である。若年層や体力のある人なら冷たい白湯でも問題ないが、高齢者や虚弱体質、冷え性、胃が弱い人には、朝の温かい白湯が最良の選択だ。要するに、個人の体調に応じて適した水温を選ぶべきです。
3.150-200ミリリットルが適切
大多数の人にとって、朝に150-200ミリリットルを飲むのが適切な水分量です。ここで注意すべきは、高血圧患者や腎機能異常のある患者は特に水分摂取量に注意すべきだということです。高血圧患者は元々血液量が多く、朝は一日のうちで血圧が上昇しやすい時間帯です。この時に過剰に水分を摂取すると、かえって血液量が増加し、血圧がさらに上昇する可能性があります。また、腎臓病患者が過剰に水分を摂取すると、糸球体への負担が増加します。
4. 水分摂取のタイミング：歯磨き後・朝食前
朝の水分摂取は必ず空腹時、つまり歯磨き後・朝食前に行うべきです。歯磨き前に水を飲むと、口腔内の細菌が体内に流れ込む可能性があり、健康に良くありません。また、食後に水を飲んでも、血液循環促進や胃腸洗浄などの効果が得られません。さらに、水を飲む際は少量ずつ飲むのが望ましく、急いで飲むと血圧低下や脳浮腫を引き起こし、頭痛・吐き気・嘔吐の原因となる可能性があります。