人は水なしでは生きられないことは周知の事実ですが、水の飲み方にはコツがあります。特に朝は重要です。方仿閣の高齢者専門家によると、高齢者の肌は乾燥やかゆみを感じやすく、健康な高齢者の身体は水分バランスを保つ必要があります。一日に7～8杯の水を飲むべきで、高齢者も例外ではありません。
「一日の計は朝にあり」と言われるように、朝の最初の一杯の水は特に重要です。多くの高齢者は起床後に一杯の水を飲む習慣があるが、その飲み方について考えたことはあるだろうか？
1. 何を飲むか
新鮮な沸騰したお湯が最適である。天然水を多段階浄化処理し沸騰させたもので、高温で微生物が死滅している。また、お湯に含まれるカルシウムやマグネシウムは健康に有益である。研究によれば、カルシウムやマグネシウムを含む硬水は心血管疾患の予防効果があると言われています。
多くの高齢者は薄めの塩水が健康に良いと考え、朝起きてすぐに薄めの塩水を飲む習慣がありますが、これは誤った認識です。研究によると、人は一晩中水を飲まずに眠りますが、呼吸、発汗、排尿は継続しており、これらの生理活動によって多くの水分が消費・失われます。
朝起きて白湯を飲むと、血液が素早く希釈され、夜間の高浸透圧性脱水状態を改善できる。一方、塩水を飲むと高浸透圧性脱水がさらに悪化し、喉の渇きが増す。さらに、朝は人体の血圧が最初に上昇する時間帯であり、塩水を飲むと血圧がさらに高くなる。
朝一番に飲む水は、果汁、コーラ、炭酸飲料、コーヒー、牛乳などの飲料は避けるべきです。炭酸飲料やコーラなどの炭酸飲料には、ほとんどの場合クエン酸が含まれており、代謝過程でカルシウムの排泄を促進し、血中カルシウム濃度を低下させます。長期的に摂取するとカルシウム不足を招きます。また、他の飲料には利尿作用があり、朝に飲むと体内の水分不足を効果的に補えないばかりか、むしろ体内の水分需要を増やし、脱水状態を招く恐れがあります。
2、飲み方
朝の水分補給は必ず空腹時、つまり朝食前に飲む必要があります。そうしないと、血液循環促進や胃腸洗浄などの効果が得られません。少量ずつ飲むのが最適です。急激な水分摂取は血圧低下や脳浮腫を引き起こし、頭痛・吐き気・嘔吐の原因となるため体に非常に有害です。
3、摂取量
健康な成人は1日7～8杯（約2.5リットル）の水を摂取する必要があります。運動量が多い場合や暑い日は、それに応じて水分量を増やしましょう。朝起きた直後は、一日の水分補給において重要なタイミングです。この時に300mlの水を飲むのが最適です。
4、適温について
朝起きて冷蔵庫の冷たい水を飲むのが好きな高齢者もいますが、これは胃腸が空っぽの状態のため、冷たすぎる水も熱すぎる水も胃腸を刺激し、不快感を引き起こす可能性があります。起床時の水分補給には、室温と同じ温度の沸騰したお湯が最適です。寒い時期は温かいお湯を飲むことで、胃腸への刺激を最小限に抑えられます。
研究によると、沸騰後20～25℃まで冷却した白湯には特異的な生物活性があり、細胞膜を通りやすく、新陳代謝を促進し、免疫機能を強化する効果があります。常温または冷たい水を習慣的に飲む人は、体内のデオキシゲナーゼ活性が高く、新陳代謝が良好で、筋肉組織の乳酸蓄積が減り、疲れを感じにくくなります。前夜に沸かしたお湯を冷ます際は必ず蓋をしてください。空気に長時間さらされると活性が失われます。