A máj az emésztésért és az anyagcseréért felelős létfontosságú szerv. Még a kisebb májkárosodás is életveszélyes lehet. A Times of India november 4-én cikket tett közzé, amely összefoglalja az Egyesült Államok, az Egyesült Királyság, Kanada, India és Izrael szakértői által azonosított „a máj 9 leghalálosabb gyilkosát”.
1. Alváshiány. Manapság sokan szoktak éjszaka dolgozni vagy szabadidős tevékenységeket végezni, de az éjszakai ébrenlét nagy valószínűséggel májbetegséghez vezet. Ennek oka, hogy alvás közben a test önjavító módba kapcsol. A gyakori éjszakai ébrenlét nemcsak alváshiányt okoz és csökkenti a test ellenálló képességét, hanem megzavarja a máj éjszakai önjavító működését is. Azoknál, akik már hepatitisz-vírussal fertőzöttek, az éjszakai ébrenlét ronthatja az állapotot.Neil Collin professzor, az Amerikai Alvásgyógyászati Társaság szakértője azt tanácsolja, hogy az „éjszakai baglyok” igyekezzenek módosítani a napirendjüket, ideális esetben minden este 11 óra előtt aludjanak el, és biztosítsanak 7–8 óra pihenést a máj hatékony méregtelenítéséhez és az általános egészség megőrzéséhez. 2. A vizelés késleltetése ébredés után. Daniel Paradis doktor, az Európai Májkutató Társaság szakértője elmagyarázza, hogy a test méregtelenítése vizelettel, izzadással és székletürítéssel történik.Az ébredés utáni azonnali vizelés eltávolítja az éjszaka alatt felhalmozódott méreganyagokat, megakadályozva azok visszatartását és a máj „mérgezését”.
3. Túlzott evés. Bár sokan tudják, hogy a túlzott étkezés terheli az emésztőrendszert és zsírmájbetegséget okozhat, Dr. Paradi hangsúlyozza, hogy a falánkság nemcsak a gyomor-bélrendszer egészségét károsítja, hanem jelentősen növeli a szabad gyökök számát a szervezetben.A máj fontos szerepe a szabad gyökök leküzdése, a méreganyagok eltávolítása és a vér tisztítása. Minél nagyobb a szabad gyökök mennyisége a szervezetben, annál súlyosabb a májfunkció károsodása. 4. A reggeli kihagyása. Táplálkozási szakértők szerint a reggeli elfogyasztása segít semlegesíteni a gyomorsavat és védi a májat, csökkentve ezzel a hasnyálmirigy-gyulladás, a cukorbetegség, az epekövesség és a székrekedés kockázatát.Dr. Hermit Suri, integrált táplálkozási szakértő Ontarioból, Kanadából, kijelenti, hogy az egészséges reggeli meghosszabbítja a jóllakottságot és megelőzi a máj károsodását. 5. Túlzott gyógyszerfogyasztás. A British Journal of Clinical Pharmacology folyóiratban megjelent tanulmány szerint a fájdalomcsillapítókhoz hasonló gyógyszerek hosszú távú használata növeli a máj méregtelenítő terhelését, ami májkárosodáshoz vezet.Dr. Kenneth Simpson, az Edinburgh-i Royal Infirmary vezető kutatója és szakértője megjegyzi, hogy számos gyógyszer és azok metabolitjai májkárosodást okozhatnak, ami gyógyszer okozta hepatitiszhez vezethet. Ide tartoznak az antibiotikumok, lázcsillapító fájdalomcsillapítók, antipszichotikumok, antidepresszánsok, antiepileptikumok, nyugtatók, pajzsmirigy-gátló gyógyszerek, daganatellenes szerek, hipoglikémiás szerek és szív- és érrendszeri gyógyszerek.Ezért a gyógyszereket szigorúan az orvosi tanácsoknak megfelelően és orvosi felügyelet mellett kell szedni. 6. Feldolgozott élelmiszerek túlzott fogyasztása. Dr. Shidhachiran Zala Hussain, indiai regisztrált táplálkozási terapeuta megjegyzi, hogy sok feldolgozott élelmiszer többféle élelmiszer-adalékanyagot tartalmaz, például tartósítószereket, színezékeket és mesterséges édesítőszereket.Ezek az adalékanyagok számos olyan vegyi anyagot tartalmaznak, amelyeket az emberi szervezet nehezen bont le. Fogyasztásuk után megnövelik a máj méregtelenítő terhelését, és májkárosodást okozhatnak. 7. A sült ételek előnyben részesítése. A CBS News által közzétett tanulmány szerint a sült ételek fogyasztása már egy hónap alatt is észrevehető változásokat okozhat a májban, és a hepatitishez hasonló enzimváltozásokat indíthat el.Dr. Drew Oden, egy neves amerikai orvosszakértő megjegyzi, hogy a zsírok és telített zsírsavak felhalmozódása zsírmájbetegséghez vezethet. Az egészségtelen étolajok növelik a szívbetegségek és a májrendellenességek kockázatát. Ehhez képest az olívaolaj és a szezámolaj egészségesebb alternatívák. 8. Nem megfelelően átsütött vagy megégett ételek fogyasztása.Dr. Hussein rámutat, hogy a nem megfelelően átsütött vagy túlsütött, megégett ételek (különösen a húsok) szintén könnyen károsíthatják a májat. Kutatások kimutatták, hogy a rákok, nyers osztrigák és nem megfelelően átsütött kagylók gyakran baktériumokat és parazitákat tartalmaznak. Akut gyomor- és bélgyulladás vagy vérhas esetén ez könnyen súlyosbíthatja a májbetegséget, sőt májkómát is okozhat.Dr. Nimo Ash, az izraeli Sheba Medical Centre hepatológus szakorvosa elmagyarázza, hogy a túlzott alkoholfogyasztás csökkenti a máj vér tisztító képességét, növeli a szervezetben a méreganyagok mennyiségét, és májkárosodást, valamint különböző betegségeket okoz. Ezenkívül az alkoholfogyasztás könnyen májtoxicitást okoz és hepatitiszt vált ki. A krónikus, túlzott alkoholfogyasztás gyakran cirrózishoz vezet. Dr. Ash figyelmeztet, hogy napi két adag (25 ml) magas alkoholtartalmú ital fogyasztása károsíthatja a májat.