Les vacances animées de la fête du Printemps nous laissent épuisés physiquement et mentalement, avec des réserves de santé fortement réduites. Comme le dit le proverbe, « le plan de l'année se fait au printemps ». C'est le moment de refaire le plein d'énergie. Nous avons invité plusieurs experts à recommander un programme simple de bien-être pour le début du printemps. Armés de connaissances et d'actions, la longévité devient à portée de main.Pilules au poulet noir et au phénix blanc pour les deux sexes
S'aligner sur les quatre saisons est le principe fondamental du bien-être. L'expert Fan Zhenglun affirme souvent : « L'harmonie avec les saisons apporte la vitalité ; le défi entraîne le déclin. »
L'harmonie avec les saisons signifie adapter sa vie en fonction de la naissance du printemps, de la croissance de l'été, de la récolte de l'automne et du stockage de l'hiver. L'énergie du printemps résonne avec l'énergie du foie. À l'arrivée du printemps, le qi et le sang s'écoulent de l'intérieur vers l'extérieur, fonctionnant principalement à travers le foie.
Certaines personnes remarquent qu'après avoir dormi profondément ces derniers jours, elles ont soudainement du mal à dormir au printemps. Le professeur Fan explique que cela est dû au fait que le qi et le sang circulent désormais vers l'extérieur à partir des organes internes. Pendant la journée, l'énergie yang circule à l'extérieur ; la nuit, elle retourne à l'intérieur vers le foie. Pendant le sommeil, l'énergie yang se retire. Si le sang du foie est abondant et que le yin et le yang sont en harmonie, le sommeil vient naturellement.Si le qi et le sang sont déficients, le yang qi ne peut pas revenir correctement, ce qui entraîne une insomnie avec les yeux grands ouverts.
C'est pourquoi le tonique le plus important au début du printemps se concentre sur la nutrition du foie. Fan Zhenglun recommande aux hommes et aux femmes de consommer du Wu Ji Bai Feng Wan au printemps. « C'est une formule exceptionnellement efficace, qui a fait ses preuves au fil des siècles », affirme-t-il.
Beaucoup d'hommes pourraient se demander : pourquoi nous prescrire ce tonique gynécologique ? Le professeur Fan précise que, bien qu'il nourrisse principalement le qi et le sang (les femmes étant plus dépendantes du sang), les hommes souffrent également d'une carence en yin du foie au printemps, ce qui entraîne de la fatigue. Ils peuvent donc eux aussi tirer profit de la prise de ce tonique pour nourrir le foie.
Le meilleur aliment du début du printemps : les pousses de soja d'un pouce offrent un maximum de nutriments
Lorsqu'il s'agit du premier aliment à consommer au début du printemps, Sun Shuxia, président du Comité de la nutrition et de la sécurité alimentaire de l'Association chinoise des soins de santé, recommande les pousses de soja. Il note que les pousses de soja contiennent des niveaux plus élevés d'oligo-éléments que les pousses de haricots mungo et autres légumes germés, ce qui en fait le meilleur légume du début du printemps.
Les pousses de soja règnent en maître parmi les « légumes vivants ». Les textes classiques les classent en première position parmi les aliments favorisant la longévité, tandis que les pousses de haricots mungo occupent la sixième place. Li Shizhen les décrit ainsi dans son Compendium de matière médicale : « Ces pousses sont les seules à être d'un blanc unique et magnifique. Consommées, elles clarifient l'esprit et nourrissent le corps, possédant les vertus de « dissiper les toxines de l'alcool et les toxines de la chaleur, et de bénéficier au triple réchauffeur ».
Sun Shuxia recommande de faire germer les haricots chez soi afin de maîtriser le « timing », car les germes plus gros ne sont pas nécessairement meilleurs : « une longueur d'environ 2,5 cm est optimale ». Il explique que c'est à ce moment-là que les nutriments atteignent leur pic, avec des niveaux d'oligo-éléments surpassant ceux de leurs « cousins germés », les haricots mungo et autres légumes germés.
Les germes de soja contiennent 1 à 2 fois plus de carotène que les graines de soja entières, 2 à 4 fois plus de vitamine B₂ et 10 fois plus de vitamine B₁₂ que les graines d'origine.De plus, ils sont riches en vitamine E. Alors que les graines de soja sont dépourvues de vitamine C, les germes en contiennent des quantités importantes, avec 20 à 30 mg pour 100 g. Les acides aminés et les minéraux sont également libérés lors du processus de germination.
Au début du printemps, l'offre en légumes est particulièrement limitée pour les enfants en pleine croissance. Une consommation accrue de germes de soja leur apporte des nutriments essentiels, notamment de l'acide folique et de la riboflavine, dont les teneurs sont nettement plus élevées et qui sont indispensables au développement des enfants. Chez les adultes, une consommation accrue de germes de soja réduit l'acidification de l'organisme et atténue la fatigue. Les personnes qui souffrent de ballonnements après avoir consommé du lait de soja trouveront peut-être dans les germes une alternative plus adaptée.
Première initiative du début du printemps : rejoignez le mouvement des piétons – sans effort et facile à gérer
Après la fête du Printemps, vous remarquerez que les salles de sport sont en grande partie désertes et que peu de cyclistes pédalent vigoureusement sur les routes. La plupart des gens préfèrent encore faire de l'exercice en pratiquant une activité physique tranquille et sans précipitation. Zhao Jisheng, professeur associé à l'École d'éducation physique de l'Université normale de Pékin, remarque : « C'est précisément la bonne approche. »
En ce début de printemps, alors que le temps reste plutôt frais, la meilleure approche consiste à opter pour des formes d'exercice « légères, tranquilles et agréables ». Ces activités ne sont pas fatigantes, elles sont faciles à gérer, relativement détendues et agréables, tout en permettant d'atteindre ses objectifs de remise en forme.
Zhao Jisheng note que beaucoup de ses amis choisissent de se rendre au travail à pied en ce début de printemps. Lorsqu'ils arrivent au bureau, ils transpirent légèrement, ce qui est parfait.
Lorsque vous marchez, prêtez attention aux petits détails : maintenez un rythme légèrement soutenu. Si vous n'êtes pas essoufflé, c'est que l'intensité est parfaite. Certains trouvent difficile d'ajuster leurs vêtements, mais les écharpes et les chapeaux sont très pratiques dans ce cas : ils sont faciles à mettre et à enlever, et bien plus sûrs que de déboutonner plusieurs couches de vêtements.
La première joie du début du printemps : rêvasser à l'intérieur pour apaiser son esprit
La véritable première joie du début du printemps réside dans le changement d'humeur. Shen Yanying, consultante spéciale pour l'émission Santé et bien-être de la télévision de Pékin, recommande de s'adonner à un peu de rêverie.
Après les vacances animées du Nouvel An chinois, qui laissent les gens épuisés physiquement et mentalement, la première priorité lors du retour à la vie normale est d'apaiser son esprit et de calmer son cœur.Trouvez chaque jour un endroit calme pour vous détendre ; une demi-heure suffit pour vous remettre de bonne humeur. Shen recommande également de compléter vos rêveries à l'intérieur par un bain de soleil à l'extérieur. Lors d'une fête du Printemps, elle s'est rendue à Phuket. Là-bas, des étrangers aux cheveux blonds et à la peau claire prenaient le soleil sur la plage ;tandis que ceux aux cheveux foncés et à la peau jaune, les Chinois, se réfugiaient tous sous des parasols, coiffés de chapeaux de soleil, cherchant l'ombre partout où ils pouvaient la trouver. En réalité, la lumière du soleil favorise l'absorption du calcium, tue les germes et peut apaiser l'anxiété.
Si rêver permet de faire le vide dans son esprit, alors prendre un bain de soleil fortifie et recharge l'esprit. Le premier plaisir du début du printemps est tout simplement de rêver et de se prélasser au soleil.