Kevään juhlapyhien vilinä väsyttää meitä sekä ruumiillisesti että henkisesti, ja terveydelliset voimavarat ovat pahasti ehtyneet. Kuten sanonta kuuluu: "Vuoden suunnitelma tehdään keväällä." Nyt on aika täydentää elinvoimaamme. Olemme kutsuneet useita asiantuntijoita suosittelemaan yksinkertaista kevään hyvinvointiohjelmaa. Tietämyksen ja toiminnan avulla pitkäikäisyys on ulottuvillamme.Sekä miehille että naisille: Wu Ji Bai Feng Wan
Neljän vuodenajan mukautuminen on hyvinvoinnin tärkein periaate. Asiantuntija Fan Zhenglun toteaa usein: "Harmonia vuodenaikojen kanssa tuo elinvoimaa, vastustaminen tuo rappeutumista."
Harmonia vuodenaikojen kanssa tarkoittaa elämän mukauttamista kevään syntymän, kesän kasvun, syksyn sadon ja talven varastoinnin mukaan. Kevään energia resonoi maksan energian kanssa. Kevään saapuessa qi ja veri virtaavat ulospäin sisältä, ja maksa on tässä keskeisessä roolissa.
Jotkut huomaavat, että nukuttuaan viime päivinä sikeästi, heillä on yhtäkkiä vaikeuksia nukkua kevään tultua. Professori Fan selittää, että tämä johtuu siitä, että qi ja veri liikkuvat keväällä ulospäin sisäelimistä. Yang-energia kiertää päivällä ulkoisesti ja palaa yöllä sisäänpäin, asettuen maksaan. Unessa yang-energia vetäytyy; jos maksan veri on runsasta ja yin-yang harmonisoitunut, uni tulee luonnollisesti.Jos qi ja veri ovat puutteellisia, yang qi ei voi palata kunnolla, mikä johtaa unettomuuteen ja silmien auki pysymiseen.
Siksi alkukevään tärkein tonic keskittyy maksan ravitsemiseen. Fan Zhenglun suosittelee, että sekä miehet että naiset käyttävät keväällä Wu Ji Bai Feng Wania. "Se on poikkeuksellisen tehokas formula, joka on todistettu vuosisatojen käytön kautta", hän toteaa.
Monet miehet saattavat ihmetellä: miksi meille määrätään tämä gynekologinen tonic? Professori Fan selventää, että vaikka se ravitsetkin ensisijaisesti qi:tä ja verta – ja naiset hyötyvät siitä enemmän verikeskeisen perimänsä vuoksi – myös miehet kärsivät keväällä maksan yin-puutteesta, joka johtaa väsymykseen. Siksi myös he voivat ottaa sitä maksan vahvistamiseksi.
Varhaisen kevään paras ravinto: 2,5 cm:n pituiset soijapavun ituja tarjoavat maksimaalisen ravinnon
Kun keskustellaan varhaisen kevään ensimmäisestä ruoasta, Sun Shuxia, Kiinan terveydenhuoltoalan yhdistyksen elintarvikkeiden ravitsemus- ja turvallisuuskomitean puheenjohtaja, suosittelee soijapavun ituja. Hän huomauttaa, että soijapavun ituissa on enemmän hivenaineita kuin mungopavun ituissa ja muissa itäneissä vihanneksissa, mikä tekee niistä varhaisen kevään parhaan vihanneksen.
Soijapavut ovat "elävien vihannesten" joukossa ykkösenä. Klassisissa teksteissä ne sijoittuvat ensimmäiseksi pitkäikäisyyttä edistävien elintarvikkeiden joukossa, kun taas mungopavut ovat kuudennella sijalla. Li Shizhen kuvaili niitä seuraavasti teoksessaan Compendium of Materia Medica: "Nämä ituja ovat ainutlaatuisen valkoisia ja kauniita. Syötynä ne kirkastavat mieltä ja ravitsevat kehoa, ja niillä on "alkoholin ja lämmön myrkkyjen poistavia sekä kolmoispolttimoa hyödyttäviä" ominaisuuksia."
Sun Shuxia suosittelee papujen itämistä kotona, jotta "ajoitus" hallitaan, sillä suuremmat ituja eivät välttämättä ole parempia – "noin 2,5 cm pitkät ovat optimaalisia". Hän selittää, että tällöin ravintoaineiden pitoisuus on suurimmillaan ja hivenaineiden pitoisuus ylittää niiden "itujen sisarusten" mungopapujen ja muiden itettyjen vihannesten pitoisuuden.
Soijapavun ituja sisältää 1–2 kertaa enemmän karoteenia kuin kokonaiset soijapavut, 2–4 kertaa enemmän B₂-vitamiinia ja peräti 10 kertaa enemmän B₁₂-vitamiinia kuin alkuperäiset pavut.Lisäksi ne ovat runsaasti E-vitamiinia. Soijapavun siemenet eivät sisällä C-vitamiinia, mutta ituissa sitä on huomattava määrä, 20–30 mg/100 g. Itämisprosessin aikana vapautuu myös aminohappoja ja mineraaleja.
Erityisesti kasvaville lapsille alkukevät tarjoaa rajoitetun valikoiman vihanneksia. Papujen ituilla täydennetty ruokavalio tarjoaa runsaasti ravintoaineita, erityisesti lapsuuden kehitykselle välttämättömiä foolihappoa ja riboflaviinia, joiden määrä on merkittävästi lisääntynyt. Aikuisille soijapapujen ituja syömällä voidaan vähentää kehon happamuutta ja lievittää väsymystä. Niille, joille soijamaito aiheuttaa turvotusta, ituja voi olla sopivampi vaihtoehto.
Varhaisen kevään ensimmäinen askel: Liity kävelevien työmatkalaisten liikkeeseen – vaivatonta ja hallittavaa
Kevätjuhlan jälkeen huomaat, että kuntosalit ovat suurelta osin autioita ja harvat pyöräilijät polkevat polkimia. Useimmat pitävät kuntoaan yllä mieluummin rauhallisella, kiireettömällä liikunnalla. Zhao Jisheng, apulaisprofessori Pekingin normaalin yliopiston liikuntakasvatuksen laitoksella, toteaa: "Tämä on juuri oikea lähestymistapa."
Tänä alkukeväänä, kun sää on vielä melko kylmä, paras lähestymistapa on valita "kevyitä, rauhallisia ja nautinnollisia" liikuntamuotoja. Nämä aktiviteetit ovat lempeitä, helppoja hallita, suhteellisen rentoja ja miellyttäviä, mutta silti ne auttavat saavuttamaan kuntoilutavoitteet.
Zhao Jisheng huomauttaa, että monet hänen ystävistään valitsevat kävelyn työmatkalle alkukevään aikana. Kun he saapuvat toimistoon, he ovat miellyttävän kevyesti hikoilleet – juuri sopivasti.
Kävelemisen aikana on syytä kiinnittää huomiota pieniin yksityiskohtiin: pidä hieman reipas vauhti. Jos et ole hengästynyt, intensiteetti on juuri sopiva. Joillekin vaatteiden säätäminen on hankalaa, mutta huivit ja hatut ovat tässä hyödyllisiä – ne on helppo pukea päälle ja ottaa pois, ja ne ovat paljon turvallisempia kuin kerrosten napittaminen.
Varhaisen kevään ensimmäinen ilo: unelmointi sisällä mielen rauhoittamiseksi
Varhaisen kevään todellinen ensimmäinen ilo piilee mielialan muutoksessa. Shen Yanying, Pekingin television terveys- ja hyvinvointiohjelman erityiskonsultti, suosittelee hieman unelmointia.
Kun vilkas kevätjuhla on uuvuttanut sekä fyysisesti että henkisesti, ensimmäinen askel paluussa normaaliin elämään on mielen ja sydämen rauhoittaminen.Etsi päivittäin rauhallinen paikka, jossa voit vain olla; puoli tuntia riittää palauttamaan mielialasi täysin.
Shen suosittelee myös, että sisäisen haaveilun jälkeen menee ulos ottamaan aurinkoa. Eräänä kevätjuhlan aikana hän vieraili Phuketissa. Siellä vaaleatukkaiset, vaaleaihoiset ulkomaalaiset makasivat rannalla ottamassa aurinkoa;kun taas tummatukkaiset ja keltaiset ihonväriset kiinalaiset olivat kaikki suojautuneet aurinkovarjojen alle, pukeutuneet aurinkohattuun ja etsineet viileimpiä paikkoja. Itse asiassa auringonvalo auttaa kalsiumin imeytymistä, tappaa bakteereja ja voi lievittää ahdistusta. Jos unelmointi puhdistaa mielen, auringonotto vahvistaa ja lataa henkeä. Varhaisen kevään ensimmäinen ilo on yksinkertaisesti unelmoida ja ottaa aurinkoa.