1. Evite consumir qualquer coisa antes de dormir para não sobrecarregar o estômago.
2. Comer muito tarde à noite dificulta a digestão, levando ao acúmulo de gordura. É aconselhável comer duas horas mais cedo.
As maçãs são nutricionalmente ricas, contendo várias vitaminas e compostos ácidos. Uma maçã fornece aproximadamente 30 mg ou mais de flavonóides, além de 15% de carboidratos e pectina. Elas também são ricas em vitaminas A, C, E, potássio e antioxidantes.Uma maçã (154 g) fornece: Fibra alimentar: 5 g Potássio: 170 mg Cálcio: 10 mg Carboidratos: 22 g Fósforo: 10 mg Vitamina C: 7,8 g Vitamina B: 7,8 g As maçãs contêm significativamente mais cálcio do que a maioria das frutas, ajudando na excreção do excesso de sal do corpo.O ácido málico ajuda no metabolismo das calorias e ajuda a prevenir a obesidade na parte inferior do corpo. A pectina, uma fibra solúvel, alivia a obstipação. A pectina também promove a excreção de chumbo, mercúrio e manganês do trato gastrointestinal, regula os níveis de açúcar no sangue e previne picos ou quedas repentinas de glicose.Cientistas alemães descobriram que a pectina presente nas maçãs pode reduzir o colesterol. Pesquisadores holandeses, através de estudos de longo prazo, descobriram que indivíduos que consomem uma maçã por dia apresentam aumento da secreção biliar e da concentração de ácido biliar, ajudando o fígado a expelir mais colesterol. Os polifenóis e flavonóides — antioxidantes químicos naturais — presentes nas maçãs eliminam rapidamente os resíduos metabólicos do corpo. Comer maçãs cozidas pode aliviar a prisão de ventre.Ralar maçãs cruas em tiras permite que a sua pectina alivie a diarreia leve. O ácido málico estabiliza os níveis de açúcar no sangue e ajuda a prevenir a diabetes relacionada com a idade, tornando as maçãs ácidas particularmente adequadas para diabéticos.
Os açúcares, o lítio e o bromo presentes nas maçãs atuam como um sedativo eficaz e sem efeitos colaterais. O seu teor de zinco e magnésio melhora a memória e promove o desenvolvimento infantil. Como certos elementos presentes nas maçãs expelem o chumbo e o mercúrio prejudiciais do corpo, os cientistas europeus referem-se às maçãs como agentes anticancerígenos.
As maçãs devem ser mastigadas completamente e comidas lentamente. Isso não só ajuda na digestão, mas, mais importante, beneficia muito a higiene oral e reduz o risco de doenças. Experiências botânicas indicam que consumir uma maçã durante 15 minutos permite que os seus ácidos orgânicos e ácidos de fruta eliminem 99% das bactérias orais. Assim, saborear maçãs lentamente oferece benefícios significativos para a saúde.