1. Évitez de consommer quoi que ce soit avant le coucher afin de ne pas surcharger l'estomac.
2. Manger trop tard le soir nuit à la digestion et entraîne une accumulation de graisses. Il est conseillé de manger deux heures plus tôt.
Les pommes sont riches en nutriments et contiennent diverses vitamines et composés acides. Une pomme fournit environ 30 mg ou plus de flavonoïdes, ainsi que 15 % de glucides et de pectine. Elles sont également riches en vitamines A, C, E, en potassium et en antioxydants.Une pomme (154 g) fournit : Fibres alimentaires : 5 g Potassium : 170 mg Calcium : 10 mg Glucides : 22 g Phosphore : 10 mg Vitamine C : 7,8 g Vitamine B : 7,8 g Les pommes contiennent beaucoup plus de calcium que la plupart des fruits, ce qui aide à éliminer l'excès de sel de l'organisme.L'acide malique facilite le métabolisme des calories et aide à prévenir l'obésité du bas du corps. La pectine, une fibre soluble, soulage la constipation. La pectine favorise également l'élimination du plomb, du mercure et du manganèse du tractus gastro-intestinal, régule le taux de sucre dans le sang et prévient les pics ou les chutes soudaines de glucose.Des scientifiques allemands ont découvert que la pectine contenue dans les pommes peut réduire le taux de cholestérol. Des chercheurs néerlandais, grâce à des études à long terme, ont constaté que les personnes qui consomment une pomme par jour voient leur sécrétion biliaire et leur concentration en acides biliaires augmenter, ce qui aide le foie à éliminer davantage de cholestérol. Les polyphénols et les flavonoïdes, des antioxydants chimiques naturels présents dans les pommes, éliminent rapidement les déchets métaboliques de l'organisme. La consommation de pommes cuites peut soulager la constipation.Râper des pommes crues permet à leur pectine de soulager les diarrhées légères. L'acide malique stabilise le taux de sucre dans le sang et aide à prévenir le diabète lié à l'âge, ce qui rend les pommes acidulées particulièrement adaptées aux diabétiques.
Les sucres, le lithium et le brome contenus dans les pommes agissent comme un sédatif efficace et sans effets secondaires. La teneur en zinc et en magnésium améliore la mémoire et favorise le développement des enfants. Les scientifiques européens reconnaissent les pommes comme un agent préventif contre le cancer en raison de leur capacité à expulser le plomb et le mercure nocifs de l'organisme.
Les pommes doivent être mâchées soigneusement et mangées lentement. Cela facilite non seulement la digestion, mais surtout, cela est très bénéfique pour l'hygiène bucco-dentaire et réduit le risque de maladies. Des expériences botaniques indiquent que la consommation d'une pomme pendant 15 minutes permet à ses acides organiques et à ses acides de fruits d'éliminer 99 % des bactéries buccales. Ainsi, savourer lentement des pommes offre des avantages significatifs pour la santé.