Omena päivässä pitää lääkärin loitolla – mutta miksi?
Encyclopedic
PRE
NEXT
1. Vältä syömistä ennen nukkumaanmenoa, jotta vatsa ei rasitu ylimääräisesti.
2. Myöhäinen syöminen haittaa ruoansulatusta ja johtaa rasvan kertymiseen. On suositeltavaa syödä kaksi tuntia aikaisemmin.
Omenat ovat ravintoarvoltaan rikkaita ja sisältävät erilaisia vitamiineja ja happamia yhdisteitä. Yksi omena sisältää noin 30 mg tai enemmän flavonoideja sekä 15 % hiilihydraatteja ja pektiiniä. Ne sisältävät myös runsaasti A-, C- ja E-vitamiineja, kaliumia ja antioksidantteja.Yksi omena (154 g) sisältää: Ravintokuitua: 5 g Kaliumia: 170 mg Kalsiumia: 10 mg Hiilihydraatteja: 22 g Fosforia: 10 mg C-vitamiinia: 7,8 g B-vitamiinia: 7,8 g Omenat sisältävät huomattavasti enemmän kalsiumia kuin useimmat hedelmät, mikä auttaa poistamaan ylimääräistä suolaa kehosta.Omenahappo auttaa kalorien aineenvaihdunnassa ja ehkäisee alavartalon liikalihavuutta. Liukoinen pektiinikuitu lievittää ummetusta. Pektiini edistää myös lyijyn, elohopean ja mangaanin poistumista ruoansulatuskanavasta, säätelee verensokeria ja ehkäisee glukoosin äkillisiä nousuja tai laskuja.Saksalaiset tutkijat ovat havainneet, että omenien pektiini voi alentaa kolesterolia. Hollantilaiset tutkijat ovat pitkäaikaisissa tutkimuksissa havainneet, että päivittäin yhden omenan syövillä henkilöillä sappinesteen eritys ja sappihapon pitoisuus lisääntyvät, mikä auttaa maksaa poistamaan enemmän kolesterolia. Omenoiden polyfenolit ja flavonoidit – luonnolliset kemialliset antioksidantit – poistavat nopeasti aineenvaihdunnan jätteet kehosta. Keitettyjen omenien syöminen voi lievittää ummetusta.Raastamalla raakoja omenoita niiden pektiini voi lievittää lievää ripulia. Omenahappo vakauttaa verensokeria ja auttaa ehkäisemään ikääntymiseen liittyvää diabetesta, minkä vuoksi hapahkot omenat sopivat erityisen hyvin diabeetikoille.
Omenoiden sisältämät sokerit, litium ja bromi toimivat tehokkaana, sivuvaikutuksettomana rauhoittavana aineena. Sinkin ja magnesiumin pitoisuus parantaa muistia ja tukee lasten kehitystä. Eurooppalaiset tutkijat tunnustavat omenat syövän ehkäiseviksi aineiksi, koska ne poistavat haitallista lyijyä ja elohopeaa kehosta.
Omenat tulisi pureskella huolellisesti ja syödä hitaasti. Tämä ei ainoastaan edistä ruoansulatusta, vaan mikä tärkeintä, se on erittäin hyödyllistä suuhygienialle ja vähentää sairauksien riskiä. Kasvitieteelliset kokeet osoittavat, että omenan syöminen 15 minuutin aikana mahdollistaa sen orgaanisten happojen ja hedelmähappojen poistavan 99 % suun bakteereista. Näin ollen omenan hidas nauttiminen tarjoaa merkittäviä terveyshyötyjä.
PRE
NEXT