多くの女性は、朝起きた時に目が腫れていることに気づき、前夜に水分を摂りすぎたせいだと考えます。そのため、夕食後はどんなに喉が渇いても水分を控えるのですが、これはさらに悪い間違いです！
まず、一晩眠っている間、体は絶えず水分を蒸発させています。翌朝の血液は最も粘稠度が高く、夕食後に水分を摂らないと血液の粘稠度はさらに上昇し、深刻な場合には血栓性疾患の基礎となります。たとえ若くても脳血栓や心筋梗塞までは至らなくとも、血液循環は悪化し、長期的には臓器機能に影響を及ぼします。
もう一つの誤解は、目の腫れは水分摂取量ではなく、体内の水分代謝能力の低下（中医学で言う「脾虚」）が原因だということです。脾虚の人は朝起きた時に目が腫れやすいため、水分摂取を減らすのではなく、脾を健やかにし水分代謝を促進する必要があります。
漢方薬の「参苓白朮丸」は脾を健やかにし腫れを消す作用があり、非常に穏やかな薬性で長期服用に適しています。特に朝起きた時の目の腫れ、普段水を飲んでも喉の渇きが癒えず、飲んだらすぐに尿として出てしまうような症状がある方には、この方法で脾を健やかにし利水作用を高めるのが適しています。
「小豆とハトムギのお粥」は優れた利水消腫の食事療法です。粥を炊く際はこれら二種のみを使用し、食感を考慮して少量の白米を加えても構いません。これは中医学の「薬は単一で力が専念する」という理念を体現するためです。材料は二つだけですが、十分な量を使用するため効果は小さくありません。漢方薬として処方する場合、薏苡仁は焦げやすいため最大30グラムまでですが、粥にすれば大量に加えることが可能です。この粥は、他の器質的疾患がなく目の腫れが気になる方の日常食として適しています。