Wiele matek jest zaskoczonych, gdy dowiadują się, że ich dziecko ma anemię. W końcu od niemowlęctwa były one otoczone troską, otrzymywały różne suplementy diety i były skrupulatnie monitorowane pod kątem odżywiania – jak więc mogła wystąpić anemia?W rzeczywistości matki często nie wykrywają niedokrwistości we wczesnym stadium, co pozwala na pogorszenie się stanu zdrowia dziecka. Jakie zachowania mogą więc sygnalizować zbliżającą się niedokrwistość?
Przyczyny niedokrwistości u małych dzieci
1. Przedwczesne zaciskanie pępowiny może prowadzić do niedoboru czerwonych krwinek;
2. Niedokrwistość może być spowodowana podstawowymi nieprawidłowościami w komórkach krwi;
3. Może wynikać z zaburzeń dziedzicznych;
4. Niedobór żelaza u matki w czasie ciąży może spowodować, że niemowlę urodzi się z niedoborem żelaza. W połączeniu z późniejszymi problemami żołądkowo-jelitowymi (takimi jak czerwonka) lub zaburzeniami metabolicznymi może to dodatkowo utrudniać wchłanianie żelaza i prowadzić do niedokrwistości.
Objawy niedokrwistości u małych dzieci
Tętno i oddychanie
Dzieci z niedokrwistością mogą również odczuwać skutki zaburzeń krążenia i oddychania, które najczęściej objawiają się wyraźnie podwyższonym tętnem oraz szybkim, płytkim oddechem.
Stan psychiczny i funkcje poznawcze
Dzieci z niedokrwistością często wykazują słabą kondycję psychiczną, taką jak częste bóle głowy, zawroty głowy i łatwe męczenie się, a nawet mogą wykazywać pobudzenie emocjonalne.Jeśli dziecko często skarży się na zawroty głowy podczas wstawania z pozycji kucającej, rodzice powinni rozważyć możliwość wystąpienia niedokrwistości. Należy zadbać o to, aby dziecko regularnie spożywało pokarmy wspomagające tworzenie krwi, takie jak owoce bogate w żelazo, np. czerwone daktyle, a także podroby zwierzęce, które również są korzystne. Nie należy lekceważyć tego jako zwykłego drętwienia nóg spowodowanego długotrwałym kucaniem; uporczywe zawroty głowy podczas wstawania są często związane z niedokrwistością.
Towarzyszy temu utrata apetytu
Dzieci z niedokrwistością często doświadczają zmniejszonego apetytu i niechęci do jedzenia. Niedokrwistość powoduje niedobór tlenu we krwi, co wpływa na układ pokarmowy z powodu niedotlenienia. Prowadzi to do upośledzenia funkcji trawiennych, niestrawności i bezpośredniego wpływu na apetyt dziecka.
Leczenie niedokrwistości u małych dzieci
Należy stosować suplementy diety zawierające produkty bogate w żelazo, preparaty dla niemowląt wzbogacone żelazem, płatki ryżowe wzbogacone żelazem lub krople witaminowe z żelazem. Jednocześnie należy podawać produkty bogate w witaminę C, takie jak sok pomidorowy lub przecier warzywny, aby zwiększyć wchłanianie żelaza.Ponadto, gdy dziecko zacznie spożywać pokarmy stałe, należy włączyć do diety produkty bogate w żelazo, takie jak żółtka jaj, kasza ryżowa lub zupa warzywna. Należy unikać cukru, ponieważ utrudnia on wchłanianie żelaza.
Regularnie monitoruj stan fizyczny dziecka. W razie potrzeby zleć badanie hemoglobiny, ponieważ łagodna anemia może nie być widoczna na zewnątrz. Jeśli poziom hemoglobiny okaże się niski, co wskazuje na anemię, należy niezwłocznie uzupełnić dietę pokarmami bogatymi w żelazo.
Terapia dietetyczna
Kasza ryżowa z wątróbką wieprzową i chudym mięsem
Odpowiednia dla: niemowląt w wieku od 8 miesięcy do 1 roku
Składniki: świeża wątróbka wieprzowa, chude mięso wieprzowe, ryż, olej (w razie potrzeby), szczypta soli.
Sposób przygotowania:
1. Umyj wątróbkę wieprzową i chude mięso, drobno posiekaj, a następnie wymieszaj z olejem i solą do smaku.
2. Dokładnie opłucz ryż, umieść w garnku z odpowiednią ilością wody i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie prawie ugotowany. Dodaj przyprawioną mieszankę wątróbki i wieprzowiny, a następnie kontynuuj gotowanie, aż mięso będzie całkowicie ugotowane.
Sposób przygotowania:
1. Wsyp mąkę do miski. Zanurz pałeczki w wodzie i stopniowo mieszaj z mąką, dodając wodę w razie potrzeby, aby utworzyć małe grudki.
3. Rozgrzej olej w woku, dodaj posiekaną cebulę dymkę i imbir, podsmaż mieloną wieprzowinę, a następnie dodaj odrobinę sosu sojowego i tyle wody, aby doprowadzić do wrzenia. Dodaj małe grudki mąki, dokładnie wymieszaj łyżką i gotuj na wolnym ogniu przez chwilę. Wlej ubite jajko, dodaj szpinak, wodorosty i sól do smaku, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez chwilę przed podaniem.