魷魚是極為美味的食材，風味絕佳且烹調簡易，但許多人無法將魷魚切成捲狀。今日編輯部將介紹魷魚捲切法。
1. 準備一隻肉質厚實的魷魚
2. 從中央剖開。請精準定位中心點！如此能呈現美觀造型
3. 展開的魷魚無需翻面，直接從內側切入。若從背面切開，烹調時將無法形成漂亮的捲花造型。
4、以約45度角直線劃切，完成整隻魷魚的切工
5、將斜切的魷魚均分為三等份，反方向直線切開。此時便會浮現精美的菱形網狀紋路
6、完成三等分後，將每段切成3公分的小段
7、為避免成品變形，建議先取一小段試煮
8、瞧！孤零零綻放的小麥穗花，可愛極了！
注意事項
展開的魷魚無需翻面，直接從內側切開。若翻面切割將無法形成捲曲紋路
魷魚捲切法介紹至此。若能對您有所助益，實屬榮幸。謹此祝願各位今冬安康順遂、福澤綿延。