In tutti gli aspetti della vita - abbigliamento, alimentazione, alloggio e trasporti - le madri si sforzano di fornire ai propri figli le migliori cure, in particolare per quanto riguarda l'alimentazione.
Ma le uova e il latte sono davvero nutrienti?
Considerati separatamente, sia le uova che il latte sono alimenti nutrienti. Tuttavia, abbinarli come combinazione ideale per la colazione è davvero vantaggioso?Sebbene sia il latte che le uova siano alimenti ricchi di proteine che nutrono i tessuti corporei, non sono sufficienti come opzioni per la colazione. Il corpo di un bambino ha bisogno di più energia al mattino. Consumare solo latte e uova lascia il corpo carente dell'energia fornita dai carboidrati, portando a un senso di fame subito dopo aver mangiato.Pertanto, la colazione deve includere carboidrati, principalmente provenienti da alimenti a base di cereali come porridge, pane o panini al vapore. L'aggiunta di uno qualsiasi di questi alimenti garantisce un pasto sostanzioso e calorico. Se abbinato al latte, favorisce anche l'assorbimento del latte.
Come dovrebbero fare colazione i bambini per assumere un pasto nutriente?
A questo punto, le nozioni tradizionali delle mamme vengono messe in discussione. Non solo la combinazione di latte e uova è insufficiente, ma anche il latte di soia con bastoncini di pasta fritta non è sufficiente. Quindi, come dovrebbero fare colazione i bambini per assumere un pasto nutriente? Una colazione soddisfacente e sana per i bambini non significa mangiare di più, né mangiare cibi più costosi o raffinati. Richiede invece un abbinamento scientifico.Gli esperti di nutrizione consigliano che una colazione scientificamente corretta per i bambini comprenda tre componenti: proteine, grassi e carboidrati.
Le colazioni comuni come latte con uova, panini al vapore con sottaceti o bastoncini di pasta fritta con latte di soia possono sembrare sostanziose e abbondanti, ma spesso mancano di equilibrio nutrizionale. Al di là dell'analisi sopra citata su latte e uova, cosa manca alla combinazione di latte di soia e bastoncini di pasta fritta?La colazione a base di bastoncini di pasta fritta e latte di soia è carente di proteine e dovrebbe includere un uovo. Una colazione a base solo di panini al vapore e sottaceti è ancora meno scientificamente valida; sarebbe meglio preparare invece dei noodles con un uovo. In breve, i genitori devono pianificare scientificamente la colazione dei loro bambini. Se la colazione del bambino è inadeguata, carente di nutrienti e calorie, ciò influirà sul suo sviluppo fisico e neurologico a lungo termine.
Ricette consigliate per la colazione dei bambini: una settimana senza ripetizioni!
Anche se il vostro bambino non è schizzinoso, una colazione varia può mantenerlo felice e pieno di energia per tutto il giorno. Tuttavia, non lasciate che mangi solo i suoi cibi preferiti, perché ciò potrebbe compromettere la sua alimentazione. Quindi, cosa possono preparare i genitori per la colazione ogni giorno per garantire che il loro bambino assuma le sostanze nutritive di cui ha bisogno senza fare storie?Scopriamo le ricette per una settimana di colazioni nutrienti!
Opzione uno: 1 cartone di latte (227 g), abbinato a 1 panino al vapore (50 g), 1 fetta di torta (25 g) e 1 pera (50 g).
Opzione due: 1 cartone di latte (227 g), abbinato a 1 confezione di cereali nutrienti (30 g), 75 g di pane,15 g di marmellata di fragole e 1 fetta di formaggio (15 g).
Opzione tre: 1 vasetto di yogurt (200 g), più 1 confezione di cereali (30 g), 1-3 panini con carne (50 g) e 1 banana (100 g).
Opzione quattro: 1 cartone di latte (227 g), più 1 frittata (1 uovo più 75 g di farina), da mezza a 1 mela (50 g).
Opzione cinque: 1 vasetto di yogurt (200 g), più 2 fette di pane (50 g), 2 foglie di lattuga, 20 g di petto di pollo,1 frittella (50 g), 1 arancia (50 g).
Opzione sei: 1 ciotola di porridge di riso glutinoso (100 g), più 1 uovo fritto (40 g), 1 panino alle verdure (o shaomai) (25-50 g), da mezza a una mela (50 g).
Opzione sette: un cartone di latte (227 g), con una confezione di cereali nutrienti per la colazione (30 g), 25 g di salsiccia di prosciutto, due fette di pane (50 g) e una banana (100 g).