A csirke a fogyókúrázók szövetségese, mivel sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a vörös hús. A gyorsabb fogyás érdekében távolítsa el a bőrt és a csontokat, és csak a sovány húst fogyassza. Ennek oka, hogy a bőr és a csontok magasabb telített zsírtartalommal rendelkeznek.
(3) Puha sertéshúsrészek kiválasztása
Bizonyos sertéshúsrészek, különösen a puha részek, szintén fehér húsnak tekinthetők.Ráadásul a modern sertéshús 31%-kal kevesebb zsírt tartalmaz, mint 30 évvel ezelőtt. Ha fehérjetartalmú étrendet követünk a fogyás érdekében, a puha sertéshús kiváló választás. (4) Tojás: megfizethető, kényelmes és finom A tojás vitathatatlanul a legklasszikusabb fehérjetartalmú élelmiszer, és rendkívül olcsó. Egy tojás naponta jót tesz a felnőtteknek, ezért ne habozzon!Gyorsan építsd be a tojást a magas fehérjetartalmú fogyókúrás étrendedbe. (5) Szójabab: fehérjében gazdag erőforrás A legtöbb szójatermék, például a tofu és más szójabab-alapú ételek jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Ráadásul a hüvelyesekből készült termékek általában alacsony kalóriatartalmúak. A több bab fogyasztásának további előnye, hogy csökkenti a koleszterinszintet. Ki mondta, hogy a fogyókúra nélkülözéssel jár? A fogyás könnyedén megvalósítható, anélkül, hogy aggódnod kellene, hogy húst vagy zöldséget egyél-e. (6) Alacsony zsírtartalmú tejtermékek A magas fehérjetartalmú étrend ízletességének fokozása érdekében válassz alacsony zsírtartalmú tejtermékeket. Ezek különböző formákban kaphatók, például tej, joghurt és sajt.
(6) Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
Ahhoz, hogy a magas fehérjetartalmú étrend ízletesebb legyen, válasszon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket. Ide tartoznak a tej, a joghurt és a sajt. A napi egy pohár tej biztosítja, hogy a fehérje mellett nátriumot is felvegyen. II. Rost- és vitaminalapú fogyás
1. Magas rosttartalmú, karcsúsító ételek
(1) Édesburgonya
Tajvan korai történelmében az édesburgonya olcsó, durva ételnek számított, amelyet a köznép fogyasztott. Az idősebbek gyakran mesélték, hogy mivel nem volt pénzük fehér rizsre, édesburgonyát reszeltek apróra vagy csíkokra, és azt keverték a kevés rizshez, hogy jóllakjanak. Az idők változtak; ma az édesburgonya rendkívül népszerű prémium egészséges étel, különösen divatos az édesburgonyás zabkása és a párolt édesburgonya.
A batáta valóban jelentős tápértékkel rendelkezik. Magas rosttartalma serkenti a bélmozgást. Ezenkívül a batáta rengeteg oligoszacharidot tartalmaz, amelyek elősegítik a probiotikumok szaporodását, jótékony hatással vannak a vastagbél egészségére. Oldható rostjai segítik az erek rugalmasságának megőrzését és a véráramlás zavartalan működését, elősegítik az artériák megkeményedésének megelőzését és a koleszterinszint csökkentését.
(2) Alma
Egy alma naponta távol tartja az orvost. Bár az alma tápértékprofilja más gyümölcsökhöz képest nem különösebben kiemelkedő, egy speciális pektin összetevőt tartalmaz. A pektin egy oldható rost, amely hidratálva megduzzad, így az alma vízzel együtt fogyasztva kielégítő teltségérzetet kelt. Gazdag rosttartalmával kombinálva az alma elősegíti a bélmozgást és nagyban segíti a bélműködést.
(3) Zab
A zab kétségkívül a legnépszerűbb egészséges élelmiszer az utóbbi időben, az instant zabpehely és a konzerv zabitalok jelentős eladásokat érnek el.Sokaknak azonban a zabról csak a koleszterinszint-csökkentő tulajdonságai jutnak eszükbe. Valójában a zab rostokban, különösen oldható rostokban gazdag, ami nagyban elősegíti a bélmozgást. Emellett segít csökkenteni a kalóriabevitelt, lassítja a gyomor kiürülését, elősegíti a teltségérzetet, növeli a széklet mennyiségét és lerövidíti a széklet vastagbélben való tartózkodási idejét. Ez megakadályozza a maradék méreganyagok felszívódását a belekben, így a zab rendkívül előnyös a belső méregtelenítés szempontjából.
(4) Bambuszrügyek
„A bambuszseprűk az utcákat seperik, a bambuszrügyek a beleket; a test tisztításához a rügyek elengedhetetlenek” – ez a mondás abszolút igazságot tartalmaz. A bambuszrügyek jelentős mennyiségű durva rostot tartalmaznak, amelyek stimulálják a bélperisztaltikát, segítik az emésztést és elősegítik a jóllakottságot. Alacsony kalóriatartalmú zöldségként bőséges fogyasztásuk nem vezet súlygyarapodáshoz.Magas rosttartalmuk és alacsony kalóriatartalmuk miatt különösen vonzóak a tápanyagokban gazdag étrendet követő modern emberek számára. Különösen a forró nyári hónapokban kiváló választásnak bizonyulnak, akár hideg bambuszrügy salátaként, levesben vagy pároltan tálalják őket.
(5) Guava (Pogostemon carambola)
A guava korábban elsősorban télen volt kapható, de a termesztési technikák fejlődésének köszönhetően ma már egész évben elérhető.Rostokban gazdag, rendszeres fogyasztása elősegíti a bélműködést. A héja rengeteg tápanyagot tartalmaz, ezért tanácsos a guavát nem meghámozni. Ha aggódunk a növényvédőszer-maradványok miatt, áztassuk körülbelül 10 percig tiszta vízben, majd öblítsük le alaposan folyó víz alatt.
III. Ásványi anyagok alapú fogyókúrás megközelítés
1. Az ásványi anyagok által támogatott fogyás mechanizmusai
1) Az alapanyagcsere-sebesség növelése a fogyás hatásának fokozása érdekében
Az alapanyagcsere-sebesség (BMR) az alvás közbeni légzéshez és szervműködéshez szükséges minimális energiafelhasználást jelenti. Ez az élő szervezetek alapvető anyagcsere-tevékenységét jelenti.Az anyagcseréhez szükséges kalóriákat a táplálékban található szénhidrátok, fehérjék és lipidek biztosítják. Az enzimek katalizálják ezeket az anyagcsere-reakciókat, és az ásványi anyagok képesek aktiválni az enzimeket. Ezért az ásványi anyagok fogyasztása aktiválja az enzimeket, emeli az alapanyagcserét, növeli a kalóriafelhasználást, és ezáltal elősegíti a fogyást!
2) Az ödéma megelőzése a könnyebb, terhelésmentes érzésért
Normális körülmények között az intracelluláris káliumszint meghaladja a nátriumszintet, míg az extracelluláris nátriumszint meghaladja a káliumszintet. Ez az egyensúlyi arány fenntartja az egyensúlyt.A nátriumnak van egy tulajdonsága, hogy kötődik a vízhez. Ha a nátriumbevitel túlzott, míg a káliumbevitel elégtelen, a sejtek külső részén lévő felesleges nátrium behatol a sejtekbe, ami túlzott sejtvízvisszatartást okoz és testödémához vezet. Ezzel szemben, ha elegendő káliumot fogyasztunk, az kiűzi a felesleges nátriumot a sejtekből, szabályozva a sejtek víztartalmát és megakadályozva a test ödémájának kialakulását.3) A kellemetlen székrekedés enyhítése a test alapos tisztításáért>Bár az étkezési rostok széles körben elismertek a székrekedés legjobb gyógymódjaként, a székrekedés akkor is előfordulhat, ha étrendünkben elegendő mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk. Ez az ásványi anyagok elégtelen beviteléből eredhet. A kálium az az ásványi anyag, amely elősegíti a székletürítéshez szükséges hasi erőkifejtést és a bélmozgást. Serkenti az izomösszehúzódásokat és elősegíti a vastagbél hosszanti mozgását (a bél tartalmát lefelé tolja).Fontos megjegyezni, hogy a hashajtók gyakori használata jelentős káliumveszteséghez vezethet, ami tovább ronthatja a székrekedést. Ezért a székrekedés kezelésére a legjobb megoldás a rost- és káliumbevitelre való összpontosítás.
4) A testmozgás hatékonyságának növelése és a kalória-anyagcsere felgyorsítása
A testmozgás továbbra is a leghatékonyabb módszer a testsúly szabályozására. A megfelelő ásványianyag-bevitel tovább optimalizálja a kalória-anyagcserét, hatékonyabbá téve a zsírégetést. Az izomszövet természetesen tartalmaz nyomelemeket, amelyek kiegyensúlyozott aránya biztosítja a megfelelő összehúzódást. Az egyensúly felborul, ha bizonyos ásványi anyagok bevitelének mennyisége nem elegendő.
Például a túlzott sóbevitel vagy a káliumhiány növeli a szervezet nátriumszintjét, ami lassú izomösszehúzódáshoz és csökkent kalóriaégetéshez vezet. Ezenkívül a hatékony kalóriaégetéshez megfelelő magnéziumbevitelre van szükség. A magnézium nemcsak aktiválja az izomösszehúzódást, hanem enyhíti az izomfájdalmat és gyorsítja a fáradtságból való felépülést, lehetővé téve a hosszabb edzéseket.
r5) A nyugtalanság csillapítása a tartós súlykontroll érdekében
A stressz a súlykontroll kudarcának egyik legfőbb oka. Akik már próbáltak diétázni, azok ismerik a tiltott ételek iránti sóvárgás okozta gyötrelmet. Amikor a nyomás csúcsra hág, egyesek önszabotázsba menekülnek, és falánkságba kezdenek. Miért válnak a diétázók gyakran ingerlékennyé? A probléma gyökere a sejtekben a kalcium és a magnézium arányának egyensúlyhiányában rejlik.
A kalcium idegnyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek enyhítik a nyugtalanságot. A túlzott kalciumbevitel vagy a magnézium elégtelen fogyasztása azonban a sejtek kalciumszintjének emelkedését okozhatja, ami izgatottságot vált ki. Ilyen esetekben megfelelő magnézium-kiegészítésre van szükség a sejtekben felesleges kalcium eltávolításához és az érzelmi egyensúly helyreállításához. A magnézium-kalcium egyensúly fenntartása a szervezetben tehát a leghatékonyabb módszer a diétával kapcsolatos stressz enyhítésére.