1. Щавелевая кислота может использоваться для удаления ржавчины. Однако при ее использовании следует соблюдать осторожность, так как щавелевая кислота обладает сильными коррозионными свойствами по отношению к нержавеющей стали. Высококонцентрированная щавелевая кислота также может легко вызывать коррозию кожи. Кроме того, образующиеся соли щавелевой кислоты обладают высокой растворимостью, но имеют определенную токсичность. При работе с ними следует избегать попадания в организм или потребления. При попадании на кожу немедленно промыть водой. 2. Химические свойства щавелевой кислоты.Щавелевая кислота начинает сублимироваться при 100 °C, быстро сублимируется при 125 °C и интенсивно сублимируется при 157 °C, при которой начинается разложение. Она реагирует с щелочами и подвергается реакциям этерификации, ацилгалогенирования и амидирования. Она также участвует в реакциях восстановления и подвергается декарбоксилированию при нагревании. Безводная щавелевая кислота обладает гигроскопическими свойствами. Щавелевая кислота образует водорастворимые комплексы с многими металлами.
3. В промышленности и быту щавелевая кислота используется в качестве растворителя для производства антибиотиков и фармацевтических препаратов, таких как борнеол, для очистки редких металлов, в качестве восстановителя красителей и в кожевенном производстве.
4. В химической промышленности она используется для производства пентаэритрита, оксалата кобальта, оксалата никеля, основного зеленого пигмента, наборов реагентов для анализа стали и почвы, а также химических реагентов.Она служит ускорителем развития цвета в быстрых красителях и отбеливателем для соломы и изделий из пшеничной соломы (благодаря своим восстановительным свойствам).
5. Щавелевая кислота имеет широкое применение в других отраслях промышленности. В органическом синтезе она в основном используется для производства таких химических продуктов, как гидрохинон, пентаэритрит, оксалат кобальта, оксалат никеля и галловая кислота.В пластмассовой промышленности она используется в производстве поливинилхлорида, аминопластов, карбамидо-формальдегидных пластмасс и лаковых хлопьев. В красящей промышленности она используется для производства основных зеленых и других соединений. В полиграфической и красящей промышленности она может заменить уксусную кислоту в качестве вспомогательного средства для выявления цвета и отбеливателя для пигментных красителей. В фармацевтической промышленности она используется для производства хлортетрациклина, окситетрациклина, тетрациклина, стрептомицина и эфедрина.
Смертоносность щавелевой кислоты заключается в ее способности снижать уровень ионов кальция в крови человека до критического порога. Широко известно, что кальций играет незаменимую роль в поддержании стабильной кислотности и вязкости крови, а также имеет решающее значение для транспорта фосфатов и свертывания крови в организме. В случае отравления щавелевой кислотой возникает вопрос о том, как противодействовать ее воздействию!С точки зрения химического равновесия, необходимо незамедлительно восполнить уровень ионов кальция в крови. Глюконат кальция, который когда-то широко рекламировался по телевидению, служит целевым антидотом. Даже если уровень оксалата не представляет непосредственной угрозы для жизни, его влияние на ионы кальция остается значительным. Оксалат может образовывать нерастворимые кристаллы оксалата кальция, которые могут накапливаться в виде камней в таких органах, как мочевой пузырь и почки, вызывая значительные страдания.Хотя мы можем в целом избегать чрезмерного потребления вышеупомянутых продуктов, полностью исключить щавелевую кислоту из организма невозможно, так как она может поступать из других источников. Например, известный химик Лайнус Полинг рекомендовал принимать большие дозы витамина С для профилактики простудных заболеваний, а во время эпидемии атипичной пневмонии эксперты в области здравоохранения рекомендовали витамин С для укрепления иммунитета. Однако его избыток приводит к обратному эффекту: наш организм не может хранить излишки витамина С, которые затем могут превращаться в щавелевую кислоту.Следовательно, чрезмерное потребление витамина С может вызвать диарею и потенциально привести к образованию камней в почках. Этот риск значительно увеличивается при недостаточном ежедневном потреблении воды.