Kun ihmiset lähtevät vapaa-ajalle, he nauttivat usein tilaamalla herkullisen juoman. Mutta tiedätkö, kuinka paljon sokeria nämä juomat sisältävät? Jos kertoisin, että kupillinen kahvia sisältää 12 sokeripalaa, haluaisitko silti juoda sen?Luultavasti ajattelisit, että vain hullu juo sitä. Kuitenkin 500 ml:n sokeripitoinen juoma, joka on ostettu ulkoa, sisältää 12 sokeripalaa, kun taas "sokeriton" versio sisältää silti 6 sokeripalaa. Tällaisten juomien liiallinen kulutus johtaa paitsi liikalihavuuteen myös lisää diabeteksen riskiä. Kuinka voimme selvittää, kuinka paljon sokeria pullossa on? Vastaus löytyy elintarvikepakkauksen "ravintosisältö" -merkinnästä.Kun valitset juomia, käännä pulloa ja huomaat pakkauksessa olevan laatikon. Siinä on yleensä kolme saraketta, joissa on lueteltu energia, proteiini, rasva, hiilihydraatit, natrium ja muut ravintoaineet. Tämä laatikko on ravintosisältötaulukko, joka on korvaamaton apu ravitsemustarpeitamme vastaavien elintarvikkeiden valinnassa. Juomien osalta meidän tulisi kiinnittää erityistä huomiota hiilihydraatteihin.Termi "hiilihydraatit" on melko monimutkainen, ja siinä on erotettava tärkkelys ja sokeri. Tärkkelys muuttuu kehossa vähitellen sokeriksi, jota keho voi hyödyntää – tämä on kehon suosima asteittainen prosessi. Sokeri puolestaan tarjoaa välitöntä energiaa. Kun keho saa niin suuren määrän energiaa, jota se ei voi hyödyntää välittömästi, se muuttaa sen rasvaksi varastoitavaksi, mikä merkitsee painonnousun alkua.
Tämä riippuu elintarvikeryhmästä. Keksien ja kakkujen kaltaisissa tuotteissa sekä jauhojen tärkkelys että lisätty sokeri ovat merkittäviä. Juomat eivät kuitenkaan sisällä lainkaan tärkkelystä, joten niissä luetellut hiilihydraatit ovat pääasiassa sokereita. Jopa hedelmäpohjaiset juomat sisältävät vain vähän ravintokuitua, joten niiden hiilihydraatit voidaan suurelta osin katsoa sokereiksi.Siksi on syytä kiinnittää huomiota ravintosisältötaulukoiden sokeripitoisuuksiin ja varmistaa, että ne eivät muodostu "makeaksi taakaksi".
Tyypillisesti kahvin kanssa tarjoiltava sokeripala painaa noin 4 grammaa. Tavallinen 500 ml:n juomapullo sisältää noin 12 sokeripalan verran sokeria. Jopa vähäsokeriset juomat sisältävät noin 6 sokeripalan verran sokeria.
Kun nautit herkullista makeaa juomaa, oletko koskaan miettinyt, kuinka paljon sokeria se sisältää? Valmistajat eivät tietenkään paljasta tarkkaa sokeripitoisuutta tuotannon aikana, mutta kerron sinulle: yksi pullo makeutettua juomaa sisältää noin 12 sokeripalaa. Kuvittele, kuinka paljon energiaa siinä yhdessä lasissa on – pystyykö kehosi todella käsittelemään sitä?