銀龍魚死後能否食用
理論上可食用。現今我們飼養的銀龍魚，原產於南方地區屬食用魚種，本身即是料理食材。據資深養魚業者所述，真正的銀龍魚眼球呈紅色，而我們飼養的銀龍魚眼球皆為黑色，且本就非高價魚種。然而在我養魚數月之際，水槽內三尾銀龍與一尾招財魚接連死亡。首尾銀龍橫臥水底，後續兩尾卻直挺如木立於缸中。雖曾猶豫是否該食用，終究選擇掩埋於戶外。那份不捨終究難以釋懷。無可奈何啊，北方人終究難以適應。更何況是親手培育的魚兒。
銀龍魚能否食用？
事實上，龍魚在原產地本屬食用魚類。因其游姿優雅，才逐漸成為觀賞魚。過去主流做法是赴產地購入魚苗，培育後再行販售。雖可食用，但近年國內已能繁殖，為確保存活率，幼魚期會如同金魚般大量施用藥劑。關於體內殘留藥劑的具體含量，目前尚未進行檢測，缺乏確切數據。個人認為不食用為宜！
在亞馬遜地區，銀龍魚屬野生品種，當地市場販售的龍魚如同我們市場販售的鯉魚，屬食用魚而非觀賞魚。當地台灣人經營的餐廳有道「紅燒銀龍魚」料理，據品嚐者描述其風味近似鯉魚。
銀龍魚飼養指南
新魚導入階段
將新購銀龍魚放入水族箱時，請確保水族箱內氣泵至少運轉24小時，徹底去除水中氯氣。若使用生物過濾系統，最適水質條件為pH值6～7、水溫25℃。
於水槽添加少量食鹽（每5加侖/20公升約1～2茶匙），可降低真菌感染風險，有助維持魚隻健康並促進食慾。
若條件許可，建議從原飼養水槽取回部分水體（前提是原水質無異常）。取回量以1/3為佳，可降低新魚因環境變化受不良影響的風險。建議從幼魚階段開始飼養大鱸魚。
因大鱸魚屬大型魚種，水族箱至少需長1.5公尺、寬0.5公尺、高0.7公尺。水族箱務必加蓋。此舉是為防止龍魚因棲息於水層上方的習性及躍出水面行為，在無人看管時意外逃逸導致窒息死亡。
注意：銀龍魚體格健壯、生長迅速且食慾旺盛。其性情凶猛會吞食小型魚類，請避免與其他魚種混養。
日常飼養要點
換水頻率：每週至少更換20～30%水量，避免水溫與pH值劇烈波動。劇烈變化可能導致龍魚猝死。
換水時須操作謹慎，避免驚擾龍魚。飼養期間應避免完全換入新水，以免對魚隻造成傷害。
鰭片或鱗片脫落現象多因換水過頻所致。暫停換水後可自然恢復。但若換水量過少，可能導致鰭片泛白、眼球混濁，嚴重時甚至會引發鰓蓋反轉。
照明：紅龍魚需強光照射，每日至少4小時為佳。其他龍魚品種亦建議維持8小時光照。部分飼主（尤以紅龍飼養者為甚）為追求最佳效果，偏好使用紅光照明。對龍魚而言，最理想的光源仍是日間自然光，長期使用人工照明可能導致背部色澤暗沉。
過濾系統：龍魚幼魚體型較大，故不適宜於水草缸飼養。隨著水族箱體積增大，過濾問題將更為顯著。適合龍魚的過濾系統包含頂置式過濾器、外掛式過濾器、頂置式＋吸水式砂層過濾器、溢流式過濾器等。但設置龍魚缸時，應考慮加裝揚水馬達（衝浪泵）。其具備以下顯著優勢：一、能形成強勁水流；二、可提升水體溶解氧含量；三、更重要的是能促使龍魚維持適度運動量以保持優美體態；四、關鍵在於能預防龍魚鰓反轉（鰭片反卷症狀）。若發生鰓反轉，可修剪鰓部，並於恢復期使用揚水馬達，藉此將生長中的鰓翼整平。