O arowana prateado pode ser consumido após a morte?
Teoricamente, é comestível. O arowana prateado que atualmente cultivamos nas regiões do sul é inerentemente um peixe comestível, servindo como um prato por si só. Um peixeiro experiente, com anos de experiência, informou-me uma vez que o arowana prateado genuíno possui olhos vermelhos, enquanto os nossos têm olhos pretos, indicando que não são espécimes particularmente valiosos. Dito isto,quando eu tinha apenas alguns meses de experiência com peixes, três arowanas prateadas e um peixe da sorte no meu aquário morreram, um após o outro. A primeira arowana prateada ficou estendida no fundo, enquanto as duas últimas ficaram em pé, como árvores. Pensei em comê-las, mas, no final, enterrei todas. Acho que não consegui me convencer a comê-las. É difícil dizer porquê, mas os nortistas simplesmente não estão acostumados a isso, especialmente quando você mesmo os criou.
As aruanãs prateadas são comestíveis?
Na verdade, nos seus habitats naturais, as aruanãs são consideradas peixes comestíveis. Foi o seu nado gracioso que nos levou a comprá-las como espécimes ornamentais.No passado, era preciso comprar alevinos nos seus habitats naturais, criá-los até à maturidade e depois vendê-los. Naturalmente, eram comestíveis. No entanto, nos últimos anos, as aruanãs tornaram-se viáveis para a criação doméstica. Para garantir as taxas de sobrevivência, os alevinos são fortemente medicados durante as suas fases iniciais, tal como outros peixes dourados.Quanto aos níveis residuais de produtos químicos nos seus corpos, ninguém realizou testes e não existem dados definitivos. Pessoalmente, acredito que é melhor não comê-los!
As aruanãs prateadas são selvagens na região amazónica. Comprá-las nos mercados locais é semelhante a comprar carpas nos nossos mercados – elas são para consumo, não para fins ornamentais.Nos restaurantes locais taiwaneses, um dos pratos é a arowana prateada refogada. Quem já provou diz que o sabor é semelhante ao da carpa. Como cuidar da arowana prateada Introduzindo novos peixes Quando arowanas prateadas recém-adquiridas são adicionadas ao aquário, a bomba de ar deve funcionar por pelo menos 24 horas para eliminar completamente o cloro da água.Se utilizar um filtro biológico, mantenha o pH da água entre 6 e 7 e a temperatura a 25 °C. Adicione uma pequena quantidade de sal de cozinha (aproximadamente 1 a 2 colheres de chá por 5 galões/20 litros de água) para reduzir os riscos de ataque de fungos, promover a saúde dos peixes e aumentar o apetite.
Se possível, transfira um terço da água do tanque original do novo peixe (desde que esteja saudável) para o seu próprio aquário, a fim de aclimatar o peixe às mudanças ambientais. É aconselhável começar com arowanas juvenis.
Como as arowanas são peixes grandes, o aquário deve medir pelo menos 1,5 metros de comprimento, 0,5 metros de largura e 0,7 metros de altura.O aquário deve ser bem coberto, pois os arowanas são peixes que vivem na superfície e tendem a saltar. Isso evita que eles escapem e se sufoquem quando não estão a ser vigiados. Nota: Os arowanas prateados são robustos, crescem rapidamente e têm um apetite voraz. Possuem um temperamento feroz e podem consumir peixes menores; portanto, não devem ser mantidos com outras espécies.
Cuidados diários
Trocas de água: Faça uma troca de 20% a 30% da água semanalmente. Evite mudanças bruscas de temperatura ou pH, pois mudanças abruptas podem causar morte súbita.
Tenha muito cuidado durante as trocas de água para evitar assustar os peixes. Nunca substitua toda a água de uma só vez, pois isso pode prejudicar os peixes.
Se observar perda de barbatanas ou escamas, isso indica mudanças excessivas de água. Interrompa temporariamente as mudanças de água e a recuperação ocorrerá naturalmente. No entanto, as mudanças de água também não devem ser muito esporádicas, pois mudanças insuficientes podem causar opacidade nas barbatanas, olhos turvos e, em casos graves, inversão das guelras.
Iluminação: A arowana vermelha requer bastante luz, idealmente recebendo pelo menos 4 horas de iluminação diária.Outras espécies de arowana devem receber, idealmente, 8 horas de luz. Alguns entusiastas, particularmente aqueles que criam arowana vermelha, preferem iluminação vermelha para realçar a sua coloração. No entanto, a iluminação ideal para arowana é a luz natural do dia; a iluminação artificial prolongada pode escurecer a região dorsal do peixe.Com tanques maiores, a filtragem torna-se uma consideração importante. Os sistemas de filtragem adequados para arowanas incluem filtros montados na parte superior, filtros externos, filtros montados na parte superior mais filtros submersíveis de leito de areia e filtros de transbordamento. É fundamental, ao montar um tanque de arowanas, incorporar uma bomba de circulação de água (bomba de surto). Isso oferece benefícios substanciais:1. Gera correntes de água poderosas; 2. Aumenta os níveis de oxigénio dissolvido na água; 3. Crucialmente, incentiva o exercício suficiente para que a arowana mantenha a sua forma corporal elegante; 4. Igualmente importante, evita danos nas barbatanas branquiais. Caso ocorram danos nas barbatanas, pode-se realizar um corte, e o uso da bomba de elevação durante a recuperação promove o crescimento suave das barbatanas branquiais.