L'arowana argentata può essere consumata dopo la morte?
Teoricamente è commestibile. L'arowana argentata che attualmente alleviamo nelle regioni meridionali è intrinsecamente un pesce commestibile, che può essere consumato come piatto a sé stante. Un pescivendolo esperto con anni di esperienza mi ha informato una volta che le vere arowane argentate hanno gli occhi rossi, mentre le nostre hanno gli occhi neri, il che indica che non sono esemplari particolarmente pregiati. Detto questo,quando allevavo pesci solo da pochi mesi, tre arowana argentati e un pesce della fortuna nel mio acquario morirono uno dopo l'altro. Il primo arowana argentato giaceva disteso sul fondo, mentre gli ultimi due stavano in piedi come alberi. Ho pensato di mangiarli, ma alla fine li ho seppelliti fuori. Immagino che non riuscissi proprio a convincermi a mangiarli. È difficile dire perché, ma noi del nord non siamo abituati a farlo, soprattutto quando li abbiamo allevati noi stessi.
L'arowana argentata è commestibile?
In realtà, nel loro habitat naturale, gli arowana sono considerati pesci commestibili. È il loro nuoto aggraziato che ci ha spinto ad acquistarli come esemplari ornamentali.In passato, bisognava acquistare gli avannotti dai loro habitat naturali, allevarli fino alla maturità e poi venderli. Naturalmente erano commestibili. Tuttavia, negli ultimi anni, gli arowana sono diventati adatti all'allevamento domestico. Per garantire i tassi di sopravvivenza, gli avannotti vengono sottoposti a cure mediche intensive durante le prime fasi di vita, proprio come gli altri pesci rossi.Per quanto riguarda la quantità di residui chimici presenti nei loro corpi, nessuno ha condotto test e non ci sono dati definitivi. Personalmente, credo che sia meglio non mangiarli!
Gli arowana argentati sono selvatici nella regione amazzonica. Acquistarli nei mercati locali è come acquistare carpe nei nostri mercati: sono pesci da mangiare, non ornamentali.Nei ristoranti locali gestiti da taiwanesi, uno dei piatti è l'arowana argentata brasata. Chi l'ha assaggiata dice che il sapore è simile a quello della carpa. Come allevare l'arowana argentata Introduzione di nuovi pesci Quando si aggiungono all'acquario degli arowana argentati appena acquistati, la pompa dell'aria deve funzionare per almeno 24 ore per eliminare completamente il cloro dall'acqua.Se si utilizza un filtro biologico, mantenere il pH dell'acqua tra 6 e 7 e una temperatura di 25 °C.
Aggiungere una piccola quantità di sale da cucina (circa 1-2 cucchiaini per 5 galloni/20 litri d'acqua) per ridurre il rischio di attacchi fungini, promuovere la salute dei pesci e stimolare l'appetito.
Se possibile, trasferire un terzo dell'acqua della vasca originale del nuovo pesce (a condizione che sia sano) nel proprio acquario per acclimatare il pesce ai cambiamenti ambientali. Si consiglia di iniziare con arowana giovani.
Poiché gli arowana sono pesci di grandi dimensioni, l'acquario dovrebbe misurare almeno 1,5 metri di lunghezza, 0,5 metri di larghezza e 0,7 metri di altezza.L'acquario deve essere coperto in modo sicuro, poiché gli arowana sono pesci che vivono in superficie e tendono a saltare. Questo impedisce loro di fuggire e soffocare quando sono incustoditi. Nota: gli arowana argentati sono robusti, crescono rapidamente e hanno un appetito vorace. Hanno un temperamento feroce e possono consumare pesci più piccoli; pertanto, non devono essere tenuti con altre specie.
Cura quotidiana
Cambi d'acqua: effettuare un cambio d'acqua del 20-30% ogni settimana. Evitare sbalzi improvvisi di temperatura o pH, poiché cambiamenti bruschi possono causare la morte improvvisa.
Prestare la massima attenzione durante i cambi d'acqua per evitare di spaventare i pesci. Non sostituire mai tutta l'acqua in una volta, poiché ciò può danneggiare i pesci.
Se si osserva una perdita di pinne o squame, ciò indica un ricambio d'acqua eccessivo. Interrompere temporaneamente i ricambi e il recupero avverrà naturalmente. Tuttavia, i ricambi d'acqua non devono essere troppo rari, poiché ciò può causare l'opacizzazione delle pinne, l'opacizzazione degli occhi e, nei casi più gravi, l'inversione delle branchie.
Illuminazione: gli arowana rossi richiedono molta luce, idealmente quattro ore al giorno.Altre specie di arowana dovrebbero ricevere idealmente 8 ore di luce. Alcuni appassionati, in particolare quelli che allevano arowana rossi, preferiscono l'illuminazione rossa per esaltarne la colorazione. Tuttavia, l'illuminazione ottimale per l'arowana è la luce naturale del giorno; un'illuminazione artificiale prolungata può scurire la regione dorsale del pesce.Con vasche più grandi, la filtrazione diventa una considerazione importante. I sistemi di filtrazione adatti per gli arowana includono filtri montati sulla parte superiore, filtri esterni, filtri montati sulla parte superiore più filtri sommergibili a letto di sabbia e filtri a trabocco. È fondamentale, quando si allestisce una vasca per arowana, incorporare una pompa di circolazione dell'acqua (pompa di sovralimentazione). Ciò offre notevoli vantaggi:1. Genera potenti correnti d'acqua; 2. Aumenta i livelli di ossigeno disciolto nell'acqua; 3. Fondamentalmente, incoraggia un esercizio fisico sufficiente affinché l'arowana mantenga la sua elegante forma corporea; 4. Altrettanto importante, previene i danni alle pinne branchiali. In caso di danni alle pinne, è possibile procedere alla loro rifinitura e l'uso della pompa di sovralimentazione durante il recupero favorisce una ricrescita regolare delle ali branchiali.