Ingredience: 10 g bílé houby, 20 g lotosových semen, 30 g cibulek lilie, 500 ml vody, med podle chuti
Postup:
1. Bílou houbu namočte, dokud nezměkne, a odřízněte žluté konce.
2. Cibulky lilie namočte a odstraňte zčernalé části.
3. Lotosová semena namočte, dokud nezměknou.
4. Připravenou bílou houbu a lotosová semena vložte do tlakového hrnce s 500 ml vody.
5. Vařte v tlakovém hrnci 10 minut.
6. Uvolněte tlak, otevřete víko a přidejte cibulky lilie.
7. Nasaďte víko a vařte v tlakovém hrnci dalších 10–15 minut.
8. Po uvolnění tlaku vmíchejte namočené goji bobule a dokončete vaření. Poznámka: Přidání medu při podávání zvýší chuť i nutriční hodnotu.