銀耳紅棗豐胸湯食譜
1、準備銀耳2朵、紅棗12～16顆、適量冰糖。
2、銀耳預先以冷水泡發，去除蒂頭後用手撕成小塊洗淨備用。紅棗洗淨備用。
3. 取紫砂鍋注入適量清水，放入銀耳與紅棗。大火煮沸後轉小火慢燉2～3小時。待銀耳呈膠狀時，加入適量冰糖。
4. 最後攪拌至冰糖完全溶解，熄火即成。