乾癬は慢性炎症性皮膚疾患であり、一定の遺伝性を持つ。発症原因も複雑で、外傷・感染・薬剤などが挙げられる。具体的な症状は銀白色の鱗屑を伴う赤い斑で、軽症では膝に銀貨大の斑が現れ、重症では全身の皮膚が侵される。乾癬患者は医師の指導のもと科学的な治療を行うだけでなく、日常的なケアにも注意を払う必要があります。両面からのアプローチによって初めて乾癬の回復を早めることができるのです。
では乾癬のケア方法とは？
1. 辛いものや揚げ物の摂取を避ける
乾癬患者の多くは血熱（血液の熱）や血燥（血液の乾燥）の体質であると考えられており、辛いものや揚げ物を頻繁に摂取すると、もともと乾燥した体質がさらに乾燥し、病気の回復に悪影響を及ぼします。したがって、乾癬患者は辛いものや揚げ物、例えば犬肉、羊肉、ニラ、および生姜、ネギ、ニンニク、フェンネルなどの各種調味料を摂取すべきではありません。
2、過度な飲酒は避ける
頻繁な過度の飲酒は乾癬を誘発する可能性があり、既存の病状を悪化させる恐れがあります。アルコールが体内に入ると血管が拡張し、毛細血管の透過性が高まるため、炎症細胞が異常増殖し、乾癬の様々な症状を悪化させるからです。したがって乾癬患者は過度な飲酒を控える必要があります。
3、喫煙禁止
タバコに含まれる特定の物質は好中球を刺激し、活性化後に過酸化物を生成させます。これにより食細胞の酸化代謝能力が変化し、炎症反応が増強され、既存の病状が悪化します。したがって乾癬患者は禁煙し、濃いお茶やコーヒーなどの刺激性飲料も避ける必要があります。
4、ケラチンの適時補給
多くの乾癬患者はケラチン不足の状態にあり、これを補充しないと低タンパク血症を引き起こし、病状を複雑化させる恐れがあります。そのため乾癬患者は毎日高タンパク食を心がけ、蒸し卵またはゆで卵を1～3個摂取するか、豆腐・湯葉・高野豆腐など植物性タンパク質が豊富な豆類食品を積極的に摂取することが推奨されます。
5、ビタミンを適宜補給する
多くの乾癬患者はビタミン不足の状態にあります。そのため、普段からビタミン豊富な食品（大根、トマト、冬瓜、ヘチマ、ゴーヤ、バナナ、リンゴなど）を積極的に摂取しましょう。特にビタミンAとビタミンCを豊富に含む野菜や果物を多く摂ることが大切です。
ご注意
乾癬は再発の可能性があるため、完治後も予防対策を継続し、再発を防ぎましょう。普段から辛いものや揚げ物を避け、ケラチンやビタミンを含む食品を適宜摂取してください。