Za prvé: Ovocný ocet odpoledne proti únavě Pro kancelářské pracovníky je ovocný ocet vynikajícím nápojem proti únavě. Ovocný ocet obvykle obsahuje více než deset druhů organických kyselin a různé aminokyseliny nezbytné pro lidský organismus. Různé octy se liší obsahem organických kyselin. Tyto kyseliny usnadňují hladký aerobní metabolismus, pomáhají odstraňovat nahromaděnou kyselinu mléčnou a tím snižují únavu.Po delší práci nebo namáhavém cvičení tělo produkuje značné množství kyseliny mléčné, což vede k výraznému pocitu únavy. Konzumace malé láhve ovocného octa v tomto okamžiku může stimulovat obnovení metabolismu a zmírnit únavu. Období kolem 15:00 je obvykle nejúnavnější částí dne; pití 250 ml ovocného octa v tomto čase má vynikající revitalizační účinky.
Za druhé: Večerní ovocný ocet pro krásu V noci často dochází k nejvyšší produkci mazu, zejména peroxidu – hlavního faktoru stárnutí kožních buněk. Navíc nerovnováha pH pokožky a špatný krevní oběh během večerních hodin často způsobují napětí nebo suchost. Konzumace ovocného octa před spaním tyto stavy zmírňuje.Organické kyseliny, glycerol a aldehydy v ovocném octu pomáhají vyrovnat pH pokožky, regulovat produkci mazu, rozšiřovat krevní cévy a urychlovat krevní oběh v pokožce. To pomáhá odstraňovat nečistoty a zanechává pokožku hladkou a zářivou. Ovocný ocet je bohatý na aminokyseliny, podporuje odbourávání tuků a pomáhá při regulaci hmotnosti. Poznámka: Vzhledem k vysoké kyselosti může ovocný ocet narušovat zubní sklovinu, proto si po jeho konzumaci vždy ihned vyčistěte zuby.
Za třetí: Nikdy nevynechávejte ovocný ocet z jídelního stolu. Kyselé sloučeniny v ovocném octu rozpouštějí živiny v potravinách a zlepšují vstřebávání vápníku, fosforu a dalších živin v těle. Kyselina octová v ovocném octu také urychluje gastrointestinální motilitu, stimuluje sekreci trávicích šťáv a zvyšuje koncentraci žaludeční kyseliny. To podporuje trávení a snižuje pravděpodobnost přeměny potravy na tuk.
Za čtvrté:Ovocný ocet účinně zmírňuje kocovinu. Jeho konzumace před nebo po pití alkoholu urychluje odbourávání alkoholu, zvyšuje žaludeční sekreci, rozšiřuje krevní cévy, zlepšuje krevní oběh, zvyšuje metabolismus jater a urychluje vylučování alkoholu. Po opilosti může pití 200 ml vychlazeného ovocného octa zmírnit příznaky. Alternativně lze namočit bílou ředkev do ovocného octa a konzumovat ji, což přináší vynikající úlevu od kocoviny.
Páté: Posílení imunity proti nachlazení Ovocný ocet posiluje imunitu organismu. Je bohatý na vitamíny a aminokyseliny, syntetizuje octan vápenatý s vápníkem v těle, zlepšuje vstřebávání vápníku a posiluje fyzickou konstituci. Jeho bohatý obsah vitamínu C působí jako silný antioxidant, zabraňuje buněčným mutacím a stárnutí a posiluje odolnost.Kyselina octová má antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají předcházet nachlazení. Pro ty, kteří jsou náchylní k nachlazení, může pití láhve ovocného octa po snídani před odchodem z domu pomoci odolat rannímu chladu při cestě do práce. Zejména v zimě ohřátí ovocného octa před konzumací snižuje podráždění žaludku a zároveň zvyšuje jeho dezinfekční a sterilizační účinky.