Mnoge ženske zagovarjajo dojenje v vsakdanjem življenju. Po porodu se odločijo za dojenje, da bi zagotovile optimalni razvoj svojega otroka. Vendar pa morajo nove matere vedeti, da je pri dojenju potrebna posebna previdnost v vseh zadevah. Na primer, nekaterih živil se je treba popolnoma izogibati, saj lahko škodujejo zdravju matere in dobremu počutju otroka.
Doječe matere naj se izogibajo naslednjim kategorijam živil
1. Kisla živila
Ta živila običajno vsebujejo veliko soli. Sol ne le izboljša okus, ampak tudi preprečuje hitro pokvarljivost. Zmerno uživanje soli ne predstavlja večjega tveganja, vendar prekomerno uživanje med dojenjem škoduje tako materi kot otroku.
Visoka vsebnost soli v konzervirani hrani lahko znatno obremeni ledvice, ogrozi njihovo zdravje in potencialno poviša krvni tlak. V poporodnem obdobju je prekomeren vnos soli še posebej zaskrbljujoč, saj prehaja v materino mleko in od tam v otroka. Nezreli prebavni sistem otroka ne more predelati tako visoke vsebnosti soli, kar vodi do prebavnih težav in ogroža otrokovo dobro počutje.
Naša uredniška ekipa svetuje novim mamicam, ki se želijo izogniti prekomernemu uživanju soli, da se izogibajo kislim živilom. Poleg tega naj pri pripravi dnevnih obrokov zmanjšajo uporabo soli in si prizadevajo za dosledno lahko in blago prehrano.
2. Ocvrta hrana
Mnogi ljudje obožujejo te jedi zaradi njihove hrustljave zunanjosti in mehke notranjosti – popolnoma okusne! Vendar pa naj se nove matere, ki dojijo, izogibajo tem jedem.Konec koncev, ta živila se večkrat cvrtijo, absorbirajo velike količine olja in postanejo izjemno mastna. Ker se prebavni sistem novih mamic še vedno okreva, lahko uživanje takšnih mastnih živil seveda vodi do prebavnih težav. Poleg tega lahko ovirajo celjenje ran – bodisi po carskem rezu ali epiziotomiji –, saj te poškodbe zahtevajo ustrezen čas za okrevanje. Zato je za nove mamice najbolje, da se izogibajo ocvrti hrani.
Na primer, v jutranji rutini se je treba izogibati ocvrtih palčk iz testa ali oljnih piškotov; pri jedi zunaj doma se izogibajte ocvrti piščančji ali burgerjem; pri prigrizkih se izogibajte čipsom ali krompirčku, namesto tega izberite rozine ali podobne alternative.
Klasični recept za spodbujanje laktacije za ženske po porodu
Ime jedi: Juha iz kokoši Silkie
Glavne potrebne sestavine: 1 kokoš Silkie (približno 900 g), 25 g korenine astragalusa, po 15 g korenine codonopsisa in goji jagod.
Potrebne dodatne sestavine: sesekljana spomladanska čebula, nariban ingver, kuhinjsko vino in sol po okusu.
Priprava:
1. Živo silkie piščančje meso zakoljite, odstranite perje in drobovino. Trebušno votlino večkrat temeljito sperite, da odstranite vse ostanke krvi, nato odcedite. Narežite na majhne koščke in odložite. (Opomba: če piščančjega mesa ne želite zakoljiti sami, prosite prodajalca, da to stori na tržnici za dodatno plačilo.))
2. Narezane kose piščanca položite v glineno posodo. Dodajte ustrezno količino začimb in dobro premešajte s palčkami ali žlico za juho.
3. Pripravljena kitajska zelišča sperite, nato jih nežno položite na kose piščanca. Dodajte malo vode, pokrijte posodo in pripravite se na kuhanje na pari.
4. Nazadnje glineno posodo postavite na štedilnik. Dodajte ustrezno količino vode, nato posodo postavite na rešetko za kuhanje na pari znotraj posode. Pokrijte in kuhajte na pari pol ure. Za hitrejše kuhanje lahko uporabite tudi tlakovni kuhalnik.
4. Nazadnje postavite železni lonec na štedilnik, dodajte dovolj vode, vstavite rešetko za kuhanje na pari, glineni lonec postavite na rešetko, pokrijte in kuhajte pol ure. Če se zdi, da meso ni dovolj kuhano, dvignite pokrov, poskusite košček in po potrebi nadaljujte s kuhanjem na pari.
Ta juha je še posebej koristna za ženske, ki si opomorevajo po porodu in se počutijo precej šibke. Poleg tega, da nadomešča energijo, spodbuja tudi laktacijo. Zato je ta juha odlična izbira za nove matere, ki imajo zaradi fizične šibkosti premalo mleka.