Monet naiset kannattavat imettämistä jokapäiväisessä elämässä. Synnytyksen jälkeen he päättävät imettää varmistaakseen lapsensa optimaalisen kehityksen. Uusien äitien tulisi kuitenkin muistaa, että imetyksen aikana on oltava erityisen huolellinen kaikissa asioissa. Esimerkiksi tiettyjä ruokia on vältettävä kokonaan, koska ne voivat vahingoittaa sekä äidin terveyttä että vauvan hyvinvointia.
Imettävät äidit tulisi välttää seuraavia elintarvikeryhmiä
1. Suolakurkkuja
Nämä elintarvikkeet sisältävät yleensä paljon suolaa. Suola parantaa makua, mutta estää myös elintarvikkeiden pilaantumista. Kohtuullinen kulutus ei aiheuta suurta riskiä, mutta liiallinen suolan saanti imetyksen aikana vahingoittaa sekä äitiä että lasta.
Säilöttyjen elintarvikkeiden korkea suolapitoisuus voi rasittaa munuaisia merkittävästi, vaarantaa munuaisten terveyden ja mahdollisesti nostaa verenpainetta. Synnytyksen jälkeisenä aikana liiallinen suolan saanti on erityisen huolestuttavaa, koska se siirtyy rintamaidon kautta vauvaan. Vauvan kehittymätön ruoansulatusjärjestelmä ei siedä korkeita suolapitoisuuksia, jotka voivat häiritä ruoansulatusta ja vaikuttaa haitallisesti lapsen hyvinvointiin.
Toimituksemme neuvoo uusia äitejä, jotka haluavat välttää liiallista suolan saantia, välttämään suolakurkkuja. Lisäksi päivittäisiä aterioita valmistettaessa on syytä vähentää suolan käyttöä ja pyrkiä noudattamaan kevyttä ja mietoa ruokavaliota.
2. Paistetut ruoat
Monet ihmiset rakastavat näitä ruokia niiden rapean pinnan ja pehmeän sisuksen vuoksi – ne ovat todella herkullisia! Imettävät äidit tulisi kuitenkin välttää niitä.Nämä ruoat paistetaan nimittäin toistuvasti, jolloin ne imevät huomattavia määriä öljyä ja muuttuvat erittäin rasvaisiksi. Koska uusien äitien ruoansulatusjärjestelmä on vielä toipumassa, tällaisten rasvaisten ruokien nauttiminen voi luonnollisesti johtaa ruoansulatushäiriöihin. Lisäksi ne voivat haitata haavojen paranemista – olipa kyseessä keisarinleikkaus tai episiotomia – koska nämä vammat vaativat riittävän pitkän toipumisajan. Siksi uusien äitien on parasta välttää paistettuja ruokia.
Esimerkiksi aamurutiineista tulisi luopua friteeratuista taikinapötköistä tai öljykakkuista; ulkona syödessä tulisi välttää friteerattua kanaa tai hampurilaisia; ja välipaloina tulisi välttää sipsejä tai perunalastuja ja valita sen sijaan rusinoita tai vastaavia vaihtoehtoja.
Klassinen imetystä edistävä resepti synnytyksen jälkeisille naisille
Ruoan nimi: Silkie-kanakeitto
Tarvittavat pääainesosat: 1 silkie-kana (noin 900 g), 25 g astragalus-juurta, 15 g kumpikin codonopsis-juurta ja goji-marjoja.
Tarvittavat lisäaineet: hienonnettu kevätsipuli, raastettu inkivääri, ruoanlaittoon tarkoitettu viini ja suola maun mukaan.
Valmistusohje:
1. Teurasta elävä silkie-kana, poista höyhenet ja sisäelimet. Huuhtele vatsaontelo huolellisesti useita kertoja, kunnes kaikki verijäämät ovat poistuneet, ja valuta sitten. Leikkaa pieniksi paloiksi ja aseta sivuun. (Huomautus: Jos et halua teurastaa kanaa itse, pyydä myyjää tekemään se markkinoilla lisämaksusta.))
2. Laita paloitellut kananpalat savipataan. Lisää sopiva määrä mausteita ja sekoita huolellisesti puikoilla tai keittolusikalla.
3. Huuhtele valmistellut kiinalaiset yrtit ja levitä ne varovasti kananpalojen päälle. Kaada pieni määrä vettä, peitä pata ja valmistaudu höyryttämään se.
4. Aseta lopuksi savipata liedelle. Lisää sopiva määrä vettä ja aseta pata höyrytysritilälle. Peitä ja höyrytä puoli tuntia. Vaihtoehtoisesti voit käyttää painekattilaa nopeampaan kypsentämiseen.
4. Lopuksi aseta rautapata liedelle, lisää sopiva määrä vettä, aseta höyrytysritilä paikoilleen ja aseta savipata ritilän päälle. Peitä ja hauduta puoli tuntia. Jos liha tuntuu olevan vielä raakaa, nosta kansi ja maista pala. Jos liha ei ole vielä kypsää, jatka höyrytystä ennen kuin poistat sen liedeltä.
Tämä liemi on erityisen hyödyllinen synnytyksestä toipuville naisille, koska se paitsi palauttaa elinvoimaa myös edistää imetystä. Siksi tämä ravitseva keitto on erittäin suositeltava uusille äideille, joilla on fyysisen heikkouden vuoksi riittämätön maidontuotanto.