V vsakdanjem življenju se večina zaveda, da je za ohranjanje zdravja potrebna uravnotežena prehrana. Vendar pa z višanjem življenjskega standarda mnogi danes dajejo prednost večjemu uživanju hrane, kar pogosto vodi do prekomernega uživanja hrane. Klasični zunanji znak tega je povečanje telesne teže, ki povzroča hitro povečanje telesne mase. Kaj točno je prekomerno uživanje hrane? Katere zaskrbljujoče posledice lahko sproži?To bomo skupaj raziskali v nadaljevanju.
Kaj je prekomerna prehrana?
Za večino ljudi je izraz „prekomerna prehrana” neznan in njegov pomen je pogosto nejasen. V resnici je precej preprost: ko energija, pridobljena iz dnevnega vnosa hrane, ne more biti v celoti izkoriščena in se kopiči v telesu, to predstavlja prekomerno prehrano.
Kakšni so simptomi prekomernega vnosa hranil?
Ko telo doživi prekomeren vnos hranil, se energija sčasoma kopiči in postopoma pretvori v maščobo in glikogen. Večina te pretvorjene maščobe se kopiči v trebušni regiji. Zato so glavni simptomi prekomernega vnosa hranil debelost in napihnjenost, ki ju spremlja hitro povečanje telesne teže.
Kakšne so nevarnosti prekomernega vnosa hranil?
Srčno-žilne bolezni
Pri debelih osebah se na perikardiju nakopiči debela plast maščobe, ki ovira delovanje srca. Večja količina telesne maščobe zahteva večji pretok krvi iz srca, kar ga prisili, da dela bolj intenzivno. To lahko vodi do bolezni, kot so ventrikularna hipertrofija, angina pektoris in miokardni infarkt.
Sladkorna bolezen
Neuravnotežena prehrana prekomerno obremenjuje telesne organe. Nezmožnost učinkovitega presnavljanja presežne energije ovira presnovne funkcije, kar vodi do zmanjšane presnove in povišanih ravni glukoze in insulina v krvi. Trajna prekomerna prehrana brez posredovanja znatno poveča tveganje za sladkorno bolezen.
Poleg tega najnovejše medicinske raziskave kažejo, da je večina oseb s sladkorno boleznijo debelih, pri čemer je prekomerno prehranjevanje glavni vzrok debelosti.
Pankreatitis
Ko pride do prekomernega vnosa hrane, se organi po celem telesu postopoma obložijo z maščobo, ki izhaja iz pretvorjene energije. Slinavka ni izjema. Dolgotrajna maščobna infiltracija ovira njeno normalno delovanje in lahko sproži pankreatitis.
Druge bolezni
Zdravstvena tveganja, ki izhajajo iz prekomernega prehranjevanja, so številna. Poleg zgoraj navedenih bolezni so pogoste tudi maščobna jetra, hipertenzija, hiperlipidemija, hiperglikemija, ateroskleroza in holelitiaza. Poleg tega lahko prekomerno prehranjevanje zmanjša spolno funkcijo in oslabi imunski sistem. V hujših primerih lahko vpliva celo na življenjsko dobo in jo skrajša.
Obravnavanje prekomernega prehranjevanja
Prekomerno prehranjevanje je običajno posledica slabih osebnih navad. Ko prepoznamo takšno prekomerno prehranjevanje, moramo nemudoma prilagoditi prehranjevalne navade: izogibati se prekomernemu prehranjevanju, zmanjšati vnos visokokalorične in energijsko goste hrane, dati prednost lahkim obrokom in zagotoviti uravnoteženo prehransko dopolnjevanje.