Ovoce z přírody se pyšní bohatým obsahem živin. Vzhledem k jejich rozmanitosti se jejich obsah živin liší, což znamená, že neexistuje absolutně „nejlepší“ ovoce, ale pouze relativní převaha. Při výběru ovoce zvažte skutečné potřeby svého těla a vyberte si vhodně. 1. Broskve – nejbohatší na železo ze všech druhů ovoce Lidové rčení říká: „Broskve vyživují, meruňky škodí.“Broskve jsou bohaté na vitamíny, minerály a ovocné kyseliny a mají nejvyšší obsah železa ze všech druhů ovoce. Železo je základní složkou při tvorbě krve a má významné zdravotní přínosy. 2. Meruňky – účinné při zmírnění kašle, promaštění střev a pravidelném vyprazdňování Meruňky obsahují kyselinu citronovou, kyselinu jablečnou a beta-karoten, které se používají především ke zmírnění kašle a sípání, promaštění střev a podpoře vyprazdňování.Kompendium Materia Medica však varuje, že „nadměrná konzumace syrových meruněk může poškodit kosti a šlachy“.
3. Vodní meloun — odstraňuje horkost, zmírňuje letní vedro a podporuje močení
Čínské přísloví říká: „Jezte v létě vodní meloun a nebudete potřebovat léky.“ To zdůrazňuje vhodnost vodního melounu pro letní konzumaci.Meloun je bohatý na vitamíny A, B1, B2 a C, stejně jako na glukózu, sacharózu, kyselinu jablečnou, kyselinu glutamovou a arginin. Má vlastnosti, které odstraňují horko, zmírňují letní vedro, podporují močení a snižují krevní tlak. Má určité pomocné terapeutické účinky při stavech, jako je vysoká horečka s žízní, letní vedro s nadměrným pocením, nefritida s malým množstvím moči a hypertenze.
Ačkoli je vodní meloun prospěšný, odborníci na tradiční čínskou medicínu varují, že se jedná o potravinu chladné povahy, která může narušit funkci sleziny a žaludku. Osoby trpící chladnou nedostatečností sleziny a žaludku, chronickou enteritidou, gastritidou, vředy dvanácterníku nebo řídkými stolicemi by jej měly konzumovat s mírou. I zdraví jedinci by se měli vyvarovat nadměrné konzumace, protože by to mohlo poškodit trávicí orgány a vést k zažívacím potížím nebo průjmům.
Je třeba poznamenat, že zatímco lidé trpící letními nachlazeními často konzumují vodní meloun pro hydrataci a snížení horečky, jeho sladká a studená povaha ho činí nevhodným pro nachlazení způsobená větrem a chladem nebo pro infekce v raném stadiu. Zejména se nedoporučuje osobám, které trpí zimnicí nebo nemají pot.
4. Citrusové plody — limonen má protinádorové vlastnosti
Citrusové plody zvlhčují plíce a regulují čchi. Čerstvá pomerančová šťáva obsahuje různé kreatiny a vitamíny, které podporují lidský metabolismus, mají účinky na rozjasnění pleti a přinášejí řadu zdravotních výhod. Bílá dužina na povrchu plodu obsahuje vitamín P, který pomáhá předcházet hypertenzi a má expektorační vlastnosti.Renomovaný éterický olej, limonen, tvoří hlavní složku většiny citrusových plodů. Současný výzkum naznačuje, že limonen má protinádorové vlastnosti. 5. Papája – léčí poruchy trávení bílkovin Papája je nejen chutné ovoce, ale má také léčivé účinky.Obsahuje důležitý trávicí enzym zvaný papain, který rozkládá potraviny bohaté na bílkoviny na stravitelné formy. Dokáže rozpustit libové maso v množství 35násobku své vlastní hmotnosti, proto se používá k léčbě poruch trávení bílkovin. Papain je nejvíce koncentrovaný v listech a nezralé slupce papájového stromu.
6. Ananas — štěpí bílkoviny a rozpouští krevní sraženiny
Každých 100 gramů ananasu obsahuje vysokých 30 miligramů vitamínu C a je bohatý na vlhkost. Stejně jako papája obsahuje jeho dužina enzym, který štěpí bílkoviny, což mu umožňuje změkčit maso a rozpouštět krevní sraženiny.
7. Jahody — zmírňují bolest při spálení sluncem
Jahody jsou bohaté na vitamíny C a B, vápník, fosfor a draslík a dodnes si zachovávají své místo v bylinné medicíně. Jejich listy, když se vaří, slouží jako adstringens a mohou léčit průjem, horečku, vředy v ústech a onemocnění dásní.
8. Hrozny — vynikající antioxidační vlastnosti
Hroznová semínka mají antioxidační účinky 20krát silnější než vitamin C a 50krát silnější než vitamin E.Hroznová semínka obsahují velké množství antioxidantů OPC, silných flavonoidů, které se nacházejí především ve slupce a semínkách. Červená hroznová semínka jsou obzvláště bohatá na OPC, které působí jako klíčový potenciální posilovač antioxidační aktivity v těle. Chrání před oxidačním poškozením imunitního systému a zpomalují proces stárnutí.>Banány patří mezi nejstarší ovoce lidstva a mají značnou nutriční hodnotu. Slouží jako přírodní zdroj draslíku a obsahují sodík, který pomáhá potlačovat hypertenzi a kardiovaskulární onemocnění. Banány udržují normální krevní tlak a srdeční funkci, jsou bohaté na vitamín B6, který bojuje proti depresi, a hořčík, který zmírňuje stres, a poskytují esenciální aminokyselinu tryptofan.Ve spojení s vitamínem B6, niacinem a hořčíkem tvoří základní stavební kameny pro produkci serotoninu v těle a mají antidepresivní, uklidňující a spánek navozující účinky. 10. Jablka — snižují hladinu cholesterolu a předcházejí tvorbě žlučových kamenů Jablka obsahují nejen bílkoviny, tuky, sacharidy, různé vitamíny, minerály a kyselinu jablečnou, ale také cennou složku zvanou pektin.Pektin je rozpustná vláknina, která podporuje pohyblivost gastrointestinálního traktu, reguluje trávení a váže se na cholesterol, čímž napomáhá jeho vylučování z těla a snižuje hladinu cholesterolu. Vazuje se také na cholesterol ve žlučníku, aby ho vyloučil, zředil žluč a pomohl předcházet tvorbě žlučových kamenů.