以下に茶油の摂取方法をご紹介します。
茶油の摂取方法：
一、直接摂取：朝空腹時に大さじ2杯を摂取すると、長期的に心血管疾患を予防でき、高齢者の便秘解消にも効果的です。
二、調理食用：山茶油は高温抽出・低温冬化処理により、人体に有益な有効成分を保持。不純物を含まず、風味良く透明で清らかな香りが特徴。炒め物・煮物・揚げ物・和え物に適し、料理の逸品。スープ調理：各種スープの煮込み中または仕上げに山茶油を小さじ1杯加えると、より清らかで風味豊かな味わいに。蒸し料理：蒸し料理（蒸し魚や蒸し卵など）の調理中または仕上げに山茶油を小さじ1杯加えると、より清らかな香りが広がります。焼き料理：食材を焼く前または焼き上がった後に山茶油を薄く塗ると、香ばしくサクサクとした食感に加え、ほのかな山茶油の清らかな香りが楽しめます。揚げ物：山茶油は耐熱性に優れ酸化しにくいため、揚げ物油として特に適しています。揚げた食品が黒ずまず、保存期間も長くなります。
三、興味深い妙用
健康維持
山茶油を長期摂取すると、コレステロール・血中脂質・血圧を低下させ、心脳血管疾患などの補助治療効果があります。腸を清浄にし胃を潤します。茶油に含まれるカメリアサポニンには抗癌作用があります。PLS値が高いため、糖尿病患者の食用油として適しています。
医薬
茶油は注射剤の製造や各種軟膏・丸薬の調合に用いられる。毎朝空腹時に生茶油を大さじ1杯摂取すると、妊婦や中高年の便秘を解消。毎朝茶油を塗布することで、妊娠後期における皮膚の伸び・かゆみ・ひび割れを予防・緩和できる。民間療法では火傷や白癬、慢性湿疹などの皮膚病治療にも用いられる。
美容
山茶油は保湿・潤い効果があり、髪を黒く美しく保つ機能を持つ。ヘアケアに使用すると、髪の切れ毛や抜け毛を防止できる。入浴後に体に塗ると肌の弾力性を高め、高齢者の冬季の皮膚のかゆみを予防・改善できる。