Regrat ima visoko hranilno vrednost, saj vsebuje dandelionin, dandelionol, holin, organske kisline in inulin. Poleg tega je bogat z ogljikovimi hidrati, beljakovinami, oligoelementi in vitamini, ki vsi pomembno prispevajo k spodbujanju zdravja pri zaužitju. Kakšne so torej prednosti pitja čaja iz regrata?
Prva: odvajanje toplote in razstrupljanje
Regrat se je izkazal za posebej učinkovit pri različnih stanjih, povezanih s toplotnimi toksini, še posebej pa pri odvajanju toplote iz jeter. Učinkovito zdravi hudo rdečico, oteklino in bolečino, ki jih povzroča toplota v jetrih, ter različne okužbe ran ali gnojene bolezni.
Namakanje listov regrata v vreli vodi pred uživanjem lahko učinkovito lajša suhost ust in grla. Poleg tega ima odlične terapevtske učinke pri različnih stanjih, povezanih s toploto, in gnojnih boleznih.
Drugič: Preprečevanje in zdravljenje tumorjev
Sodobne raziskave kažejo, da imajo listi regrata pomembne protitumorske lastnosti. Priprava svežih ali na soncu posušenih listov v vreli vodi kot nadomestek čaja ima močan učinek na odstranjevanje vročine, razstrupljanje in zaviranje tumorjev, hkrati pa krepi imunski sistem telesa.
Tretjič: Antibakterijske lastnosti
Nekatere spojine v listih regrata zavirajo rast tifoidnih bacilov in Staphylococcus aureus. Redno uživanje napitkov iz regrata tako prinaša pomembne koristi za zdravje.
Četrtič: Obnova kože
Ženske lahko vključijo vodo iz regrata v svojo dnevno rutino, saj ima ne le prijeten okus, ampak tudi opazne lepotne učinke.Kot že omenjeno, so listi regrata bogati z beljakovinami, maščobami, oligoelementi, ogljikovodiki in vitamini. Redno uživanje čaja iz regrata lahko učinkovito lajša kožne težave, kot so dermatitis ali ekcem. Poleg koristi za zdravje, ki jih imajo listi, tudi cvetovi ponujajo številne prednosti, če jih uživamo. Ženske, ki so nagnjene k pege, lahko ugotovijo, da je to zanje še posebej koristno, saj imajo cvetovi regrata lastnosti, ki pomagajo zmanjšati pege.Povezana priporočila》》Tri ključne previdnostne ukrepe pri uživanju čaja iz regrata
Petič: Zmanjšanje otekanja in raztapljanje grudic
Pri vztrajni visoki vročini ali oteklini, strupenih razjedah je priporočljivo povečati uživanje čaja iz regrata.Poleg tega se čaj iz regrata izkaže za zelo učinkovit pri zdravljenju mastitisa. Ženske po porodu ga lahko uživajo za spodbujanje laktacije. Poleg notranje uporabe je regrat odličen tudi za zunanjo uporabo, pogosto v kombinaciji s kaprifoljem. Za močnejše zdravljenje črevesnih abscesov mešanica regrata z rabarbaro in lubjem moutana pospeši okrevanje.
Recepti za poparke iz regrata
Da bi izkoristili obnovitvene lastnosti regrata, je treba najprej razumeti različne odmerke in dopolnilna zelišča, potrebna za različne bolezni. Posebne uporabe so opisane spodaj:
1. Kronični gastritis: Regratove liste in prašičji želodec temeljito očistite, nato kuhajte, dokler želodec ne postane mehak. Uživajte dvakrat dnevno.
2. Krvavitev iz zgornjega dela prebavnega trakta: Listi regrata in Sanguisorba officinalis temeljito očistite, posušite na soncu, nato zmeljite v prah. Vzemite z vodo.
3. Krvavitev iz hemoroidov: Listi regrata in Sanguisorba officinalis očistite, temeljito posušite, nato zmeljite v prah. Po potrebi vzemite z odvarom iz ingverja in jujube.
4. Pljučni absces: v loncu na šibkem ognju kuhajte regrat, ribjo zelišče (Houttuynia cordata) in korenino platycodona. Odvar zaužijte, po želji sladkajte z zmerno količino sladkorja.
5. Prehlad: pripravite liste regrata, korenino saposhnikovije in liste isatisa. Odvarite v vodi in zaužijte, da pospešite okrevanje.
Regrat ima izjemno učinkovitost proti kroničnim boleznim.
Za ženske je regrat dragocen zaveznik. Uravnava meridiane jeter, odpravlja notranjo vročino in zmanjšuje vnetja. Glede na to, da danes osemdeset do devetdeset odstotkov žensk trpi zaradi hiperplazije dojke, ki je v glavnem posledica zastoja jeter, bo upoštevanje mojega nasveta, da šest mesecev dnevno uživate regratovo solato, do jeseni prineslo opazno zmehčanje dojke.Pri poporodni mastitis, če je na voljo svež regrat, je zelo učinkovito, če ga zdrobite in uporabite kot obkladek.
Kronični hepatitis prizadene znaten delež kitajskega prebivalstva, z znatnim tveganjem za napredovanje v raka jeter. Uživanje čaja iz korenin regrata, starega tri leta ali več, ponuja opazne dodatne terapevtske koristi.
Tradicionalna kitajska medicina po poročanju uporablja regrat za zdravljenje sladkorne bolezni z odličnimi rezultati in brez stranskih učinkov.Vse grenke, adstringentne in hladilne alkalne hrane so dejansko močni nasprotniki sladkorne bolezni. Poleg tega imajo metode, ki negujejo jetra in tonizirajo ledvice, z energetskega vidika tudi terapevtski učinek na sladkorno bolezen.
Pomladni regrat ima najvišjo hranilno vrednost
Regrat je najbolj čudovit spomladi – ne le zaradi svojega vizualnega privlačnosti, ampak tudi zaradi svojega okusa.
Da bi uživali v njegovem okusu in izkoristili njegove protikancerogene, toplotno-očistilne in protivnetne lastnosti, ga je najbolje pobrati zgodaj spomladi – aprila ali maja – preden zacvetijo cvetovi. Z drugimi besedami, ne čakajte, da zraste v polno razcvetel regrat, preden ga pobereš.
Na kmečki mizi se regratova listna zelenjava običajno blanšira, da se odstrani grenkoba, nato pa se pred serviranjem zmeša z mletim česnom, svetlo sojino omako, aromatičnim kisom, sezamovim oljem in soljo. V tej fazi ima osvežujoč vonj in je zelo učinkovita pri odpravljanju notranje vročine. Po zaužitju se počutite opazno lažji in bolj polni energije.Osebe z yin pomanjkanjem in prekomerno toploto v telesu naj spomladi uživajo več regrata. Vendar pa naj ga osebe s šibkim zdravjem ali yang pomanjkanjem izogibajo, saj je v osnovi hladen, grenak, yin narave. Tudi če vam je njegova grenkoba všeč, je ključnega pomena zmernost – 50 gramov na dan je dovolj! Juha iz regrata z jajcem je še en učinkovit način za odvajanje toplote.
Seveda se lahko vse divje zelene rastline uporabljajo kot nadev, in regrat ni izjema. Vendar pa z vidika prehrane blanširanje in sekljanje ni znanstveno utemeljeno, saj lahko najbolj dragocene hranilne snovi izginejo skozi poškodovane celične stene.Najenostavnejša in najbolj naravna priprava najbolje ohranja hranilne snovi regrata: preprosto ga temeljito operite in uživajte namočenega v omaki!Za pomladne zajtrke ali večerje uživajte v hranljivih kašah, ki ogrejejo ledvice, poživijo energijo jang, okrepijo vranico, uravnotežijo želodec in dopolnijo qi in kri. Primeri vključujejo kašo iz piščančjih jeter, kašo iz drobnjaka ali kašo iz svinjskih jeter. Dodajanje regratovega listja k tem kašam jih naredi odlične terapevtske kaše.Popečena regratova zelena z narezanim svinjskim mesom, servirana skupaj z dišečo skodelico riža, je resnično odlična kombinacija!
Regrat, znan tudi kot zelišče za mokrenje postelje, odlično spodbuja diurezo. Bogat z vitaminoma A in C ter minerali, pomaga pri prebavi in lajša zaprtje.
Poleg tega imajo listi lastnosti, ki čistijo kri, lajšajo ekcem, pomirjajo dermatitis in lajšajo nelagodje v sklepih. Korenine imajo protivnetne učinke, zdravijo žolčne kamne in revmatizem, vendar je priporočljivo, da jih ne uporabljate brez strokovnega zdravniškega nasveta. Iz cvetov se pripravi zdravilna tekočina, ki odstranjuje pege, kar jo naredi izjemno koristno aromatično zelišče.
Pri izbiri svežega regrata izberite primerke s čistimi listi in blagim vonjem. Pri sušenem regratu izberite sivo-zeleno, brez nečistoč in temeljito posušeno rastlinsko surovino.
Priprava regrata v vodi je zdrava prehranska navada. Osebe s kroničnimi boleznimi ga lahko redno uživajo zaradi terapevtskih učinkov.