Ranný čierny čaj hydratuje a znižuje krvný tlak. Ráno je ideálny čas na čierny čaj. Po nočnom odpočinku je telo relatívne neaktívne; konzumácia čierneho čaju podporuje krvný obeh a zároveň rozptyľuje vnútornú zimu, čím zabezpečuje dostatočné prekrvenie mozgu.
Keďže je čierny čaj miernej povahy, pripravte si šálku čierneho čaju každé ráno po prebudení. Konzumujte ho po raňajkách, prípadne s trochou mlieka. Rozhodne sa vyhnite pití čaju na prázdny žalúdok, pretože jeho obsah kofeínu môže viesť k nadmernému vstrebávaniu v črevách, čo spôsobuje búšenie srdca a časté močenie. Dlhodobá konzumácia môže tiež narušiť vstrebávanie vitamínu B.
Zelený čaj popoludní čistí teplo pečene a podporuje diurézu. Zvyčajne sa v poludňajších hodinách zvyšuje teplo pečene v tele. Konzumácia zeleného alebo oolong čaju v tomto čase tento stav zmierňuje. Oolong čaj (napríklad Tieguanyin) má sladkú, chladivú povahu, ktorá vstupuje do meridiánu pečene, čistí teplo pečene a žlčníka a neutralizuje toxíny. Je bohatý na vitamín E a bojuje proti starnutiu. Zelený čaj vstupuje do meridiánu obličiek, podporuje metabolizmus tekutín a eliminuje nečistoty, čím uľahčuje hladké močenie.Okrem toho zelený čaj obsahuje mimoriadne vysoké množstvo čajových polyfenolov, ktoré majú silné antioxidačné a protizápalové účinky.
Pitie tmavého čaju večer zahrieva žalúdok a pomáha tráveniu. Po troch jedlách sa v tráviacom systéme hromadia tučné potraviny. Konzumácia šálky tmavého čaju po večeri pomáha rozložiť nahromadené tuky, zahrieva žalúdok a podporuje trávenie.
Tmavý čaj má jemnú a čistú povahu, ktorá nijako nenarušuje spánok.