Katerih sadežev se morajo izogibati ljudje z želodčnimi težavami?
Encyclopedic
PRE
NEXT
1. Kivi
Kivi spodbuja prebavo in je bogat z vitaminom C, zaradi česar si je prislužil naziv „kralj sadja“. Vendar dr. Zhu Xinyi, namestnik glavnega zdravnika tradicionalne kitajske medicine v bolnišnici Affiliated Zhongda Hospital of Southeast University, opozarja, da ima kivi hladno naravo. Prekomerno uživanje lahko oslabi energijo janga v vranici in želodcu, kar povzroči simptome, kot so bolečine v trebuhu in driska.
Poleg tega lahko visoka vsebnost vitamina C in pektina v kiviju poveča kislost želodca in obremeni želodec, kar povzroči bolečine v trebuhu, refluks kisline in zgago. Ti simptomi se lahko poslabšajo v hladnem vremenu. V trenutni hladni sezoni naj osebe z želodčnimi motnjami (pomanjkanje jang v vranici in želodcu) čim bolj zmanjšajo ali se izogibajo uživanju kivija.
2. Breskve
Breskve imajo toplo naravo in sladko-kisel okus. So bogate z vitamini, sadnimi kislinami in minerali, kot sta kalcij in fosfor, ter spodbujajo apetit. Njihova vsebnost železa je najvišja med sadjem. Breskve vsebujejo veliko glukoze in fruktoze, so sladke in sočne, spodbujajo proizvodnjo tekočine, mazijo črevesje, poživljajo qi in kri ter izboljšujejo polt. Med sortami breskev so še posebej priljubljene nektarine.
Ker breskve vsebujejo veliko makromolekularnih snovi, jih osebe s šibkejšo prebavo ali otroci težko prebavijo. Prekomerno uživanje lahko dodatno obremeni prebavni sistem.
3. Sveže jujube
Jujube pogosto imenujejo naravne „vitaminske tablete“, vendar strokovnjaki opozarjajo, da prekomerno uživanje svežih jujub lahko škoduje prebavnemu sistemu. Visoka vsebnost prehranskih vlaknin lahko pri uživanju v velikih količinah draži želodec in črevesje, kar povzroča prebavne težave.Večina prehranskih vlaknin se nahaja v tanki, a trdi lupini jujub, katere robovi so lahko ostri. Če je želodčna sluznica vneta ali razjeda, lahko uživanje poslabša bolečine in nelagodje.Vendar pa morajo ljudje s šibkim prebavnim sistemom glog uživati zmerno, saj lahko prekomerno uživanje povzroči želodčne kamne.
To je zato, ker se visoka vsebnost pektina in taninske kisline v glogu ob stiku z želodčno kislino hitro strdi v vodotopne obloge. Te obloge se lahko vežejo z ostanki hrane in tvorijo želodčne kamne, ki lahko povzročijo želodčne razjede, krvavitve ali celo nekrozo in perforacijo želodčne stene.Vendar pa kuhanje glogovih jagod zmanjša vpliv taninske kisline. 5. Paradižniki Paradižniki imajo visoko kislost, ki lahko spodbudi povečano proizvodnjo želodčne kisline. Posledično lahko prekomerno uživanje paradižnikov povzroči simptome, kot so refluks kisline in zgaga. To velja tudi za omake na osnovi paradižnika.
6. Sladkorni trs
Sladkorni trs vsebuje veliko sladkorja in ga ne smemo uživati na prazen želodec, saj lahko draži želodčno sluznico in povzroča bolečine v želodcu in napenjanje. Poleg tega lahko prekomerno uživanje sladkornega trsa na prazen želodec povzroči „hiperosmotično komo“ zaradi nenadnega dotoka visokih ravni sladkorja v telo.
7. Kaki
Ob uživanju na prazen želodec se obilna želodčna kislina v želodcu hitro reagira s tanini, pektinom in topnimi adstringenti v kaki, kar povzroči nastanek želodčnih kamenčkov iz kaki. To lahko povzroči bolečine v zgornjem delu trebuha, slabost, bruhanje, napihnjenost želodca, želodčne razjede in celo perforacijo želodca ali krvavitev.
8. Črne jujube
Črne jujube vsebujejo znatne količine pektina in taninske kisline, ki se v telesu zlahka povežejo z želodčno kislino in tvorijo otrdele mase v želodcu. Posebna previdnost je potrebna pri prekomernem uživanju pred spanjem, osebe s kroničnimi gastrointestinalnimi težavami pa naj bi jih po možnosti izogibale.
PRE
NEXT