1. Kiwi
O kiwi ajuda no movimento intestinal e é rico em vitamina C, o que lhe rendeu o título de «Rei das Frutas». No entanto, o Dr. Zhu Xinyi, médico-chefe associado de Medicina Tradicional Chinesa do Hospital Zhongda, afiliado à Universidade do Sudeste, alerta que o kiwi possui uma natureza fria. O consumo excessivo pode prejudicar a energia yang do baço e do estômago, levando a sintomas como dor abdominal e diarreia.
Além disso, o alto teor de vitamina C e pectina no kiwi pode aumentar a acidez gástrica e sobrecarregar o estômago, causando dor abdominal, refluxo ácido e azia. Esses sintomas podem piorar em climas frios. Durante a atual estação fria, indivíduos com distúrbios gástricos (deficiência de yang do baço-estômago) devem minimizar ou evitar o consumo de kiwi.
2. Pêssegos
Os pêssegos possuem uma natureza quente com um sabor doce e azedo. Ricos em vitaminas, ácidos de frutas e minerais como cálcio e fósforo, estimulam o apetite. O seu teor de ferro é o mais alto entre as frutas. Contendo glicose e frutose em abundância, os pêssegos são doces e suculentos, promovendo a produção de fluidos, lubrificando os intestinos, revigorando o qi e o sangue e melhorando a tez. Entre as variedades de pêssegos, as nectarinas são particularmente apreciadas.
Como os pêssegos contêm substâncias macromoleculares substanciais, indivíduos com sistemas digestivos mais fracos ou crianças podem ter dificuldade em absorvê-los e digeri-los. O consumo excessivo pode colocar pressão adicional no estômago e nos intestinos.
3. Jujubas frescas
As jujubas são frequentemente chamadas de «comprimidos vitamínicos» da natureza, mas os especialistas alertam contra o consumo excessivo de jujubas frescas, pois isso pode prejudicar o sistema digestivo. O seu alto teor de fibra alimentar pode irritar o estômago e os intestinos quando ingerido em grandes quantidades, levando a desconforto gastrointestinal.A maior parte da fibra alimentar reside na casca fina, mas resistente, das jujubas, cujas bordas podem ser afiadas. Se a mucosa gástrica estiver inflamada ou ulcerada, o consumo pode exacerbar a dor e o desconforto.No entanto, pessoas com digestão fraca devem consumir espinheiro com moderação, pois a ingestão excessiva pode levar à formação de cálculos gástricos.
Isso ocorre porque o alto teor de pectina e ácido tânico do espinheiro coagula facilmente em precipitados insolúveis ao entrar em contato com o ácido gástrico. Esses precipitados podem se ligar a resíduos alimentares para formar cálculos gástricos, que podem causar úlceras gástricas, hemorragia ou até mesmo necrose e perfuração da parede do estômago.No entanto, cozinhar bagas de espinheiro-alvar reduz o impacto do ácido tânico. 5. Tomates Os tomates possuem alta acidez, o que pode estimular o aumento da produção de ácido gástrico. Consequentemente, o consumo excessivo de tomate pode levar a sintomas como refluxo ácido e azia. Isso também se aplica a molhos à base de tomate.
6. Cana-de-açúcar
A cana-de-açúcar contém alto teor de açúcar e não deve ser consumida com o estômago vazio, pois pode irritar a mucosa gástrica, causando dor de estômago e inchaço. Além disso, o consumo excessivo de cana-de-açúcar com o estômago vazio pode levar ao «coma hiperosmótico» devido ao influxo repentino de altos níveis de açúcar no corpo.
7. Caquis
Quando consumidos com o estômago vazio, o ácido gástrico abundante do estômago reage prontamente com os taninos, a pectina e os adstringentes solúveis presentes na fruta. Esta reação pode formar cálculos gástricos de caqui, causando dor epigástrica, náuseas, vómitos, distensão gástrica, úlceras gástricas e até complicações como perfuração gástrica ou hemorragia.
8. Jujubas pretas
As jujubas pretas contêm quantidades substanciais de pectina e ácido tânico, que se combinam facilmente com o ácido gástrico no corpo para formar massas endurecidas no estômago. Recomenda-se especial cuidado contra o consumo excessivo antes de dormir, e indivíduos com condições gastrointestinais crónicas devem, idealmente, evitá-las.