Mely gyümölcsöket kell kerülniük a gyomorpanaszokkal küzdőknek?
Encyclopedic
PRE
NEXT
1. Kivi
A kivi elősegíti a bélmozgást és gazdag C-vitaminban, ezért elnyerte a „gyümölcsök királya” címet. Zhu Xinyi, a Southeast University Zhongda Kórházának hagyományos kínai orvoslásért felelős főorvosa azonban arra figyelmeztet, hogy a kivi hideg természetű. Túlzott fogyasztása károsíthatja a lép és a gyomor yang energiáját, ami hasi fájdalomhoz és hasmenéshez vezethet.
Ezenkívül a kiwi magas C-vitamin- és pektintartalma növelheti a gyomorsavszintet és megterhelheti a gyomrot, ami hasi fájdalmat, savas refluxot és gyomorégést okozhat. Ezek a tünetek hideg időben súlyosbodhatnak. A jelenlegi hideg évszakban a gyomorpanaszokkal (lép-gyomor yang-hiány) küzdő személyeknek minimálisra kell csökkenteniük vagy el kell kerülniük a kiwi fogyasztását.
2. Őszibarack
Az őszibarack meleg természetű, édes-savanyú ízű gyümölcs. Gazdag vitaminokban, gyümölcskavicsokban és ásványi anyagokban, például kalciumban és foszforban, és étvágygerjesztő hatása van. Vas-tartalma a legmagasabb a gyümölcsök között. Bőséges glükóz- és fruktóztartalmának köszönhetően az őszibarack édes és lédús, elősegíti a folyadéktermelést, kenő hatással van a belekre, élénkíti a qi-t és a vért, és javítja az arcszínt. Az őszibarackfajták közül a nektarin különösen kedvelt.
Mivel az őszibarack jelentős mennyiségű makromolekuláris anyagot tartalmaz, az emésztőrendszere gyengébb személyek vagy a gyermekek nehezen tudják felszívni és megemészteni. A túlzott fogyasztás további terhet róhat a gyomorra és a belekre.
3. Friss jujuba
A jujubát gyakran a természet „vitaminpirulájának” nevezik, azonban a szakértők óva intenek a friss jujuba túlzott fogyasztásától, mivel ez károsíthatja az emésztőrendszert. Magas rosttartalma nagy mennyiségben fogyasztva irritálhatja a gyomrot és a beleket, ami gyomor-bélrendszeri panaszokhoz vezethet.A rostok többsége a jujuba vékony, de kemény héjában található, amelynek szélei élesek lehetnek. Ha a gyomor nyálkahártyája gyulladt vagy fekélyes, a fogyasztás súlyosbíthatja a fájdalmat és a kellemetlen érzést.Azok azonban, akiknek gyenge az emésztésük, csak mértékkel fogyasszanak galagonyát, mert a túlzott fogyasztás gyomorkövek kialakulásához vezethet.
Ennek oka, hogy a galagonya magas pektin- és tanninsav-tartalma a gyomorsavval érintkezve könnyen oldhatatlan csapadékot képez. Ez a csapadék az ételmaradványokkal kötődve gyomorköveket képezhet, amelyek gyomorfekélyt, vérzést, vagy akár a gyomorfal elhalását és perforációját is okozhatják.A galagonya bogyók főzése azonban csökkenti a tanninsav hatását. 5. Paradicsom A paradicsom magas savtartalmú, ami fokozhatja a gyomorsavtermelést. Következésképpen a paradicsom túlzott fogyasztása olyan tünetekhez vezethet, mint a savas reflux és a gyomorégés. Ez vonatkozik a paradicsom alapú szószokra is.
6. Cukornád
A cukornád nagyon cukros, ezért nem szabad éhgyomorra fogyasztani, mert irritálhatja a gyomor nyálkahártyáját, ami gyomorfájdalmat és puffadást okozhat. Ezenkívül a cukornád túlzott fogyasztása éhgyomorra a szervezetbe jutó hirtelen magas cukorszint miatt „hiperoszmoláris kómához” vezethet.
7. Datolyaszilva
Éhgyomorra fogyasztva a gyomorban található bőséges gyomorsav könnyen reagál a datolyaszilva tanninjaival, pektinjével és oldható szorítóanyagaival. Ez a reakció gyomor-datolyaszilva köveket képezhet, ami epigasztrikus fájdalmat, hányingert, hányást, gyomorduzzanatot, gyomorfekélyt, sőt olyan szövődményeket is okozhat, mint gyomorperforáció vagy vérzés.
8. Fekete jujuba
A fekete jujuba jelentős mennyiségű pektint és tanninsavat tartalmaz, amelyek könnyen kombinálódnak a gyomorsavval, és kemény masszát képeznek a gyomorban. Különösen óvatosnak kell lenni a lefekvés előtti túlzott fogyasztással, és a krónikus gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek ideális esetben kerülniük kell őket.
PRE
NEXT