Které ovoce by měli lidé s žaludečními potížemi vynechat?
Encyclopedic
PRE
NEXT
1. Kiwi
Kiwi podporuje střevní pohyby a je bohaté na vitamín C, díky čemuž si vysloužilo přezdívku „král ovoce“. Dr. Zhu Xinyi, zástupce vedoucího lékaře tradiční čínské medicíny v nemocnici Affiliated Zhongda Hospital of Southeast University, však varuje, že kiwi má ochlazující účinky. Nadměrná konzumace může narušit energii jang sleziny a žaludku, což může vést k bolestem břicha a průjmům.
Kromě toho vysoký obsah vitamínu C a pektinu v kiwi může zvýšit kyselost žaludku a zatížit žaludek, což způsobuje bolesti břicha, reflux a pálení žáhy. Tyto příznaky se mohou v chladném počasí zhoršit. Během současné chladné sezóny by osoby s žaludečními poruchami (nedostatek jang sleziny a žaludku) měly minimalizovat nebo se vyvarovat konzumace kiwi.
2. Broskve
Broskve mají teplou povahu a sladkokyselou chuť. Jsou bohaté na vitamíny, ovocné kyseliny a minerály, jako je vápník a fosfor, a stimulují chuť k jídlu. Jejich obsah železa je nejvyšší ze všech druhů ovoce. Broskve obsahují velké množství glukózy a fruktózy, jsou sladké a šťavnaté, podporují tvorbu tekutin, promašťují střeva, povzbuzují čchi a krev a zlepšují pleť. Mezi odrůdami broskví jsou obzvláště oblíbené nektarinky.
Jelikož broskve obsahují značné množství makromolekul, mohou mít osoby se slabším zažívacím systémem nebo děti potíže s jejich vstřebáváním a trávením. Nadměrná konzumace může způsobit další zatížení zažívacího traktu.
3. Čerstvé jujuby
Jujuby jsou často označovány jako „vitamínové pilulky“ přírody, odborníci však varují před nadměrnou konzumací čerstvých jujub, protože to může poškodit trávicí systém. Jejich vysoký obsah vlákniny může při požití ve velkém množství dráždit žaludek a střeva, což vede k gastrointestinálním potížím.Většina vlákniny se nachází v tenké, ale tuhé slupce jujub, jejíž okraje mohou být ostré. Pokud je žaludeční sliznice zanícená nebo má vředy, může konzumace zhoršit bolest a potíže.Lidé se slabým zažíváním by však měli hloh konzumovat s mírou, protože nadměrný příjem může vést k tvorbě žaludečních kamenů.
Důvodem je vysoký obsah pektinu a kyseliny taninové v hlohu, které při kontaktu se žaludeční kyselinou snadno koagulují do nerozpustných sraženin. Tyto sraženiny se mohou vázat na zbytky potravy a tvořit žaludeční kameny, které mohou způsobit žaludeční vředy, krvácení nebo dokonce nekrózu a perforaci žaludeční stěny.Vařením hlohu se však vliv kyseliny taninové snižuje. 5. Rajčata Rajčata mají vysokou kyselost, která může stimulovat zvýšenou produkci žaludeční kyseliny. Nadměrná konzumace rajčat proto může vést k příznakům, jako je reflux a pálení žáhy. To platí i pro omáčky na bázi rajčat.
6. Cukrová třtina
Cukrová třtina obsahuje vysoký obsah cukru a neměla by se konzumovat na lačný žaludek, protože může dráždit žaludeční sliznici a způsobit bolesti žaludku a nadýmání. Nadměrná konzumace cukrové třtiny na lačný žaludek může navíc vést k „hyperosmotickému kómatu“ v důsledku náhlého přílivu vysoké hladiny cukru do těla.
7. Kaki
Při konzumaci na lačný žaludek reaguje hojná žaludeční kyselina snadno s taniny, pektinem a rozpustnými adstringenty obsaženými v kaki. Tato reakce může vést k tvorbě žaludečních kamenů z kaki, které způsobují bolesti v nadbřišku, nevolnost, zvracení, nadýmání, žaludeční vředy a dokonce i komplikace, jako je perforace žaludku nebo krvácení.
8. Černé jujuby
Černé jujuby obsahují značné množství pektinu a kyseliny taninové, které se snadno spojují se žaludeční kyselinou a vytvářejí v žaludku ztvrdlé hmoty. Zvláštní opatrnost je doporučena při nadměrné konzumaci před spaním a osoby s chronickými gastrointestinálními potížemi by se jim měly ideálně vyhnout.
PRE
NEXT