Tradicionalmente, os sabores azedos — um dos cinco sabores — também abrangem propriedades adstringentes. Estes têm um efeito constritor e adstringente, usado para tratar transpiração excessiva, diarreia persistente, micção frequente e emissões noturnas. Além disso, combinar sabores azedos com doces nutre o yin e hidrata a secura. Assim, consumir alimentos azedos beneficia muito o corpo e, para as mulheres, também ajuda na beleza.
Iogurte
Rico em ácido láctico e bactérias lácticas ativas, ajuda na digestão e absorção. Regula eficazmente o equilíbrio da flora intestinal, promove a motilidade gastrointestinal, alivia a obstipação e, assim, contribui para a saúde e beleza da pele.
Espinheiro
Rico em ácido cítrico, ácido málico, ácido ascórbico, enzimas, proteínas e hidratos de carbono, o espinheiro reduz a pressão arterial e ajuda na digestão gastrointestinal. A medicina tradicional chinesa considera-o excelente para fortalecer o estômago, hidratar os pulmões e promover a digestão. Prepare bagas de espinheiro em água a ferver como substituto do chá, bebendo até que a infusão fique suave.
Vinagre
O vinagre proporciona uma estimulação suave à pele, promovendo a circulação sanguínea e reduzindo o aspecto baço. Além disso, ajuda na digestão e inibe o crescimento de bactérias nocivas. Recomenda-se consumir uma colher de vinagre por dia. Para quem não gosta do sabor do vinagre puro, o vinagre de frutas é uma excelente alternativa.O ácido málico abundante ajuda na quebra de gordura e apoia a saúde da pele. Limão
Uma fruta de beleza rica em ácido cítrico e vitamina C, o limão previne e reduz a pigmentação da pele, promovendo uma tez clara e flexível. Método um:Misture uma clara de ovo com o sumo de meio limão, aplique no rosto por aproximadamente 15 minutos para aliviar a fadiga da pele. Método dois: Ao preparar bebidas, dilua o sumo de limão fresco com água e adicione açúcar branco, açúcar mascavado ou mel. Consumir isso diariamente pode promover uma tez clara e suave.