Tradizionalmente, i sapori acidi, uno dei cinque sapori, hanno anche proprietà astringenti. Questi hanno un effetto costrittivo e astringente, utilizzato per trattare l'eccessiva sudorazione, la diarrea persistente, la minzione frequente e le emissioni notturne. Inoltre, la combinazione di sapori acidi e dolci nutre lo yin e idrata la secchezza. Pertanto, il consumo di cibi acidi apporta grandi benefici al corpo e, per le donne, aiuta anche la bellezza.
Yogurt
Ricco di acido lattico e batteri lattici attivi, aiuta la digestione e l'assorbimento. Regola efficacemente l'equilibrio della flora intestinale, favorisce la motilità gastrointestinale, allevia la stitichezza e contribuisce quindi alla salute e alla bellezza della pelle.
Biancospino
Ricco di acido citrico, acido malico, acido ascorbico, enzimi, proteine e carboidrati, il biancospino abbassa la pressione sanguigna e aiuta la digestione gastrointestinale. La medicina tradizionale cinese lo considera eccellente per rafforzare lo stomaco, idratare i polmoni e favorire la digestione. Preparate le bacche di biancospino in acqua bollente come sostituto del tè, bevendolo fino a quando l'infuso diventa delicato.
Aceto
L'aceto stimola delicatamente la pelle, favorendo la circolazione sanguigna e riducendo l'opacità. Inoltre, aiuta la digestione e inibisce la crescita di batteri nocivi. Si consiglia di consumare un cucchiaio di aceto al giorno. Per chi trova l'aceto puro sgradevole, l'aceto di frutta offre una piacevole alternativa.L'abbondante acido malico aiuta la scomposizione dei grassi e favorisce la salute della pelle. Il limone, un frutto di bellezza ricco di acido citrico e vitamina C, previene e riduce la pigmentazione della pelle, favorendo un colorito chiaro ed elastico. Metodo uno:
Mescolare un albume d'uovo con il succo di mezzo limone, applicare sul viso per circa 15 minuti per alleviare l'affaticamento della pelle.
Metodo due:
Quando si preparano bevande, diluire il succo di limone fresco con acqua e aggiungere zucchero bianco, zucchero di canna o miele. Il consumo quotidiano di questa bevanda può favorire una carnagione chiara e liscia.