Apa yang baik dikonsumsi untuk gastroenteritis? Batasan diet untuk gastroenteritis? Gastroenteritis sering terjadi pada musim panas dan gugur, dan kebanyakan orang familiar dengan kondisi ini. Penyebab utamanya adalah mengonsumsi makanan terkontaminasi, dengan gejala utama muntah, diare, dan nyeri perut. Mengenai gastroenteritis, apa yang baik dikonsumsi dan apa batasan diet yang berlaku?
Makanan yang direkomendasikan untuk gastroenteritis
Konsumsi makanan ringan dan mudah dicerna: Siapkan makanan dengan potongan halus, lembut, matang sempurna, dan empuk. Prioritaskan metode memasak seperti mengukus, merebus, atau menumis untuk meminimalkan iritasi pada mukosa lambung.
Pembatasan diet untuk gastroenteritis: Makanan yang harus dihindari
1. Jangan mengonsumsi makanan yang berjamur atau basi.
2. Batasi makanan manis dan yang mudah fermentasi: seperti kentang, ubi jalar, lobak putih, labu, susu, kedelai, dan produk susu.
3. Kurangi atau hindari makanan goreng, makanan yang digoreng dalam minyak banyak, daging berlemak, dan minyak goreng.
4. Hindari makanan mentah, dingin, keras, atau basi. Hindari alkohol dan bumbu pedas yang mengiritasi.
5. Pilihlah opsi rendah lemak dan rendah serat. Makanan tinggi minyak dan lemak tidak hanya sulit dicerna tetapi juga dapat memperburuk diare karena efek laksatifnya. Prioritaskan metode memasak seperti mengukus, merebus, menumis, atau menggoreng. Serat makanan merangsang peristaltik usus dan merangsang dinding usus, yang merugikan bagi usus yang sakit dan oleh karena itu harus dibatasi.Makanan tinggi serat seperti bawang prei, seledri, kecambah kacang, dan bawang merah sebaiknya dihindari.
6. Batasi makanan yang menghasilkan gas dan makanan manis. Selama periode kembung berlebihan atau bunyi perut, kurangi konsumsi sukrosa dan makanan yang mudah fermentasi, termasuk kedelai, ubi jalar, lobak putih, labu, dan kacang hijau.
Apa yang baik dikonsumsi selama gastroenteritis? Batasan diet untuk gastroenteritis? Pasien sebaiknya memprioritaskan makanan yang kaya protein berkualitas tinggi dan serat makanan. Jika ada anemia, tingkatkan asupan daging tanpa lemak yang kaya zat besi, jeroan, dan sayuran serta buah-buahan berwarna gelap. Semoga lekas sembuh!