憂鬱症是對患者精神造成嚴重危害的疾病，日常生活中許多人皆存在輕度憂鬱症狀。此階段若能及早察覺自身抑鬱情緒並採取適當照護，即可有效防止症狀惡化。以下針對憂鬱症患者的生活照護要點，具體說明「該吃什麼？」「該避免吃什麼？」：
一、憂鬱症飲食療法（以下資訊僅供參考，詳情請諮詢醫師）
1. 養心安神粥：做法：準備蓮子、龍眼肉、百合根各20克，白米150克。將上述藥材與白米洗淨，加適量水煮至粥狀。服用方式：每晚服用一次。具有養心安神功效，對憂鬱症及失眠症等症狀有效。此粥風味醇厚甘甜，不僅適用於憂鬱症食療，亦推薦給平日情緒低落且偶有失眠者日常食用。
2、遠志棗仁粥：作法：遠志、炒棗仁、枸杞子各15克，米150克。將上述生藥與米洗淨，加適量水煮至粥狀。服用方法：每日一次，睡前一小時服用。此抑鬱症食療粥具疏鬱解癆、安神定志之效。
3、首烏桑葚粥：做法：首烏20克、合歡子・女貞子・桑葚子各15克、小米150克。將四味藥材煎煮後濾去藥渣，取藥汁300毫升加入小米粥中，再煮5分鐘即成。服用方法：每日兩次。具滋養肝腎功效，除可食療抑鬱症外，對失眠、健忘、煩躁亦有改善作用。
4、山藥粥：作法：豬瘦肉100克、山藥30克切小塊，鍋中煮沸水後加入肉塊與山藥，撇除浮沫。以鹽、味精調味，每日食用一次。
5、百合枸杞蒸食：百合150克、枸杞100克、蜂蜜適量。將百合與枸杞拌入蜂蜜，蒸至百合軟化。每晚睡前食用50克。能補腎養血、清熱除煩、安神定志。
6、蓮子百合粥：蓮子、百合、粳米各30克煮成粥。早晚各服一次。適用於更年期前後伴隨心悸失眠、焦慮健忘、四肢倦怠、皮膚粗糙等症狀者。
7、甘麥飲：麥仁30克、棗10顆、甘草10克水煎。早晚各服一次。適用於更年期前後伴有潮熱盜汗、煩躁心悸、憂鬱易怒、面色蒼白者。
8、枸棗湯：枸杞子、桑葚、棗各等量水煎，早晚各服一次。或山藥30克、瘦肉100克燉煮成湯，每日服用一次。適用於更年期伴隨頭暈、食慾不振、倦怠感、面色蒼白者。
9、紅豆薏仁棗粥：紅豆、薏仁、白米各30克，加棗10粒每日煮成粥食之。一日三餐。適用於更年期伴隨四肢浮腫、皮膚鬆弛、關節疼痛者。
10、枸杞炒豬肉絲冬筍：枸杞、冬筍各30克，瘦豬肉100克，豬油、食鹽、味精、醬油、太白粉各適量。平底鍋熱豬油，爆香肉絲與筍絲，熟透後加入調味料拌炒即成。每日食用一次。適用於頭暈目眩、心煩易怒、經血量過多、面色晦暗、手足心熱等症狀。
二、抑鬱症適宜食用的食物有哪些？
(1)深海魚類：研究顯示全球沿海居民幸福指數普遍較高，除海洋環境能提振情緒外，亦因當地居民常食用魚類。哈佛大學研究指出，海魚所含的Omega-3脂肪酸具有類似鋰等常見抗憂鬱藥物的功效，能阻斷神經傳導路徑並增加血清素分泌量。
(2) 香蕉：香蕉含有名為生物鹼的物質，具有提振精神、增強自信的效果。此外，香蕉是色胺酸與維生素B6的來源，這兩種營養素能協助大腦生成血清素。
(3) 葡萄柚：葡萄柚所含的高濃度維生素C，不僅能維持紅血球濃度、提升身體抵抗力，更能增強抗壓能力。最關鍵的是，維生素C是生成多巴胺與腎上腺素的重要成分之一。
(4)全麥麵包：碳水化合物有助提升血清素。麻省理工學院研究人員指出：「將義大利麵或甜點作為抗憂鬱食物具有科學依據。」
(5)菠菜：研究證實葉酸缺乏會導致腦內血清素減少並引發憂鬱情緒，而菠菜正是最著名的葉酸豐富食材。
(6)櫻桃：西方醫師稱櫻桃為「天然阿斯匹靈」，因其含有的花青素能促進幸福感。美國密西根大學科學家認為，情緒低落時食用20顆櫻桃比任何藥物更有效。
(7)大蒜：大蒜雖會引發口臭，卻能提振心情。德國研究證實，焦慮症患者服用大蒜製劑後，疲勞感與不安情緒減輕，易怒傾向亦獲改善。
(8)南瓜：南瓜能提升情緒的關鍵在於富含維生素B6與鐵質。這些營養素能將體內儲存的糖分轉化為葡萄糖，而葡萄糖正是大腦唯一的能量來源。
(9)低脂牛奶：紐約西奈山醫療中心研究顯示，讓經前症候群（PMS）女性連續三個月攝取1000毫克鈣補充劑後，四分之三受試者更容易感到愉悅，且較不易出現緊張、煩躁與焦慮症狀。日常生活中，最佳鈣質來源為牛奶、優格與乳酪。值得慶幸的是，低脂或脫脂牛奶的鈣含量最為豐富。
(10)雞肉：英國心理學家讓受試者攝取100微克硒元素後，整體情緒狀態獲得提升。雞肉正是硒元素的優質來源之一。
三、憂鬱症患者應避免的食物
1. 避免攝取高飽和脂肪酸食物：豬肉及油炸食品（漢堡、薯條等）會導致動作遲緩、思考遲滯與疲勞感。
2. 控制辛辣、鹹味及煙燻食品攝取量。應避免過量攝取刺激性強的辛辣、鹹味及煙燻食品。由於失眠成因多元，患者應依據自身體質選擇適宜食物。
以上主要介紹憂鬱症患者適宜攝取與應避免的食物。若察覺自身存在憂鬱傾向，不妨參考上述飲食原則，嘗試制定「憂鬱症自我康復計畫」。