La depressione è una condizione che compromette gravemente il benessere mentale. Molti di noi sperimentano sintomi depressivi lievi nella vita quotidiana. Riconoscere tempestivamente questi sentimenti e agire prontamente per gestirli può impedire il peggioramento della condizione.Di seguito, descriviamo alcuni cambiamenti nello stile di vita consigliati per chi soffre di depressione, comprese raccomandazioni e restrizioni alimentari. I. Rimedi alimentari per la depressione (Le seguenti informazioni sono solo indicative; consultare il proprio medico per consigli dettagliati) 1. Porridge nutriente per il cuore e calmante: Preparazione: unire 20 g di semi di loto, polpa di longan e bulbi di giglio con 150 g di riso. Lavare accuratamente tutti gli ingredienti, aggiungere acqua a sufficienza e cuocere a fuoco lento fino a ottenere una consistenza simile a quella del porridge.Dosaggio: una volta al giorno, la sera. Questo porridge nutre il cuore e calma lo spirito, aiutando nel trattamento della depressione e dell'insonnia. Con il suo sapore gradevole e dolce, non solo è un rimedio terapeutico per la depressione, ma può anche essere consumato durante i periodi di malumore o di insonnia occasionale.Sciacquare accuratamente le erbe e il riso, aggiungere acqua a sufficienza e cuocere a fuoco lento fino a ottenere un porridge. Dosaggio: consumare una volta al giorno, un'ora prima di coricarsi. Questo porridge terapeutico allevia la depressione e calma lo spirito.Decoctare le quattro erbe in acqua, filtrare per ottenere 300 ml di liquido, quindi cuocere a fuoco lento con il porridge di miglio per 5 minuti. Dosaggio: due volte al giorno. Questo nutre il fegato e i reni, trattando efficacemente la depressione e migliorando anche l'insonnia, la dimenticanza e l'irritabilità.
4. Porridge di igname: preparare 100 g di carne magra di maiale e 30 g di igname cinese, entrambi tagliati a dadini. Portare l'acqua a ebollizione in una pentola, aggiungere la carne e l'igname, schiumando. Condire con sale e glutammato monosodico a piacere. Consumare una volta al giorno.
5. Bulbi di giglio al vapore con bacche di goji: unire 150 g di bulbi di giglio, 100 g di bacche di goji e miele a piacere. Mescolare bene, quindi cuocere al vapore fino a quando i bulbi di giglio non saranno teneri. Consumare 50 g ogni sera prima di coricarsi. Questo piatto nutre i reni e il sangue, elimina il calore, allevia l'irrequietezza e calma la mente.
6. Porridge di semi di loto e riso al giglio: cuocere a fuoco lento 30 g di semi di loto, bulbi di giglio e riso japonica fino a ottenere un porridge. Consumare una volta al giorno al mattino e alla sera. Adatto a chi soffre di palpitazioni, insonnia, dimenticanza, debolezza agli arti e pelle ruvida in menopausa.
7. Decotto di grano e liquirizia: cuocere a fuoco lento 30 g di grano, 10 datteri rossi e 10 g di radice di liquirizia in acqua. Assumere una volta al giorno al mattino e alla sera. Indicato per le donne in perimenopausa che soffrono di vampate di calore, sudorazione, irritabilità, palpitazioni, depressione e colorito spento.
8. Decotto di goji e giuggiole: parti uguali di bacche di goji, more di gelso e datteri rossi, decotti e assunti al mattino e alla sera; oppure 30 g di igname cinese e 100 g di carne magra stufati in brodo, consumati una volta al giorno. Indicato per le persone in menopausa che soffrono di vertigini, inappetenza, letargia e pallore.
9. Porridge di fagioli rossi, semi di coix e datteri rossi: unire 30 g ciascuno di fagioli adzuki, semi di coix e riso japonica con 10 datteri rossi. Cuocere a fuoco lento fino a ottenere un porridge e consumare tre volte al giorno. Indicato per i sintomi della menopausa, tra cui edema degli arti, rilassamento cutaneo e dolori articolari.
10. Goji Berry e germogli di bambù saltati in padella con carne di maiale: 30 g ciascuno di bacche di goji e germogli di bambù, 100 g di carne magra di maiale, lardo di maiale, sale, MSG, salsa di soia e amido a piacere. Scaldare il lardo di maiale in un wok, saltare in padella la carne di maiale e le strisce di germogli di bambù fino a cottura ultimata, quindi aggiungere i restanti condimenti.Una volta al giorno. Indicato per vertigini, irritabilità, flusso mestruale abbondante, carnagione giallastra e calore palmare-plantare. II. Quali alimenti sono utili contro la depressione? (1) Pesce di acque profonde: le ricerche indicano che le popolazioni costiere di tutto il mondo mostrano un maggiore livello di felicità. Ciò deriva non solo dall'effetto rinvigorente del mare, ma anche dal maggiore consumo di pesce tra gli abitanti delle zone costiere.Una ricerca dell'Università di Harvard indica che gli acidi grassi omega-3 presenti nel pesce di mare hanno effetti simili a quelli dei comuni antidepressivi come il carbonato di litio, bloccando le vie neurali e aumentando la secrezione di serotonina. (2) Banane: le banane contengono una sostanza chiamata biogenina, che può sollevare il morale e aumentare la fiducia in se stessi.Inoltre, le banane sono una fonte di triptofano e vitamina B6, che aiutano il cervello a produrre serotonina. (3) Pompelmo: l'alto contenuto di vitamina C nel pompelmo non solo mantiene la concentrazione dei globuli rossi, rafforzando la resistenza dell'organismo, ma combatte anche lo stress. Fondamentalmente, la vitamina C è un componente essenziale nella produzione di dopamina e adrenalina.
(4) Pane integrale: i carboidrati aiutano la produzione di serotonina. I ricercatori del Massachusetts Institute of Technology osservano: "È scientificamente fondato che alcuni considerino la pasta e i dolci come antidepressivi commestibili".
(5) Spinaci: gli studi rivelano che la carenza di folati riduce i livelli di serotonina nel cervello, contribuendo a stati d'animo depressivi. Gli spinaci sono il cibo più rinomato per il suo contenuto di folati.
(6) Ciliegie: le ciliegie sono definite "l'aspirina della natura" dai medici occidentali. Ciò è dovuto agli antociani contenuti nelle ciliegie, che favoriscono la felicità. Gli scienziati dell'Università del Michigan suggeriscono che consumare venti ciliegie quando ci si sente giù di morale è più efficace di qualsiasi farmaco.
(7) Aglio: sebbene l'aglio possa causare alito sgradevole, favorisce un umore positivo.Una ricerca tedesca sull'aglio ha scoperto che le persone che soffrono di ansia e che hanno assunto integratori di aglio si sono sentite meno affaticate e ansiose e meno inclini all'irritabilità.
(8) Zucca: l'associazione della zucca con il buon umore deriva dal suo alto contenuto di vitamina B6 e ferro. Entrambi questi nutrienti aiutano la conversione dello zucchero immagazzinato nel sangue in glucosio, l'unica fonte di energia del cervello.
(9) Latte scremato: una ricerca del Mount Sinai Medical Centre di New York ha scoperto che dopo tre mesi di assunzione di 1000 mg di integratori di calcio, tre quarti delle donne con sindrome premestruale si sentivano più felici e meno inclini a tensione, irritabilità o ansia.Nella vita quotidiana, le migliori fonti di calcio sono il latte, lo yogurt e il formaggio. Fortunatamente, il latte scremato o a basso contenuto di grassi è quello che contiene più calcio.
(10) Pollo: alcuni psicologi britannici hanno somministrato 100 microgrammi di selenio a dei soggetti sottoposti a test, che in generale hanno riferito di sentirsi meglio. Il pollo è una ricca fonte di selenio.
III. Quali alimenti dovrebbero essere evitati in caso di depressione?
1. Evitare cibi ricchi di grassi saturi; il maiale o i cibi fritti, come hamburger e patatine fritte, possono causare pigrizia, ottusità mentale e affaticamento.
2. Limitare i cibi piccanti, in salamoia e affumicati.Evitare il consumo eccessivo di cibi piccanti, speziati, in salamoia o affumicati, poiché sono irritanti. Date le molteplici cause dell'insonnia, i pazienti dovrebbero scegliere alimenti adatti alla loro costituzione. Quanto sopra delinea ciò che le persone affette da depressione possono e non possono consumare. Se riconoscete in voi stessi tendenze depressive, prendete in considerazione l'adozione di questi approcci alimentari per formulare un "piano di auto-recupero dalla depressione" personalizzato.