La dépression est un trouble qui compromet gravement le bien-être mental. Beaucoup d'entre nous ressentent des symptômes dépressifs légers dans leur vie quotidienne. Reconnaître ces sentiments à un stade précoce et prendre rapidement des mesures pour les gérer peut empêcher l'aggravation du trouble.Nous présentons ci-dessous des conseils pour adapter son mode de vie lorsque l'on souffre de dépression, notamment des recommandations et des restrictions alimentaires. I. Remèdes alimentaires contre la dépression (Les informations suivantes sont fournies à titre indicatif uniquement ; consultez votre médecin pour obtenir des conseils détaillés) 1. Porridge nourrissant pour le cœur et apaisant : Préparation : mélangez 20 g de graines de lotus, 20 g de chair de longane et 20 g de bulbes de lys avec 150 g de riz. Lavez soigneusement tous les ingrédients, ajoutez suffisamment d'eau et laissez mijoter jusqu'à obtenir une consistance de porridge.Posologie : une fois par nuit. Cette bouillie nourrit le cœur et calme l'esprit, aidant ainsi à traiter la dépression et l'insomnie. Avec son goût agréable et sucré, elle sert non seulement de remède thérapeutique contre la dépression, mais peut également être consommée pendant les périodes de mauvaise humeur ou d'insomnie occasionnelle.Rincez soigneusement les herbes et le riz, ajoutez suffisamment d'eau et laissez mijoter jusqu'à obtenir une bouillie. Posologie : à consommer une fois par jour, une heure avant le coucher. Cette bouillie thérapeutique soulage la dépression et apaise l'esprit.Faites bouillir les quatre herbes dans de l'eau, filtrez pour obtenir 300 ml de liquide, puis laissez mijoter avec la bouillie de millet pendant 5 minutes. Posologie : deux fois par jour. Ce remède nourrit le foie et les reins, traite efficacement la dépression tout en améliorant l'insomnie, les troubles de la mémoire et l'irritabilité.
4. Bouillie d'igname : Préparez 100 g de porc maigre et 30 g d'igname chinoise, tous deux coupés en dés. Portez l'eau à ébullition dans une casserole, ajoutez la viande et l'igname, en écumant les impuretés. Assaisonnez avec du sel et du glutamate monosodique selon votre goût. Consommez une fois par jour.
5. Bulbes de lys cuits à la vapeur avec des baies de goji : mélangez 150 g de bulbes de lys, 100 g de baies de goji et du miel selon votre goût. Mélangez bien, puis faites cuire à la vapeur jusqu'à ce que les bulbes de lys soient tendres. Consommez 50 g chaque soir avant de vous coucher. Cela nourrit les reins et le sang, élimine la chaleur, soulage l'agitation et calme l'esprit.
6. Bouillie de riz aux graines de lotus et aux bulbes de lys : faites mijoter 30 g de graines de lotus, 30 g de bulbes de lys et 30 g de riz japonica pour obtenir une bouillie. Consommez-en une fois par jour, le matin et le soir. Convient aux personnes souffrant de palpitations, d'insomnie, de troubles de la mémoire, de fatigue des membres et de peau rugueuse pendant la ménopause.
7. Décoction de blé et de réglisse : faites mijoter 30 g de blé, 10 dattes rouges et 10 g de racine de réglisse dans de l'eau. À prendre une fois par jour, le matin et le soir. Convient aux femmes en périménopause souffrant de bouffées de chaleur, de transpiration, d'irritabilité, de palpitations, de dépression et d'un teint terne.
8. Décoction de goji et de jujube : mélangez à parts égales des baies de goji, des mûres et des dattes rouges, faites-les bouillir et prenez-en matin et soir ; ou faites mijoter 30 g d'igname chinoise et 100 g de viande maigre dans un bouillon, à consommer une fois par jour. Convient aux personnes ménopausées souffrant de vertiges, d'un manque d'appétit, de léthargie et d'un teint pâle.
9. Bouillie de haricots rouges, de graines de coix et de dattes rouges : mélangez 30 g de haricots adzuki, 30 g de graines de coix et 30 g de riz japonica avec 10 dattes rouges. Faites mijoter pour obtenir une bouillie et consommez-en trois fois par jour. Convient aux symptômes de la ménopause, notamment l'œdème des membres, le relâchement cutané et les douleurs articulaires.
10. Sauté de baies de goji et de pousses de bambou avec du porc : 30 g de baies de goji et de pousses de bambou, 100 g de porc maigre, du saindoux, du sel, du glutamate monosodique, de la sauce soja et de l'amidon à votre convenance. Faites chauffer le saindoux dans un wok, faites revenir le porc et les pousses de bambou coupées en lamelles jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajoutez le reste des assaisonnements.Une fois par jour. Convient en cas de vertiges, d'irritabilité, de règles abondantes, de teint terne et de chaleur palmaire-plantaire. II. Quels aliments sont bénéfiques en cas de dépression ? (1) Les poissons de haute mer : des recherches indiquent que les habitants des côtes du monde entier sont plus heureux. Cela s'explique non seulement par l'effet revigorant de la mer, mais aussi par leur consommation plus élevée de poisson.Une étude de l'université de Harvard indique que les acides gras oméga-3 présents dans les poissons de mer ont des effets similaires à ceux des antidépresseurs courants comme le carbonate de lithium, en bloquant les voies neuronales et en augmentant la sécrétion de sérotonine. (2) Les bananes : les bananes contiennent une substance appelée biogénine, qui peut remonter le moral et renforcer la confiance en soi.De plus, les bananes sont une source de tryptophane et de vitamine B6, deux substances qui aident le cerveau à produire de la sérotonine. (3) Pamplemousse : la teneur élevée en vitamine C du pamplemousse permet non seulement de maintenir la concentration en globules rouges, renforçant ainsi la résistance de l'organisme, mais aussi de lutter contre le stress. La vitamine C est un composant essentiel à la production de dopamine et d'adrénaline.
(4) Pain complet : les glucides favorisent la production de sérotonine. Des chercheurs du Massachusetts Institute of Technology notent : « Il est scientifiquement fondé pour certains de considérer les pâtes et les pâtisseries comme des antidépresseurs comestibles. »
(5) Épinards : des études révèlent qu'une carence en folate réduit le taux de sérotonine dans le cerveau, contribuant ainsi à des humeurs dépressives. Les épinards sont l'aliment le plus réputé pour sa richesse en folate.
(6) Les cerises : les cerises sont qualifiées d'« aspirine naturelle » par les médecins occidentaux. Cela est dû aux anthocyanes présentes dans les cerises, qui favorisent le bonheur. Des scientifiques de l'université du Michigan suggèrent que consommer vingt cerises lorsque l'on se sent déprimé est plus efficace que n'importe quel médicament.
(7) L'ail : bien que l'ail puisse causer une haleine désagréable, il favorise une humeur positive.Une étude allemande sur l'ail a révélé que les personnes souffrant d'anxiété qui prenaient des compléments alimentaires à base d'ail se sentaient moins fatiguées et anxieuses, et étaient moins sujettes à l'irritabilité.
(8) La citrouille : le lien entre la citrouille et la bonne humeur provient de sa teneur élevée en vitamine B6 et en fer. Ces deux nutriments favorisent la conversion du sucre stocké dans le sang en glucose, la seule source d'énergie du cerveau.
(9) Lait écrémé : une étude menée par le Mount Sinai Medical Centre de New York a révélé qu'après trois mois de prise de 1 000 mg de compléments alimentaires à base de calcium, les trois quarts des femmes souffrant du syndrome prémenstruel se sentaient plus heureuses et moins sujettes à la tension, à l'irritabilité ou à l'anxiété.Dans la vie quotidienne, les meilleures sources de calcium sont le lait, le yaourt et le fromage. Heureusement, le lait écrémé ou à faible teneur en matières grasses est celui qui contient le plus de calcium.
(10) Poulet : des psychologues britanniques ont administré 100 microgrammes de sélénium à des sujets testés, qui ont généralement déclaré se sentir mieux. Le poulet est une source riche en sélénium.III. Quels aliments faut-il éviter en cas de dépression ? 1. Évitez les aliments riches en graisses saturées ; le porc ou les aliments frits, tels que les hamburgers et les frites, peuvent entraîner une lenteur, un affaiblissement des capacités intellectuelles et de la fatigue. 2. Limitez les aliments épicés, marinés et fumés.Évitez de consommer en excès des aliments piquants, épicés, marinés ou fumés, car ils sont irritants. Étant donné les multiples causes de l'insomnie, les patients doivent choisir des aliments adaptés à leur constitution. Ce qui précède décrit ce que les personnes souffrant de dépression peuvent et ne peuvent pas consommer. Si vous reconnaissez chez vous des tendances dépressives, envisagez d'adopter ces approches alimentaires pour élaborer un « plan de guérison personnalisé contre la dépression ».