Deprese je stav, který vážně ohrožuje duševní pohodu člověka. Mnozí z nás zažívají v každodenním životě mírné depresivní příznaky. Včasné rozpoznání těchto pocitů a přijetí okamžitých opatření může zabránit jejich progresi.Níže uvádíme změny životního stylu pro osoby trpící depresí, včetně doporučení a omezení v oblasti stravování. I. Dietní prostředky proti depresi (Následující informace slouží pouze jako reference; podrobné rady konzultujte s lékařem) 1. Kaše pro výživu srdce a uklidnění: Postup: Smíchejte 20 g lotosových semen, dužiny longanu a cibulek lilie s 150 g rýže. Všechny ingredience důkladně umyjte, přidejte dostatečné množství vody a vařte na mírném ohni, až vznikne kaše.Dávkování: Jednou denně večer. Tato kaše vyživuje srdce a uklidňuje ducha, pomáhá při léčbě deprese a nespavosti. Díky své příjemné, sladké chuti slouží nejen jako léčebný prostředek proti depresi, ale může být konzumována i v obdobích špatné nálady nebo občasné nespavosti.Byliny a rýži důkladně opláchněte, přidejte dostatečné množství vody a vařte na mírném ohni do kaše. Dávkování: Konzumujte jednou denně, hodinu před spaním. Tato léčivá kaše zmírňuje depresi a uklidňuje ducha.Čtyři byliny vařte ve vodě, sceďte, abyste získali 300 ml tekutiny, a poté vařte s prosovou kaší po dobu 5 minut. Dávkování: dvakrát denně. Toto jídlo vyživuje játra a ledviny, účinně léčí depresi a zároveň zlepšuje nespavost, zapomnětlivost a podrážděnost.
4. Kaše z jamu: Připravte 100 g libového vepřového masa a 30 g čínského jamu, obojí nakrájené na kostky. V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte maso a jam a seberte pěnu. Dochutíme solí a glutamátem sodným podle chuti. Konzumujte jednou denně.
5. Dušené cibulky lilie s goji bobulemi: Smíchejte 150 g cibulek lilie, 100 g goji bobulí a med podle chuti. Důkladně promíchejte a poté dušte, dokud cibulky lilie nezměknou. Konzumujte 50 g každý večer před spaním. Tento pokrm vyživuje ledviny a krev, ochlazuje tělo, zmírňuje podrážděnost a uklidňuje mysl.
6. Kaše z lotosových semen a lilií: Vařte 30 g lotosových semen, cibulek lilií a rýže japonica do kaše. Konzumujte jednou denně ráno a večer. Vhodné pro osoby trpící bušení srdce, nespavostí, zapomnětlivostí, únavou končetin a drsnou pokožkou v období menopauzy.
7. Odvar z pšenice a lékořice: Vařte 30 g pšenice, 10 červených datlí a 10 g kořene lékořice ve vodě. Užívejte jednou denně ráno a večer. Vhodné pro ženy v perimenopauze, které trpí návaly horka, pocením, podrážděností, bušení srdce, depresí a matnou pletí.
8. Odvar z goji a jujuby: Stejné množství bobulí goji, moruší a červených datlí, odvařené a užívané ráno a večer; nebo 30 g čínského jamu a 100 g libového masa dušeného v polévce, konzumované jednou denně. Vhodné pro osoby v menopauze, které trpí závratěmi, nechutenstvím, letargií a bledostí.
9. Kaše z červených fazolí, semen coix a červených datlí: Smíchejte po 30 g fazolí adzuki, semen coix a rýže japonica s 10 červenými datlemi. Vařte na mírném ohni do kaše a konzumujte třikrát denně. Vhodné pro menopauzální příznaky, včetně otoků končetin, ochabnutí kůže a bolesti kloubů.
10. Smažené goji bobule a bambusové výhonky s vepřovým masem: 30 g goji bobulí a bambusových výhonků, 100 g libového vepřového masa, vepřové sádlo, sůl, glutamát sodný, sójová omáčka a škrob podle chuti. V woku rozpálíme vepřové sádlo, osmažíme vepřové maso a bambusové výhonky, až jsou hotové, a přidáme zbývající koření.Jednou denně. Vhodné při závratích, podrážděnosti, silném menstruačním krvácení, bledé pleti a palmar-plantárnímu teple. II. Jaké potraviny pomáhají při depresi? (1) Hlubokomořské ryby: Studie ukazují, že obyvatelé pobřežních oblastí po celém světě vykazují větší štěstí. To vyplývá nejen z povzbuzujícího účinku moře, ale také z jejich vyšší konzumace ryb.Výzkum Harvardské univerzity ukazuje, že omega-3 mastné kyseliny v mořských rybách mají podobné účinky jako běžná antidepresiva, jako je uhličitan lithný, blokují nervové dráhy a zvyšují sekreci serotoninu. (2) Banány: Banány obsahují látku zvanou biogenin, která může zlepšit náladu a posílit sebevědomí.Banány jsou navíc zdrojem tryptofanu a vitamínu B6, které pomáhají mozku produkovat serotonin. (3) Grapefruit: Vysoký obsah vitamínu C v grapefruitu nejen udržuje koncentraci červených krvinek a posiluje odolnost organismu, ale také bojuje proti stresu. Vitamín C je navíc nezbytnou složkou při produkci dopaminu a adrenalinu.
(4) Celozrnný chléb: Sacharidy pomáhají při produkci serotoninu. Vědci z Massachusetts Institute of Technology poznamenávají: „Je vědecky podloženo, že někteří lidé považují těstoviny a pečivo za jedlé antidepresiva.“
(5) Špenát: Studie ukazují, že nedostatek kyseliny listové snižuje hladinu serotoninu v mozku, což přispívá k depresivním náladám. Špenát je nejznámější potravinou bohatou na kyselinu listovou.
(6) Třešně: Třešně jsou západními lékaři označovány jako „přírodní aspirin“. Důvodem jsou antokyany obsažené v třešních, které podporují pocit štěstí. Vědci z Michiganské univerzity doporučují, že při špatné náladě je účinnější sníst dvacet třešní než užít jakékoli léky.
(7) Česnek: Ačkoli česnek může způsobit nepříjemný dech, podporuje pozitivní náladu.Německý výzkum česneku zjistil, že lidé trpící úzkostí, kteří užívali česnekové doplňky, se cítili méně unavení a úzkostní a byli méně náchylní k podrážděnosti.
(8) Dýně: Spojení dýně s dobrou náladou vyplývá z jejího vysokého obsahu vitamínu B6 a železa. Obě tyto živiny pomáhají přeměňovat uložený cukr v krvi na glukózu, jediný zdroj energie pro mozek.
(9) Nízkotučné mléko: Výzkum Mount Sinai Medical Centre v New Yorku zjistil, že po třech měsících užívání 1000 mg doplňků vápníku se tři čtvrtiny žen s premenstruačním syndromem cítily šťastnější a méně náchylné k napětí, podrážděnosti nebo úzkosti.V každodenním životě jsou nejlepším zdrojem vápníku mléko, jogurt a sýr. Naštěstí nejvíce vápníku obsahuje nízkotučné nebo odstředěné mléko.
(10) Kuře: Britští psychologové podali testovaným osobám 100 mikrogramů selenu a ty obecně uváděly, že se cítí šťastnější. Kuře je bohatým zdrojem selenu.
III. Jaké potraviny by se měly při depresi vyhýbat?
1. Vyhýbejte se potravinám bohatým na nasycené tuky; vepřové maso nebo smažené potraviny, jako jsou hamburgery a hranolky, mohou vést k malátnosti, otupělosti a únavě.
2. Omezte kořeněné, nakládané a uzené potraviny.Vyhněte se nadměrné konzumaci ostrých, kořeněných, nakládaných nebo uzených potravin, protože jsou dráždivé. Vzhledem k mnoha příčinám nespavosti by pacienti měli vybírat potraviny vhodné pro jejich konstituci. Výše uvedené informace popisují, co mohou a nemohou konzumovat osoby trpící depresí. Pokud u sebe rozpoznáte depresivní sklony, zvažte přijetí těchto stravovacích přístupů a vytvořte si osobní „plán na zotavení z deprese“.